20 ноември 2010 г.

Яйца върху зеленчуци

Заглавието не е много точно :)
Но яичница  няма как да го преведа :)
Ще ви дам обяснение на рецептата, а вие му дайте заглавие.

350- 400 г гъби
1 стрък праз
масло
течна сметана за готвене
къри на прах
бял пипер, смлян
настърган пресен джинджифил
сол
царевица от консерва
по 2 яйца на порция

Всички продукти са условни, в зависимост от броя на порциите.
В зависимост от съда, може да се сложи и по 1 яйце.



Приготвяне:
В масло се поставят първо подправките :
къри на прах
бял, смлян пипер
настърган пресен джинджифил / влюбих се в аромата му/
добавят се :
нарязания праз
и
нарязаните гъби

Задушават се до омекване,
добавя се сол
и течна сметана.
Не се вари много, за да остане повечко течна сметана
/ ако обичате сосче/

Фурната се загрява на 180 градуса с вентилатор
Ако нямате, на 180 градуса с горен реотан.
В съдчета по избор се поставя част от зеленчуците
и отгоре се чукват съответния брой  яйца.
Поставят се във фурната до готовност на белтъка.
Ние обичаме рохки яйца :)

Сервира се и се похапва бързо :) , защото ухае чудесно!

Ами това е !
Ако ви е харесало, започвайте и
Да ви е сладко!

Драго предлага нещо подобно!

25 коментара:

  1. ааа, всъщност са си яйца във фурна - много приятна рецепта... и аз съм за рохките яйца!

    ОтговорИзтриване
  2. Много хубава рецепта, Дани!
    Ароматна и вкусна!
    Поздрави и хубава вечер!

    ОтговорИзтриване
  3. Чудесни яйца Дани! Много ми допада идеята!
    Поздрави :)

    ОтговорИзтриване
  4. Une belle cocotte gourmande.
    J'aime beaucoup.
    Bon weekend et à bientôt.

    ОтговорИзтриване
  5. Да, Райна, наистина са във фурна :)
    Поздрави!

    ОтговорИзтриване
  6. ХУбава вечер и на теб, Роси :)
    Радвам се, че ти харесва!

    ОтговорИзтриване
  7. Дани, чудесна рецепта, презентация и поднасяне си показала! :)
    Напомня ми на нашенските гювечета. ;)
    Прегръдки и пожелания за спокойна неделя! :)

    ОтговорИзтриване
  8. Дани падам си много по такива манджи!
    Прегръдки и хубави почивни дни от мен!

    ОтговорИзтриване
  9. Добра рецепта, и аз съм за по-рохки яйчица :)
    Харесват ми гюведженцата ти, Дани :)

    ОтговорИзтриване
  10. Аз съм си заплюла на Драго предложението, но и твоето не бих отказала, Дани :) Апетитни и изкушаващи снимки.

    Хубав и много усмихнат неделен ден :)

    ОтговорИзтриване
  11. Миме, прегръдки и от мен!
    Хубава неделя :)

    ОтговорИзтриване
  12. Зори, и аз си ги харесвам :)
    Взех ги от нашия TCM / немски магазин/
    Хубава неделя!

    ОтговорИзтриване
  13. Тони, на Драго ще се прави на всяка цена!
    Много слънчева неделя!

    ОтговорИзтриване
  14. Дани,
    прекрасна презентация!
    Много слънчеви снимки, съдинки и рецепта,
    с чудесни цветове, вкусове и аромати.
    Поздрав, прегръдка и хубава неделя, Диана

    ОтговорИзтриване
  15. Дианка, благодаря за слънчевия коментар:)
    Сърдечни поздрави и хубава неделя за цялото семейство!

    ОтговорИзтриване
  16. Благодаря, Еви:)
    Нали знаеш - нищо ново под слънцето!
    Поздрави и хубава неделя!

    ОтговорИзтриване
  17. Бравос, Дани! Много бързо и вкусно!
    Чудесни снимки, малчо да не е помагал? :)))

    Ще се възползвам и от тази рецепта, че нещо нямам много време напоследък :)

    Хубав неделен ден!

    ОтговорИзтриване
  18. Много хубава и вкусна рецепта Дани .
    Много ми харесаха и съдчетата ти :)
    Поздрави и хубава и усмихната неделя . :))))

    ОтговорИзтриване
  19. Ина, този път малчо няма участие :)
    Той прави предния ден снимки, но не съм ги вкючила още!
    Хубав ден !

    ОтговорИзтриване
  20. Сабина, радвам се че ти харесва : и рецептата, и съдчетата :)
    Поздрави и слънчева неделя за цялото семейство!

    ОтговорИзтриване
  21. Честит празник, Дани, бързо, спретнато, красиво /харесала ми съдовете в червен цвят :)/ и подобаващо вкусно- много мой тип !

    Хубава вечер и усмихната седмица!

    ОтговорИзтриване
  22. Ивче, честит и на теб!
    И аз харесвам този вид ястия :)
    Усмихната и спорна седмица!

    ОтговорИзтриване
  23. Вкусно, вкусно както винаги, Дани!
    Прекрасна рецепта, благодаря ти!

    ОтговорИзтриване
  24. Благодаря, Дани :)
    ХУбава седмица с много настроение!

    ОтговорИзтриване

About Me

Моята снимка
БУРГАС, Bulgaria
Обичам да експериментирам в готвенето. Да правя, на пръв поглед, странни съчетания от продукти. Ако това ти допада, или ти е интересно, заповядай! И да ти е сладко!

Етикети

"Павлова" (3) авокадо (3) агнешко (1) арония (1) бадеми (3) баклава (2) банани (3) баница (18) бекон (1) белтъци (4) бисквитени кори за пай (1) бишкоти (1) боровинки (1) боровинков крем (1) брауни (3) бриош (8) броколи (3) бюрек (1) бял шоколад торта (1) веган (1) Вегетариански (37) Великден (5) вино SO into FOOD (1) вишни (4) галет (4) Гинес (1) говеждо (1) гостуване (1) гратен (4) грах (4) гремола (1) гризини (1) грозде (1) гъби (6) десерт (116) десерт без брашно (6) десерт без изпичане (1) джинджифил (4) джолан (1) див ориз (1) дип (14) домати (2) домашна майонеза (1) домашни бисквити за чийзкейк (1) дроб (1) дюли (6) език (1) елда (1) желатин (1) заатар (5) закуска (10) зелен боб (2) зеленчуци (1) зехтин (1) зимнина през лятото (1) индийска (1) кайма (10) канелони (1) кардамон (1) картофи (5) карфиол (1) касис (1) кафяв ориз (1) кафяв ориз (3) кашкавал (1) кейк (9) кестени (1) киноа (8) кинори (1) кисело мляко (1) кифли (1) кифлички (6) киш (6) клафути (2) козунак (10) кокосово мляко (6) Коледа (3) консервирани лимони (2) крекери (1) крем от кестени (1) крем сирене (9) крем шантили (1) круши (14) кускус (1) къри паста (1) лазаня (1) лапад (2) лапад питки (1) левурда (1) лешников нугат (1) леща (1) лимон (1) лимонада (1) лимонов крем (2) лозови сърми (1) Лондон (6) лук (1) магданоз (1) мак (3) малини (2) манго (7) маракуя (4) маринован чесън (1) мароканска кухня (1) маскарпоне (3) маслен сос (1) маслини (1) меко сирене (1) меласа от нар (2) мента (4) ментово мляко (1) многолистно спанак (1) многолистно тесто (5) моркови (6) моцарела (3) мус (1) мус от бял шоколад (1) мусака (1) мухамара (1) мъфини (1) награди (1) нар (4) нахут (8) некулинарно (26) Нова година (1) омлет (2) орехи (1) ориз (2) пай (3) пармезан (4) парфе (1) пастет (2) патладжан (10) песто (10) петмез от цвекло (1) печен чесън (1) печени зеленчуци (1) печени червени чушки (1) печени чушки (1) печено какао (1) пиле (37) пилешки дроб (1) пилешко (1) питка (3) питки (10) пица (5) плодове (15) подарък (1) подправки (1) Портвайн (1) Порто (1) портокал (4) Португалия (2) порчини (1) пражка шунка (1) празници (6) праскови (2) предястия (2) пудинг (1) пуйка (1) пушена извара (1) пушена херинга (1) пъдпъдъчи яйца (1) пюре (1) резене (1) репички (1) риба тон (4) ризото (5) ризото кафяв ориз (1) рикота (2) рожден ден (1) Рождество (1) рукола (3) сайдер (1) салата (2) салати (6) свинско (13) Силвена Роу (3) сини сливи (5) синьо сирене (1) сирена (7) сладко (5) сладко от сини сливи (1) сладолед (4) сливи (2) смес от сушени плодове за Коледа (2) сметана (3) солени крекери (2) соленки (1) сос (3) сос Алфредо (2) сос Морней (1) сос с мента (1) спагети (2) спанак (7) студена супа (1) сумак (1) супа (15) супа. кокосово мляко (1) сусамов тахан (5) сусамов тахан сливи (1) суфле (2) сушени домати (3) сушени плодове (2) сушени сини сливи (1) тарт (3) тахан (6) телешко (10) тестени (38) тесто (2) тесто за пай (1) тесто с мая (1) тиква (9) тиквички (17) торта (3) точени кори (1) трюфел (1) турска кухня (1) тутманик (1) тъмно пиво (1) фокача (1) фурми (1) фъстъчено масло (2) хляб (11) хумус (2) царевица (2) царевично брашно (2) Цветница (1) целина (1) целувки (1) чедър (2) червен боб (1) червена леща (1) червени чушки (1) червено вино (1) червено зеле (1) червено цвекло (4) череши (7) чийзкейк (14) чийзкейк без печене (2) чили (1) чътни (3) шипков мармалад (2) шоколад (36) шоколад сушени сини сливи (1) шоколадов блат (2) шоколадов мус (3) шоколадова глазура с крем сирене (1) юфка кори бюрек (1) ябълки (13) ягоди (6) яйца (8) яйца щрудел (1) ястия с паста (5) dulce de leche (3) Frangipani (1) lemon curd (1) meancemeat (1) So into FOOD (1)

Популярни публикации