31 декември 2010 г.

Нова Година


Скъпи приятели, от сърце ви пожелавам 
една прекрасна празнична нощ, с много настроение 
и ароматна трапеза!
Нека подадем ръка на Новата Година с много любов и доброта!

Нека повярваме в себе си и сбъднем мечтите си!
Наздраве!

22 декември 2010 г.

Канелени рулца с мармалад

 


 В последните дни се нагледах на невероятните ви предложения,
и като рецепти, и като изпълнение!
Благодаря ви  за доставеното удоволствие!


Тази година Дядо Коледа закъсня да ми изпрати "музата" за приготовления!
Явно се е позабавил при някой от вас !
Така и не направих предварително почти нищо :)

Предлагам ви едни прекрасни  Канелени рулца,  на една още по-прекрасна дама!
Най-накрая и у нас се разнесе ухание на канела и портокал!


Рецептата е дадена толкова подробно  и със снимки, че ще се улесните максимално,
когато я прочетете.

При мен малко по-различното е в заливката, която направих към нейните рулца с портокалов мармалад.

Поставих го заедно с маслото, канелата и захарта.
При мен  мармалад от зелени сливи :)

Заливката я сложих на другия ден, защото късно вечерта при изпичането установих, че нямам прясно мляко :(

Така при мен станаха малко сиропирани!
Иначе тестото е много и аз отделих половината за друг път.
Добре е тестото да престои в хладилник цяла нощ, защото по-лесно се работи с него!

Ами това е:

винаги можете да ги опитате, защото зимата тепърва започва,
а какво е зима без ухание на канела и портокал:)



От сърце ви пожелавам една прекрасна "тиха и свята нощ", заобиколени от любимите си хора и чудесно настроение!
Нека любовта и добротата ви съпътстват навсякъде!
Нека бъдем по-човечни и добри!
Усмихнете се!!!!!!

15 декември 2010 г.

Коледни бисквити

Коледа, карамфил, канела, cookies :)
 Едни от най-често срещаните думи тези дни в блоговете!

И така ухае, когато чета:)


Е, накрая и у нас се разнесе това ухание :)


Много малко като за начало, но нали поставих началото...



И така едни обикновени бисквитки с мед, карамфил и канела и  разбира се  щипка джинджифил:
 
1/2ч.ч меко масло(125г)
1/3ч.ч захар
1/2ч.ч мед

1 яйце

2 и ½ ч.ч брашно
1ч.л бакпулвер
1/2ч.л хлебна сода
1/4ч.л сол

1 и ½ ч.л канела
1/2ч.л карамфил
щипка джинджифил 

Първо се разбиват добре маслото, захарта и меда.
Добавя се якцето.
Сухите продукти, добре разбъркани се прибавят и се разбърква до хомогенност.
Покрива се и се поставя в хладилника за час.

Загрява се фурната до 170 градуса.
От тестото се оформят малки топчета/ моите малко големи ми се виждат/, сплескват се леко и се слагат в намаслена тава.
Пече се не повече от 10 минути.
Охлаждат се върху скара.

Украсяват се по избор.
Аз избрах да ги слепя със сладко :)
Оказа се, че е от сливи - кака ми го е дала :)

Ами сега са полегнали в кутия да поотлежат и да станат по-вкусни:)
Колко ще ги изчакаме не се знае !

Ако искате, опитайте!

Надникнах ги тук.

11 декември 2010 г.

Тропезиана

Или : когато господ създаде...Бриджит Бардо :)

Естествено това е препратка към филма на Роже Вадим  "И господ създаде жената"
Казват, че "бог е създал жената", а Роже Вадим - Бриджит Бардо :)


Нейната звезда изгря там, в Сен Тропе, прекрасният курорт на Френската Ривиера.


Сладкишът е създаден от полски сладкар, а историята разказва, че толкова се харесал на
Б.Б, че тя всеки ден поръчвала от него!


Това е един бриош/или почти/ и крем "муселин"- сладкарски крем с масло и сметана.
Резултатът е една "приказка", много вкусна, разтапяща се в устата!


Повечето от вас са в усилена предколедна подготовка, но аз ви го предлагам,
а ако ви хареса го пригответе, когато решите:


Продукти за тестото:


100 мл мляко
20 г свежа мая
50 г меко масло
350 г  брашно
сокът на 1/2 лимон
1 яйце
50 г захар
щипка сол
2 с.л. кафява захар
4 с.л. декоративна захар


за крема

350 мл прясно мляко
100 г захар
4 жълтъка
15 г брашно
15г царевично нишесте
200 г разбита сметана
малка бучка масло


Първо се приготвя крема.

За целта се слага млякото да заври и към него се прибавят жълтъците, 
разбити със захарта до побеляване, брашното, нишестето, маслото и при непрекъснато бъркане се сгъстява.
Оставя се да изстине преди да се добави разбитата сметана.
Аз имах неподсладена и я разбих с пудра захар на вкус.




За приготвяне на тестото се загрява млякото, добавя се маята и маслото и се разбърква добре.
Изсипват се в пресятото брашно, добавят се останалите продукти и се разбърква меко, еластично тесто.
Оставя се покрито за 2 часа да втаса.


През това време направих тестени трохи, защото нямам от тази захар:
1 щедра с.л. масло
2с.л. захар/ при мен Мусковадо/
3 с.л./малко повече/

Бързичко, както се прави маслено тесто се разбъркват гореизброените 
продукти, събират се на топка и се поставят в хладилник.


Когато тестото е готово се разточва с дебелина 1,5 см с размер на формата  с падащи стени.
Отгоре се настъргва тестото  от хладилника и се пече в предварително загрята фурна
на 170 градуса 25-30 минути.


След като поизстине се разрязва на две части и между тях се поставя крема!


Не знам дали все още в самотата си Б.Б яде от този сладкиш, но си струва да го опитате :)


И за да не ви дразня посред зима само със спомени за прекрасни морски плажове,
ви показвам вечерята ни :




Крем супа от тиква, морков, ябълка и пресен джинджифил
и прекрасните хлебчета с кашкавал на Йоли :)


Ами започвайте и 
Да ви е сладко!

Адаптирано от тук

6 декември 2010 г.

Честит празник

Днес православния свят тачи Св.Никола Чудотворец
покровител на моряци и  рибари.
Той се приема и като покровител на дома и семейството.
На този ден празнуват и търговците, и банкерите !


На този ден празнуват и бургазлии :)






За това казвам на всички :

Честит празник!

Нека Св.Никола бди над вашите домове и семейства.
Нека в тях цари много топлина и любов! 

Да ви е сладко!

3 декември 2010 г.

Ризото с кафяв ориз и сок от нар

Все още не съм на Коледна вълна :)
Миналата година от рано направих щолен, медени курабийки, бонбони...
И после - чакаш да дойде Коледа !

Тази година все още не ми е дошла музата :(


За това и днешното ми предложение не е Коледно!


Вече научихте за най-вкусния зелен боб :)

Идва ред на друго "най"


То е с ориз, и по-точно кафяв ориз!
Естествено е, че трябва да има нещо по-различно и пикантно към него.
За тази цел избрах нар, сок от нар.
Наравих ризото, което означава и вино, бяло ароматно вино!
И малко суха мента .



Е, след всичко това би трябвало вече да сте сигурни, че ще четете за най-вкусното ризото!!!

Какво ви трябва :

1 стрък праз, нарязан, или главичка лук, по избор
4-5- скилидки чесън, нарязани
1 ч.ч. кафяв ориз *
1/2 - 1 ч.ч. бяло вино
зеленчуков бульон
60-80 г масло
100 г пушено сирене
1 нар
настърган пресен джинджифил 
къри на прах / по желание/
сушена мента


*ч.ч. = 210 мл

Тук трябва първо да отворя скоба за ориза:
Никога не бях купувала.
У нас предпочитам бланширания .
Много рядко ползвам бял.
И почти винаги слагам куркума, къри или други подправки, така че не остава бял.
А маслото е на почит при готвене на ориз.
Скоро разбрах, че и Марта Стюарт го готви с масло, с много масло:)
След като и тя го е разбрала...


Кафевият ориз е с фибрите, шарен на цвят, в опаковката  има шоколадово кафяви зрънца, както и много светло-зелени, резедави зрънца.
Полезен е заради фибрите.
Сварява се бавно и за това може да се накисне за 1/2 час, а може и по-дълго време във вода.
Поема доста течност при сваряването.


Като бульон, използвах кубчета зеленчуков.
Ако имате готов, още по-добре.



И така:
В разтопеното масло се задушават
нарязаните праз и чесън до покафеняване.
Добавя се ориза и се бърка, докато стане прозрачен.
Добава се виното и след като се изпари се добавя на порции бульона,
докато ориза се развари.
Нарът се разрязва на две и се изцежда.
Внимавайте, защото цапа.
Отделяте си зрънца за поръсване на порциите, отгоре.
Добава се сока към ориза.

Малко преди да се свали от котлона, се добавя  пушеното сирене/кашавал/
до разтопяване.
В оригиналната рецепта е козе сирене.
Преди да дръпна от котлона, поръсих със сушена мента!

Естествено се слагат сол и черно пиперче по желание


Ами това е!
Сигурно вече нямате търпение да опитате!
Купувайте  нар и...


Кафевият ориз е по мое желание.
Иначе в рецептата си е бял.


Сокът от нар на мен много ми харесва!
А скоро прочетох, че ако се пие 30 дни по една чаша, мазнинките около талията изчезват!
Страхотно звучи!


Да ви е сладко!




30 ноември 2010 г.

Сладкиш без яйца и брашно...

Едно много вкусно предложение, при което няма яйца и брашно.
За основа се използват овесени ядки, орехи и ябълково пюре.


Наличието на Dulce de Leche добавя тази лека течливост на плънката, която ви кара да се облизвате :) 
И като добавка - натурален шоколад :)


Е, как ви се струва, нали е много вкусно!


Ами преди да започнете да ви кажа необходимите продукти :


135 г фини овесени ядки
100 г орехи
3/4 ч.ч. демерара / кафява захар
1 ч.л.  бакпулвер
кората на 1 лимон
1 с.л. лимонов сок/ прясно изцеден/
300 г ябълково пюре


Плънка


400 г Dulce de leche /1 опаковка/


Глазура:
100 мл сметана
120 г натурален шоколад
1 с.л. Амарето / бадемов аперитив/
25 г масло /опция/


Продуктите за основата се поставят в процесор и се смесват.
Добавя се ябълковото пюре.
Поставя се в намазнена форма /26 см/ може и с по-малък диаметър.
Пече се при 180 градуса/ предварително загрята/ около 30 минути.


След изваждане се оставя да изтине.
Отгоре се поставя Dulce de leche -то



За глазурата се загрява на бавен огън сметаната, добавят се маслото и начупения шоколад.
Бърка се до хомогенизиране.
Добавя се за разкош и Амарето-то /може коняк, или бадемов аперитив/

Е, колкото и да бързате да го опитате, ще трябва да изчакате да се охлади!




Дойде време и да го опитате!
Страхотно е нали?


Тук е мястото да отбележа наградата от Маги / и малката Вяра/
и неочакваната награда : Блог на деня!


Благодаря ви много, 
прекрасни сте!

27 ноември 2010 г.

Най-вкусният зелен боб...

Естествено е, че заглавието има продължение :)
А то е : който някога съм правила!

Обичам зелен боб, от тънкия, както и жълтия.
Но това лято почти не готвих!
Тънък не можах да видя на пазара.
За това си купих замразен, защото много ми хареса рецептата!


Ако и вие сте любители на този зеленчук, трябва да имате:
/грамажът е ориентировачен/ 

800 г зелен боб
4-5 слайс- а бекон, нарязани
1 глава, нарязан лук
4-5 скилидки чесън, нарязани
4 с.л. масло
4 с.л. брашно
400 мл прясно мляко*
100 мл сметана
сол
бял, черен пипер прясно смлени
1 ч.ч. настърган кашкавал / пушен, чедар/
1 ч.ч хлебни трохи 



Тъй като при мен бобът беше замразен го пуснах за няколко минути в подсолена вода.
Не трябва да се оставя дълго на огъня, за да остане малко "ал денте".
Ако е пресен веднага след сваляне от огъня, трабва да се постави в ледена вода, за да спре процесът на готвене и да остане с този прекрасен, зелен цвят.
В тиган се поставя нарязаният бекон и след като започне да се стапя мазнината му се добавят нарязания лук и чесън.
Оставят се да покафенеят.

Бешамелът се приготвя отделно от маслото, брашното, прясното мляко и сметаната,
добавена за още по-голяма плътност.

*Аз понеже на моменти /когато мисля за няколко неща/ не виждам ? :),

че съм си приготвила прясното мляко на плота и  приготвих една крем супа от гъби, разтворена в 0,500 мл студена вода.
С нея разредих при приготвяне на соса, 
след което добавих
сметаната и настъргания кашкавал.

Разбърква се  до хомогенност.

Естествено прясното мляко, което виждам точно в този момент, прибирам в хладилник.


Бобът се изсипва в тавичка, намаслена леко, отгоре се изсипва бешамелът с добавените
бекон, лук и чесън.
Върху тях се поръсват хлебните  трохи.

Слага се във фурната /180 градуса/ за 30-40 минути, или докато се запекат трохите.



След изстиване / ако имате достатъчно търпение, защото бекона ухае невероятно/
се сервира :)

Сигурно вече ви се иска да го опитате.

Ами заповядайте и :

Да ви е сладко!!!!

P.S.
Изкушавам се да покажа тутманика на Ева, който направих :)

Много е вкусен!

25 ноември 2010 г.

Крем супа от целина

Не знаех, че днешният ден е обявен за : ден без месо :)
Това е станало през 1986 г в Индия.
От тогава все повече хора избягват да консумират  месо и риба на днешния ден -
 в защита на все повече използваните животни.

А аз имах  за вечеря крем супа :)
И то не от често използваните за тази цел зеленчуци/ картофи, броколи, карфиол.../
а от.. целина :)
Целината не е сред често използваните от мен зеленчуци
/до тази вечер!/
Хареса ми това предложение и го осъществих :)
Получи се много ароматна супа.


Тук е мястото да вмъкна няколко "хубави думи " за целината :
Използването на целина  сега e  широко разпространена в целия свят,  както на корените,  така и на листата.
 Най-често се добавя към супи и сосове като подправка.
Целината е изключително богата на витамини А, В и С, фолиева киселина, магнезий, калций, желязо и аминокиселини.
Целината се препоръчва за хора, които страдат от високо кръвно налягане. Сокът е отличен след тежка тренировка и физически дейности, както и  за лечение на висок холестерол.
Целината, има благоприятен ефект върху храносмилателните органи, бъбреците и нервната система.
Целината  също ви помага да отслабнете, и  нейното преимущество са чували всички, които някога са били на диета с тази  супа - магия :)

  Ако  всичко това не ви убеди да опитате супата от целина, може би ще ви  убеди простия факт, че тази супа  е много вкусна. 

Продукти :
700 г целина
1- 2 картофа
1 стрък праз
2-3 скилидки чесън
1-1,5 л бульон
масло 
мащерка
сол бял/черен пипер
сметана за сервиране
лимонов сок, прасно изцеден за овкусяване

Зеленчуците се нарязват на парчета, след като се обелят :)
В маслото/зехтина се задушават, след което се добавя бульона.
Аз добавих кубчета зеленчуков бульон и вода.
Овкусява се със солта, пипера и мащерката.
Аз  реших да добавя малко сушена майорана.
След като зеленчуците са готови, се пасират.
Добавя се лимоновия сок.
Сервира се с добавяне на сметана!

Не мога да ви опиша  колко ароматна супа се получи.
Вкусна и с много витамини.
Е, само от една чиния няма да отслабнем, но ще сме се нахранили здравословно!

Ами сигурно нямате търпение да я опитате!
Започвайте, докато е топла и :
да ви е сладко!

23 ноември 2010 г.

Сладкиш с ябълки

Вариантите на сладкишите с ябълки са безкрайни :)
И всичките са вкусни!

Този път търсих рецепта, за да използвам останали белтъци :)
Така си харесах тази, за която ми трябваха :


100 г масло, размекнато при стайна температура
1/3 ч.ч. захар
1 1/2 ч.ч. брашно
11/2 ч.л. бакпулвер
50 г сметана / заквасена/
50 г майонеза

От изброените продукти се прави тесто.
Оставя се в хладилник поне за час.
След изваждането се разточва и се поставя във формата / 28 см/ с борд
Надупчва се с вилица и се поставя в предварително загрята фурна до 180 градуса - 5-7 минути.

През това време се приготвя плънката от:
4 средно кисели ябълки, настъргани
1/2 лимон, настърган / аз имах мандарина/
1/ 3 ч.ч.захар

Продуктите се разбъркват и се изсипват върху изваденото от фурната тесто

Пече се 30 минути.

Белтъците за безе-то се разбиват със захарта като за целувки!
Знаете, че не трябва да са студени.
Изсипват се върху ябълките след изваждане от фурната и се изпичат за 15 минути при 160 градуса.



Получи се много лек сладкиш :)
Колкото повече стои става по мек и сочен от ябълките
/ако се задържи/

Ами да ви е сладко!
Имате сладкиш за сутрешното кафе :)

20 ноември 2010 г.

Яйца върху зеленчуци

Заглавието не е много точно :)
Но яичница  няма как да го преведа :)
Ще ви дам обяснение на рецептата, а вие му дайте заглавие.

350- 400 г гъби
1 стрък праз
масло
течна сметана за готвене
къри на прах
бял пипер, смлян
настърган пресен джинджифил
сол
царевица от консерва
по 2 яйца на порция

Всички продукти са условни, в зависимост от броя на порциите.
В зависимост от съда, може да се сложи и по 1 яйце.



Приготвяне:
В масло се поставят първо подправките :
къри на прах
бял, смлян пипер
настърган пресен джинджифил / влюбих се в аромата му/
добавят се :
нарязания праз
и
нарязаните гъби

Задушават се до омекване,
добавя се сол
и течна сметана.
Не се вари много, за да остане повечко течна сметана
/ ако обичате сосче/

Фурната се загрява на 180 градуса с вентилатор
Ако нямате, на 180 градуса с горен реотан.
В съдчета по избор се поставя част от зеленчуците
и отгоре се чукват съответния брой  яйца.
Поставят се във фурната до готовност на белтъка.
Ние обичаме рохки яйца :)

Сервира се и се похапва бързо :) , защото ухае чудесно!

Ами това е !
Ако ви е харесало, започвайте и
Да ви е сладко!

Драго предлага нещо подобно!

17 ноември 2010 г.

Лек кекс с извара

Обичам извара в сладкиши :)
А руските блогове предлагат в изобилие - с творог!

Избрах нещо от рода на "бързо, лесно, вкусно", което става и за сутрешното кафе, или чай!

150 г брашно
1/2 ч.л бакпулвер
165 г захар
75 г масло
130 г извара / аз използвах едно пакетче сирене "Крема"
2 малки яйца / 80 г без черупките/
ако вашите са големи, използвайте 1 яйце и 1 жълтък

Разбийте маслото със захарта.
Не се притеснявайте, че захарта няма да се разбие до стапяне, а ще се усеща.
Добавете изварата и яйцата и разбъркайте добре.
Към така получената смес прибавете пресятото брашно с бакпулвера.
Готовата смес изсипете в намазана и набрашнена форма.
Пече се при 170 градуса 50-60 минути / до "суха клечка"/
Аз преди изпичане изсипах малко сладко от вишни, които бяха започнали да се захаросват
в бурканчето, защото някое мишле е яло направо с лъжичка :)

По рецепта след изваждане се поръсва с пудра захар.


Ами това е :)
Както ви казах : бързо, лесно вкусно!
И не се срамувайте- вземете си!
Да ви е сладко!

И тук е мястото да благодаря на Ина за прекрасната награда!
И както често нарушавам правилата / разбирай рецептите / и сега ще ги дам на всички,
които се "отбиват" при мен и да им благодаря!

13 ноември 2010 г.

Пай с манго



Този път поставих  кратко  заглавие :)
Но освен манго има лимон и портокал.
А в тестото за основата има и мед.

Така се получи един много ароматен сладкиш.



Продуктите за тестото
за форма 28 см диаметър :

200 г брашно
100 г масло, студено, нарязано на парчета
1 с.л. захар
1 яйце
1 с.л. мед, разбъркана с яйцето

От изброените продукти се разбърква бързо тесто, разточва се, 
прехвърля се в тавичката и се оставя поне за час в хладилника.

През това време се прави плънката :
кората на един лимон, обелена с белачка, а не настъргана
сока на 1 лимон
сока на 1/2 портокал
4 яйца
150 г захар / аз добавих още 1 с.л. кафява, защото ми се стори киселко/
Разбъркват се продуктите и се оставя поне 1/2 час, за да се разтвори захарта.

2 плода манго  / в рецептата е едно/
обелени, нарязани на парчета и пасирани

Фурната се загрява на 200 градуса и тестото се пече около 20 минути
внимавайте, трябва само да започне на се променя цвета.
На снимката се вижда, че аз малко го поизтървах!

През това време яйчната смес се прецежда, прибава се пюрето от манго,
70 мл сметана / аз сложих около 1/2 кофичка заквасена/ и се
изсипва  върху  топлото тесто.
Пече около 40 минути на 170 градуса!



Получи се много приятен, леко накиселяващ пай, 
с прекрасния аромат на манго!

Усетихте ли го ?

Ами да ви е сладко!
  Двете снимки в средата са на малчо :)
Днес сам се опиянявяше с фотоапарата и само повтаряше : ставам все по-добър : ? :)

11 ноември 2010 г.

Страта с много зеленчуци

Това понятие е сравнително ново за мен!
Първо го прочетох тук, а после Пепчо предложи тази вкуснотия :)
По принцип страта се прави със стар хляб .
Скоро предложих едно омагьосано ястие със стар хляб и за това сега използвах картофи :)

Ще напиша моите продукти, а вие изберете вашите :

3 малки тиквички, настъргани
3 малки картофа, леко сварени и нарязани на кубчета
1 морков, настърган
1 стрък праз, нарязан на ситно
4-5 нарязани скилидки чесън
целина, нарязана на парченца /1-2 шайби/
2 домата, нарязани на шайби
150 г настърган кашкавал
4-5 яйца
200 мл сметана
сол
черен/бял пипер
масло за задушаване на продуктите

Всички зеленчуци, без доматите, за задушават в маслото , докато поомекнат.
Овкусяват се.
Поставят се в тавичка и отгоре се нареждат доматите.


Заливат се с разбитите яйца и сметаната.
Поставя се в предварително загрята фурна до 190 градуса, около 30 минути.
След това се поръсва с настъргания кашкавал и се запича допълнително до зачервяване / около 20 минути/



Ами това е :
една богата цветна, зеленчукова палитра!

И е вкусно !

Да ви е сладко!

P.S
За Фрог -чето :
И "носи" много бира :)

About Me

Моята снимка
БУРГАС, Bulgaria
Обичам да експериментирам в готвенето. Да правя, на пръв поглед, странни съчетания от продукти. Ако това ти допада, или ти е интересно, заповядай! И да ти е сладко!

Етикети

"Павлова" (3) авокадо (3) агнешко (1) арония (1) бадеми (3) баклава (2) банани (3) баница (18) бекон (1) белтъци (4) бисквитени кори за пай (1) бишкоти (1) боровинки (1) боровинков крем (1) брауни (3) бриош (8) броколи (3) бюрек (1) бял шоколад торта (1) веган (1) Вегетариански (37) Великден (5) вино SO into FOOD (1) вишни (4) галет (4) Гинес (1) говеждо (1) гостуване (1) гратен (4) грах (4) гремола (1) гризини (1) грозде (1) гъби (6) десерт (116) десерт без брашно (6) десерт без изпичане (1) джинджифил (4) джолан (1) див ориз (1) дип (14) домати (2) домашна майонеза (1) домашни бисквити за чийзкейк (1) дроб (1) дюли (6) език (1) елда (1) желатин (1) заатар (5) закуска (8) зелен боб (2) зеленчуци (1) зехтин (1) зимнина през лятото (1) индийска (1) кайма (10) канелони (1) кардамон (1) картофи (5) карфиол (1) касис (1) кафяв ориз (1) кафяв ориз (3) кашкавал (1) кейк (9) кестени (1) киноа (8) кинори (1) кисело мляко (1) кифлички (6) киш (6) клафути (2) козунак (10) кокосово мляко (6) Коледа (3) консервирани лимони (2) крекери (1) крем от кестени (1) крем сирене (9) крем шантили (1) круши (14) кускус (1) къри паста (1) лазаня (1) лапад (2) лапад питки (1) левурда (1) лешников нугат (1) леща (1) лимон (1) лимонада (1) лимонов крем (2) лозови сърми (1) Лондон (6) лук (1) магданоз (1) мак (3) малини (2) манго (7) маракуя (4) маринован чесън (1) мароканска кухня (1) маскарпоне (3) маслен сос (1) маслини (1) меко сирене (1) меласа от нар (2) мента (4) ментово мляко (1) многолистно спанак (1) многолистно тесто (5) моркови (6) моцарела (3) мус (1) мус от бял шоколад (1) мусака (1) мухамара (1) мъфини (1) награди (1) нар (4) нахут (8) некулинарно (26) Нова година (1) омлет (2) орехи (1) ориз (2) пай (3) пармезан (4) парфе (1) пастет (2) патладжан (10) песто (10) петмез от цвекло (1) печен чесън (1) печени зеленчуци (1) печени червени чушки (1) печени чушки (1) печено какао (1) пиле (37) пилешки дроб (1) пилешко (1) питка (3) питки (10) пица (5) плодове (15) подарък (1) подправки (1) Портвайн (1) Порто (1) портокал (4) Португалия (2) порчини (1) пражка шунка (1) празници (6) праскови (2) предястия (2) пудинг (1) пуйка (1) пушена извара (1) пушена херинга (1) пъдпъдъчи яйца (1) пюре (1) резене (1) репички (1) риба тон (4) ризото (5) ризото кафяв ориз (1) рикота (2) рожден ден (1) Рождество (1) рукола (3) сайдер (1) салата (2) салати (6) свинско (13) Силвена Роу (3) сини сливи (5) синьо сирене (1) сирена (7) сладко (5) сладко от сини сливи (1) сладолед (4) сливи (2) смес от сушени плодове за Коледа (2) сметана (3) солени крекери (2) соленки (1) сос (3) сос Алфредо (2) сос Морней (1) сос с мента (1) спагети (2) спанак (7) студена супа (1) сумак (1) супа (15) супа. кокосово мляко (1) сусамов тахан (4) сусамов тахан сливи (1) суфле (2) сушени домати (3) сушени плодове (2) сушени сини сливи (1) тарт (3) тахан (6) телешко (10) тестени (36) тесто (2) тесто за пай (1) тесто с мая (1) тиква (9) тиквички (17) торта (3) точени кори (1) трюфел (1) турска кухня (1) тутманик (1) тъмно пиво (1) фокача (1) фурми (1) фъстъчено масло (2) хляб (11) хумус (2) царевица (2) царевично брашно (2) Цветница (1) целина (1) целувки (1) чедър (2) червен боб (1) червена леща (1) червени чушки (1) червено вино (1) червено зеле (1) червено цвекло (4) череши (7) чийзкейк (14) чийзкейк без печене (2) чили (1) чътни (3) шипков мармалад (2) шоколад (36) шоколад сушени сини сливи (1) шоколадов блат (2) шоколадов мус (3) шоколадова глазура с крем сирене (1) юфка кори бюрек (1) ябълки (13) ягоди (6) яйца (8) яйца щрудел (1) ястия с паста (5) dulce de leche (3) Frangipani (1) lemon curd (1) meancemeat (1) So into FOOD (1)

Популярни публикации