23 август 2014 г.

ШОКОЛАДОВ СЛАДКИШ С ЛЕШНИЦИ.....

Каквото и да публикувам като десерти, фаворит са ми шоколадовите :)

А този има и  целувки отгоре, а аз винаги имам белтъци във фризера :)

Става лесно, не иска много бъркане....
Е, иска да се изпече за 15-20 минути общо, но това се понася при мисълта
какво те очаква после....






ПРОДУКТИ

120 г масло
100 г черен шоколад
2 яйца
80 г захар
70 г брашно
1/2 ч.л. бакпулвер
2 с.л. какао
50 г смлени лешници

ЗА БЕЛТЪЧНИЯ КРЕМ

3 белтъка
120 г захар
100  г шоколад

2 с.л. нарязани, или едро смлени лешници







Маслото се разтопява на слаб огън и към него се добавя шоколада.
Към тази смес се добавят останалите продукти и се разбърква добре.

Изсипва се във форма с падащо дъно с размер 20 см.
Изпича се в предварително нагрята фурна до 180 градуса за 15-20 минути.

През това време се разбиват добре белтъците на пяна и постепенно се добавя захарта.

Изпеченият сладкиш се изважда от фурната, а градусите се увеличават до 200.
Разбитите белтъци се изсипват отгоре и върху тях се добавя разтопения шоколад.
С върха на ножа се размесват, за да се хомогенизират.
Поръсва се с нарязаните лешници и се запича за около 5-8 минути.



Останалото го знаете :)



Насладете му се !

44 коментара:

  1. Изглежда много вкусен и съм сигурна, че е с тези съставки - масло, шоколад, лешници!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Права си, съставките са чудесни :)

      Изтриване
  2. И аз съм убедана, че е трепач!

    ОтговорИзтриване
  3. Дании, прекрасен сладкиш, направо ми взе ума... Окрадвам си парченце. :)
    Поздрави и слънчев ден!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Гери, да ти е сладко!
      Хубава неделя от мен :)

      Изтриване
  4. Това ако го види мъжа ми, със сигурност го е поръчал да се направи.
    Хубава рецепта и не е трудна.
    Благодаря, Дани.

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Освен да го изненадаш и да му го направиш!
      Благодаря, Aura :)

      Изтриване
  5. Това изглежда просто зашеметяващо, Дани!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Нелка, от твоята уста звучи прекрасно!
      Благодаря ти!

      Изтриване
  6. Невероятен е сладкишът, Дани! Прегръдка! ;)

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря ти много, Еви!
      Прегръдка и от мен :)

      Изтриване
  7. О, Дани, бих му се насладила и още как - с толкова любими продукти! Чудесно съчетание, черпя се!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Заповядай, Веси и да ти е сладко!

      Изтриване
  8. С шоколад не отказва ни-що...А този сладкиш изглежда толкова вкусен!
    Хубав ден ,Дани!

    ОтговорИзтриване
  9. И аз съм като теб, Живе!
    Хубав да е и за теб :)

    ОтговорИзтриване
  10. Не ми стана много ясно-веднъж шоколадът се слага в сладкиша, после пак шоколад се добавя върху белтъчната смес. Колко точно е шоколадът? Светла

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Съжалявам за пропуска.
      Добавят се 100 г разтопен на водна баня, или в МВ, шоколад :)

      Изтриване
  11. Трепач! Истинска шоколадова прелест, браво, Дани! Прегръдки!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря, Бонбонче!
      Прегръдки и от мен!

      Изтриване
  12. Към белтъците допълнително колко шоколад се добавя?Яна

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Вече го коригирах :)
      100 г разтопен шоколад!

      Изтриване
  13. Dani, triabva da napishesh gotvarska kniga. S mnogo shokoladovi rezepti v neja :-) Moite ljubimi. Nie sme do kraja na meseza na moreto. Taka che tozi pat i ot men morski pozdravi :-)

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Мария, много ме ласкаеш :)
      И се радвам,че сте на морето!
      И да ви е хубаво!

      Изтриване
  14. Колко вкусно е това, с белтъците просто ме заплени! Прегръдка, Дани!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Радвам се, Инка, че си запленена :)
      Прегръдка и от мен!

      Изтриване
  15. Леле, каква вкусотия, Дани!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря, Траянче!
      И запрятай ръкави :)

      Изтриване
  16. Разкошен сладкиш, Дани. Поздравления!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря, Таня!
      Поздрави и от мен!

      Изтриване
  17. Ама за какво говорим всъщност? Каквото и да ни направиш като сладкиш, знаем, че ще ближем пръсти;) Поздрави, Дани!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Марте, голяма ласкателка си :)
      Поздрави с усмивки :)

      Изтриване
  18. И мен много ме изкушава, Дани :)

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Изкусителен е, Ил!
      Има лесен начин да му се "отдадеш", направи го :)

      Изтриване
  19. Отново фантазия с шоколад, Дани,
    неустоимо изкушение, чудесна рецепта и страхотни снимки!
    Благодаря ти, ще разгледам и другите ти предложения,
    сърдечни поздрави и хубави септемврийски дни!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря ти, Дианка!
      И добре си дошла !
      Сърдечни поздрави и много усмивки !

      Изтриване
  20. Ох, Дани, как да устои човек ... Ами няма да устои - записах го! Прекрасно изглежда!
    Поздравления!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Бени, права си, няма устояване :)
      Поздрави!

      Изтриване
  21. Ей, Дани, защо чак сега го виждам този сладкиш?! Разкошен е, с белтъчната заливка особено!
    Поздрави!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Кате, случва се :)
      Важното е, че си го видяла!
      Благодаря!
      Поздрави :)

      Изтриване
  22. Това с белтъчния крем ме впечатли Дани ... не стига че е ефектно, ами и вкусно ще да е :)
    А като гледам и останалите продукти в сладкиша ... страшна комбинация :) Ще го запомня този сладкиш!
    Хубави септемврийски дни мила и поздрави на Бургас и Морето :)

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря ти скъпа, Дани!
      Сърдечни поздрави от мен и морето :)

      Изтриване

About Me

Моята снимка
БУРГАС, Bulgaria
Обичам да експериментирам в готвенето. Да правя, на пръв поглед, странни съчетания от продукти. Ако това ти допада, или ти е интересно, заповядай! И да ти е сладко!

Етикети

"Павлова" (3) авокадо (3) агнешко (1) арония (1) бадеми (3) баклава (2) банани (3) баница (18) бекон (1) белтъци (4) бисквитени кори за пай (1) бишкоти (1) боровинки (1) боровинков крем (1) брауни (3) бриош (8) броколи (3) бюрек (1) бял шоколад торта (1) веган (1) Вегетариански (37) Великден (5) вино SO into FOOD (1) вишни (4) галет (4) Гинес (1) говеждо (1) гостуване (1) гратен (4) грах (4) гремола (1) гризини (1) грозде (1) гъби (6) десерт (116) десерт без брашно (6) десерт без изпичане (1) джинджифил (4) джолан (1) див ориз (1) дип (14) домати (2) домашна майонеза (1) домашни бисквити за чийзкейк (1) дроб (1) дюли (6) език (1) елда (1) желатин (1) заатар (5) закуска (7) зелен боб (2) зеленчуци (1) зехтин (1) зимнина през лятото (1) индийска (1) кайма (10) канелони (1) кардамон (1) картофи (5) карфиол (1) касис (1) кафяв ориз (1) кафяв ориз (3) кашкавал (1) кейк (9) кестени (1) киноа (8) кинори (1) кисело мляко (1) кифлички (6) киш (6) клафути (2) козунак (10) кокосово мляко (6) Коледа (3) консервирани лимони (2) крекери (1) крем от кестени (1) крем сирене (9) крем шантили (1) круши (14) кускус (1) къри паста (1) лазаня (1) лапад (2) лапад питки (1) левурда (1) лешников нугат (1) леща (1) лимон (1) лимонада (1) лимонов крем (2) лозови сърми (1) Лондон (6) лук (1) магданоз (1) мак (3) малини (2) манго (7) маракуя (4) маринован чесън (1) мароканска кухня (1) маскарпоне (3) маслен сос (1) маслини (1) меко сирене (1) меласа от нар (2) мента (4) ментово мляко (1) многолистно спанак (1) многолистно тесто (5) моркови (6) моцарела (3) мус (1) мус от бял шоколад (1) мусака (1) мухамара (1) мъфини (1) награди (1) нар (4) нахут (8) некулинарно (25) Нова година (1) омлет (2) орехи (1) ориз (2) пай (3) пармезан (4) парфе (1) пастет (2) патладжан (10) песто (10) петмез от цвекло (1) печен чесън (1) печени зеленчуци (1) печени червени чушки (1) печени чушки (1) печено какао (1) пиле (37) пилешки дроб (1) пилешко (1) питка (3) питки (10) пица (5) плодове (15) подарък (1) подправки (1) Портвайн (1) Порто (1) портокал (4) Португалия (2) порчини (1) пражка шунка (1) празници (6) праскови (2) предястия (2) пудинг (1) пуйка (1) пушена извара (1) пушена херинга (1) пъдпъдъчи яйца (1) пюре (1) резене (1) репички (1) риба тон (4) ризото (5) ризото кафяв ориз (1) рикота (2) рожден ден (1) Рождество (1) рукола (3) сайдер (1) салата (2) салати (6) свинско (13) Силвена Роу (3) сини сливи (5) синьо сирене (1) сирена (7) сладко (5) сладко от сини сливи (1) сладолед (4) сливи (2) смес от сушени плодове за Коледа (2) сметана (3) солени крекери (2) соленки (1) сос (3) сос Алфредо (2) сос Морней (1) сос с мента (1) спагети (2) спанак (7) студена супа (1) сумак (1) супа (15) супа. кокосово мляко (1) сусамов тахан (4) сусамов тахан сливи (1) суфле (2) сушени домати (3) сушени плодове (2) сушени сини сливи (1) тарт (3) тахан (6) телешко (10) тестени (36) тесто (2) тесто за пай (1) тесто с мая (1) тиква (9) тиквички (17) торта (3) точени кори (1) трюфел (1) турска кухня (1) тутманик (1) тъмно пиво (1) фокача (1) фурми (1) фъстъчено масло (2) хляб (11) хумус (2) царевица (2) царевично брашно (2) Цветница (1) целина (1) целувки (1) чедър (2) червен боб (1) червена леща (1) червени чушки (1) червено вино (1) червено зеле (1) червено цвекло (4) череши (7) чийзкейк (14) чийзкейк без печене (2) чили (1) чътни (3) шипков мармалад (2) шоколад (36) шоколад сушени сини сливи (1) шоколадов блат (2) шоколадов мус (3) шоколадова глазура с крем сирене (1) юфка кори бюрек (1) ябълки (13) ягоди (6) яйца (8) яйца щрудел (1) ястия с паста (5) dulce de leche (3) Frangipani (1) lemon curd (1) meancemeat (1) So into FOOD (1)

Популярни публикации