23 ноември 2010 г.

Сладкиш с ябълки

Вариантите на сладкишите с ябълки са безкрайни :)
И всичките са вкусни!

Този път търсих рецепта, за да използвам останали белтъци :)
Така си харесах тази, за която ми трябваха :


100 г масло, размекнато при стайна температура
1/3 ч.ч. захар
1 1/2 ч.ч. брашно
11/2 ч.л. бакпулвер
50 г сметана / заквасена/
50 г майонеза

От изброените продукти се прави тесто.
Оставя се в хладилник поне за час.
След изваждането се разточва и се поставя във формата / 28 см/ с борд
Надупчва се с вилица и се поставя в предварително загрята фурна до 180 градуса - 5-7 минути.

През това време се приготвя плънката от:
4 средно кисели ябълки, настъргани
1/2 лимон, настърган / аз имах мандарина/
1/ 3 ч.ч.захар

Продуктите се разбъркват и се изсипват върху изваденото от фурната тесто

Пече се 30 минути.

Белтъците за безе-то се разбиват със захарта като за целувки!
Знаете, че не трябва да са студени.
Изсипват се върху ябълките след изваждане от фурната и се изпичат за 15 минути при 160 градуса.



Получи се много лек сладкиш :)
Колкото повече стои става по мек и сочен от ябълките
/ако се задържи/

Ами да ви е сладко!
Имате сладкиш за сутрешното кафе :)

20 коментара:

  1. Отново чудесно предложение , Дани !
    Разкошен е сладкишът ти !
    Ще се пробва ...:)
    Сърдечен поздрав от мен .

    ОтговорИзтриване
  2. Сутрешно кафе със сладкиш, мммм, чудо, ако се и понаспя, ще стане още по-добра комбинация :)))

    ОтговорИзтриване
  3. Фантастичен е, Дани. Със сигурност няма да се задържи дълго.
    Имам и замразени белтъци и ябълки :) Ще се пробва задължително.
    Хубаво утре от мен!

    ОтговорИзтриване
  4. Сабина, радваш ме :)
    Поздрави и хубав утрешен ден!

    ОтговорИзтриване
  5. Ивче, вземи се наспи да не ми тежиш на съвестта и тогава :)

    ОтговорИзтриване
  6. Зори :)
    Ще се радвам да ви се услади!
    И да покажеш прекрасна снимка с новото фото!

    ОтговорИзтриване
  7. Явно всички сме на ябълкова вълна тези дни! Поздрави Дани, прекрасен и вкусен сладкиш! :)
    Маги

    ОтговорИзтриване
  8. Дани,
    чудесен сладкиш с ябълки.
    Изглежда много вкусен и ароматен, едва ли има още от него...
    Поздрав и усмихнат ден, Диана

    ОтговорИзтриване
  9. Хих, ама ние наистина нещо телепатично го караме с теб :)
    И аз вчера набързо спретнах една ябълкова торитчка.
    Чудесна е, Дани :)

    ОтговорИзтриване
  10. Дани, чудесен е сладкишът, а така вкусно си споделила рецептата, че едва ли може някой да му устои! :)
    Прегръдки и хубав ден ти желая! :)

    ОтговорИзтриване
  11. Прекрасен сладкиш, Дани!
    Ароматен и изкушаващ!
    Екстра е за сутрешно кафе!

    ОтговорИзтриване
  12. Дианка, за теб винаги :)
    Поздрави и хубава вечер!

    ОтговорИзтриване
  13. Инче, има нещо в тази работа :)
    Прегръдки!

    ОтговорИзтриване
  14. Има нещо такова, Маги :)
    Поздрави и усмихната седмица!

    ОтговорИзтриване
  15. Еви, нали минавам за изкусителка :)
    Прегръдки за теб и хубаво утре!

    ОтговорИзтриване
  16. А ето едно изкушение за мен - обичам всичко, което е с ябълки :)
    Много хубава рецепта, благодаря ти!
    Поздрав и хубав утрешен ден!

    ОтговорИзтриване
  17. Благодаря и аз, Лети!
    Хубав и усмихнат ден!

    ОтговорИзтриване
  18. Hola Dani!, gracias por seguirme!, me gusta tu blog así que me quedo a hacerte compañia!
    Besitos!

    ОтговорИзтриване

About Me

Моята снимка
БУРГАС, Bulgaria
Обичам да експериментирам в готвенето. Да правя, на пръв поглед, странни съчетания от продукти. Ако това ти допада, или ти е интересно, заповядай! И да ти е сладко!

Етикети

"Павлова" (3) авокадо (3) агнешко (1) арония (1) бадеми (3) баклава (2) банани (3) баница (18) бекон (1) белтъци (4) бисквитени кори за пай (1) бишкоти (1) боровинки (1) боровинков крем (1) брауни (3) бриош (8) броколи (3) бюрек (1) бял шоколад торта (1) веган (1) Вегетариански (37) Великден (5) вино SO into FOOD (1) вишни (4) галет (4) Гинес (1) говеждо (1) гостуване (1) гратен (4) грах (4) гремола (1) гризини (1) грозде (1) гъби (6) десерт (116) десерт без брашно (6) десерт без изпичане (1) джинджифил (4) джолан (1) див ориз (1) дип (14) домати (2) домашна майонеза (1) домашни бисквити за чийзкейк (1) дроб (1) дюли (6) език (1) елда (1) желатин (1) заатар (5) закуска (10) зелен боб (2) зеленчуци (1) зехтин (1) зимнина през лятото (1) индийска (1) кайма (10) канелони (1) кардамон (1) картофи (5) карфиол (1) касис (1) кафяв ориз (1) кафяв ориз (3) кашкавал (1) кейк (9) кестени (1) киноа (8) кинори (1) кисело мляко (1) кифли (1) кифлички (6) киш (6) клафути (2) козунак (10) кокосово мляко (6) Коледа (3) консервирани лимони (2) крекери (1) крем от кестени (1) крем сирене (9) крем шантили (1) круши (14) кускус (1) къри паста (1) лазаня (1) лапад (2) лапад питки (1) левурда (1) лешников нугат (1) леща (1) лимон (1) лимонада (1) лимонов крем (2) лозови сърми (1) Лондон (6) лук (1) магданоз (1) мак (3) малини (2) манго (7) маракуя (4) маринован чесън (1) мароканска кухня (1) маскарпоне (3) маслен сос (1) маслини (1) меко сирене (1) меласа от нар (2) мента (4) ментово мляко (1) многолистно спанак (1) многолистно тесто (5) моркови (6) моцарела (3) мус (1) мус от бял шоколад (1) мусака (1) мухамара (1) мъфини (1) награди (1) нар (4) нахут (8) некулинарно (26) Нова година (1) омлет (2) орехи (1) ориз (2) пай (3) пармезан (4) парфе (1) пастет (2) патладжан (10) песто (10) петмез от цвекло (1) печен чесън (1) печени зеленчуци (1) печени червени чушки (1) печени чушки (1) печено какао (1) пиле (37) пилешки дроб (1) пилешко (1) питка (3) питки (10) пица (5) плодове (15) подарък (1) подправки (1) Портвайн (1) Порто (1) портокал (4) Португалия (2) порчини (1) пражка шунка (1) празници (6) праскови (2) предястия (2) пудинг (1) пуйка (1) пушена извара (1) пушена херинга (1) пъдпъдъчи яйца (1) пюре (1) резене (1) репички (1) риба тон (4) ризото (5) ризото кафяв ориз (1) рикота (2) рожден ден (1) Рождество (1) рукола (3) сайдер (1) салата (2) салати (6) свинско (13) Силвена Роу (3) сини сливи (5) синьо сирене (1) сирена (7) сладко (5) сладко от сини сливи (1) сладолед (4) сливи (2) смес от сушени плодове за Коледа (2) сметана (3) солени крекери (2) соленки (1) сос (3) сос Алфредо (2) сос Морней (1) сос с мента (1) спагети (2) спанак (7) студена супа (1) сумак (1) супа (15) супа. кокосово мляко (1) сусамов тахан (5) сусамов тахан сливи (1) суфле (2) сушени домати (3) сушени плодове (2) сушени сини сливи (1) тарт (3) тахан (6) телешко (10) тестени (38) тесто (2) тесто за пай (1) тесто с мая (1) тиква (9) тиквички (17) торта (3) точени кори (1) трюфел (1) турска кухня (1) тутманик (1) тъмно пиво (1) фокача (1) фурми (1) фъстъчено масло (2) хляб (11) хумус (2) царевица (2) царевично брашно (2) Цветница (1) целина (1) целувки (1) чедър (2) червен боб (1) червена леща (1) червени чушки (1) червено вино (1) червено зеле (1) червено цвекло (4) череши (7) чийзкейк (14) чийзкейк без печене (2) чили (1) чътни (3) шипков мармалад (2) шоколад (36) шоколад сушени сини сливи (1) шоколадов блат (2) шоколадов мус (3) шоколадова глазура с крем сирене (1) юфка кори бюрек (1) ябълки (13) ягоди (6) яйца (8) яйца щрудел (1) ястия с паста (5) dulce de leche (3) Frangipani (1) lemon curd (1) meancemeat (1) So into FOOD (1)

Популярни публикации