За мен "гвоздеят" в рецептата е хляба!
Дали е поизостанал, или пресен,той се изпича, нарязва, намазва се с масло ...
И... се продължава магията на приготвяне...
Ако искате и вие да станете магьосник, дори за кратко, трябва да направите следното :
Първо да си осигурите:
500 г гъби / печурки, или смес/
150 г лук
75 мл пилешки, или зеленчуков бульон
120 мл течна сметана
150 - 200 г пушено сирене и кашкавал
2-3 с,л, масло/растително олио
250 г хляб, препечен, намазан с масло от двете страни и нарязан на кубчета
100 г масло / приблизително
сол, бял/черен пипер
Приготвяне :
Лукът, нарязан на филийки се задушава в мазнината,
добавят се
гъбите, нарязани на филийки и се задушават 10 минути.
Овкусява се.
Добавят се бульона и сметаната / аз добавих един пилешки бульон и залях с 200 мл сметана./
Оставя се няколко минути на котлона.
През това време се изпича в тостер хляба, намазва се от двете страни с масло
и се нарязва на кубчета.
върху него се поставя част от настърганото сирене,
изсипва се гъбената смес
и върху нея се поставя останалото сирене/кашкавал.
Пече се до зачервяване!
Получи се много вкусно ястие : хлябът леко омеква от сосчето на гъбите, пушеното сирене ухае:)
Ами, започвайте с магията !
И да ви е вкусно!
Много обичам гъби в сос от сирена, честно правя, но така, с хляб...хммм, ще се пробва!
ОтговорИзтриванеПоздрави, Дани и прегръдка :)
Ивче, ти си "магьосница", така че ще стане перфектно!
ОтговорИзтриванеПоздрави и хубава вечер!
Мммм, Дани :) Добре че съм вечеряла :) Омагьосах се.
ОтговорИзтриванеЛека нощ и хубав утрешен ден от мен :)
Лятото попаднах на рецепта с хлебни трохи и домати и бях изненадана и доволна. Твоето предложение е още по-обещаващо, ще се пробва!
ОтговорИзтриванеСпокойна нощ, Дани!
Зори, нали това беше смисъла - да се омагьосаш :)
ОтговорИзтриванеХубав утрешен ден!
Ив, смятам че ще ти хареса :)
ОтговорИзтриванеХубаво утре!
Интересна, а сигурна съм, че и много вкусна е рецептата, Дани! Вкъщи всички обичат гъби и ще я изпробвам в най-скоро време. Благодаря ти, че я сподели! :)
ОтговорИзтриванеПрегръдки и спорен ден! :)
Еви, ще се радвам ако ви хареса!
ОтговорИзтриванеПрегръдки и много усмивки от мен!
Много вкусно и изкушващо изглежда -
ОтговорИзтриваневълшебна идея, Дани!
И аз съм омагьосана рано тази сутрин.
Поздрав, прегръдка и усмихнат ден, Диана
Ихаааа как вкусно ми звучи и изглежда, а как обичам гъбки!
ОтговорИзтриванеЩе я пробвам тази рецепта. Благодаря ти, Дани!
По повод организирането на пътуванията ти писах в блога, но ако искаш още информацияще ти пратя мейла си :)
Сърдечен поздрав и хубав ден от мен!
Брей! Страхотна рецепта, Дани! Направо усещам как ще е на вкус. Ха на бас, че "носи" на бира. :)
ОтговорИзтриванеНе е човешко! Божествено вкусна коминация, Дани! Както съм гладна в момента, най-добре е да излизам оттук, че не е ясно какви последици ще има за околните :)))
ОтговорИзтриванеХубав ден и благодарности за рецептата!
Интересна и не се съмнявам вкусна рецепта, Дани!
ОтговорИзтриванеКак искам и аз като Ева да кажа: "Вкъщи всички обичат гъби", но уви :( Все някой нещо не обича и аз трябва да се съобразявам с вкусовете на още трима у дома. Понякога готвя за мен и съпруга ми едно, а за децата друго. Друг път пък за тях тримата е едно, а за мен нещо по-различно и така :)
Поздрави и много усмивки :-)
Дианка, дано омагьосването ти е осигурило хубав ден!
ОтговорИзтриванеПоздрави и хубава вечер!
Лети, радвам се че ти хареса и още веднъж благодаря за написаното писмо!
ОтговорИзтриванеПрегръдки и хубава вечер!
Фрог-че и още как носи на бира :))
ОтговорИзтриванеСтрахотно мезе !
Хубава вечер!
Инче, винаги ме радваш и ме караш да се усмихвам на хубавите ти коментари!
ОтговорИзтриванеХубава и ароматна вечер!
Тони, ако беше по-наблизо, щях да ти "свиркам" да дойдеш!
ОтговорИзтриванеПоздрави !
Дани, много ми харесва тази рецепта, само дето гъби не обичам много-много :)
ОтговорИзтриванеДа взема да ги омеся с малко шунка, а :)
Хубави почивни на теб!
Пепче, въпрос на избор :)
ОтговорИзтриванеАко искаш и каймичка можеш да сложиш!
Усмихнати почивни дни!
Да си оближеш пръстите!
ОтговорИзтриванеДани, супер вкусна е тази рецепта!
Поздрави сърдечни и много :-)))
Благодаря, Дими :)
ОтговорИзтриванеДа ти е сладко!
Поздрави, слънце и много усмивки :)