17 ноември 2010 г.

Лек кекс с извара

Обичам извара в сладкиши :)
А руските блогове предлагат в изобилие - с творог!

Избрах нещо от рода на "бързо, лесно, вкусно", което става и за сутрешното кафе, или чай!

150 г брашно
1/2 ч.л бакпулвер
165 г захар
75 г масло
130 г извара / аз използвах едно пакетче сирене "Крема"
2 малки яйца / 80 г без черупките/
ако вашите са големи, използвайте 1 яйце и 1 жълтък

Разбийте маслото със захарта.
Не се притеснявайте, че захарта няма да се разбие до стапяне, а ще се усеща.
Добавете изварата и яйцата и разбъркайте добре.
Към така получената смес прибавете пресятото брашно с бакпулвера.
Готовата смес изсипете в намазана и набрашнена форма.
Пече се при 170 градуса 50-60 минути / до "суха клечка"/
Аз преди изпичане изсипах малко сладко от вишни, които бяха започнали да се захаросват
в бурканчето, защото някое мишле е яло направо с лъжичка :)

По рецепта след изваждане се поръсва с пудра захар.


Ами това е :)
Както ви казах : бързо, лесно вкусно!
И не се срамувайте- вземете си!
Да ви е сладко!

И тук е мястото да благодаря на Ина за прекрасната награда!
И както често нарушавам правилата / разбирай рецептите / и сега ще ги дам на всички,
които се "отбиват" при мен и да им благодаря!

21 коментара:

  1. Ако не са ми така подбити краката от ходене днес ,и ако не беше ме срам вече да съм дошла на вратата ти, за да опитам тази вкусотия:)))))Браво ,Дани,и хубава вечер!:)

    ОтговорИзтриване
  2. Дани, кексът изглежда страхотно! Взимам си парче от него с голямо удоволствие, благодаря ти за споделената рецепта! :)
    Прегръдки и хубава вечер!

    ОтговорИзтриване
  3. Веднага си взимам парченце от чудесния ти кекс Дани :)))
    Ще го направя и аз ..:)
    Прегръдки и хубава вечер !

    ОтговорИзтриване
  4. Много вкусен и фин изглежда този сладкиш, Дани!
    Аз обичам извара във всичките й варианти. Тази рецепта ми хареса много, заедно с допълнението от сладко.
    Поздрав и хубава вечер, Диана

    ОтговорИзтриване
  5. Все някога ще дойдеш, и без да се срамуваш-а шамар де...ха ха ха

    ОтговорИзтриване
  6. Благодаря, сладко е, щом е на гости при теб :)

    Поздрави, Дани!

    ОтговорИзтриване
  7. Ondi, с теб се познаваме така че винаги сте добре дошли :)
    Радвам се че ти хареса!
    Къде си ходила толкова днес, ще кажеш:)
    Хубава и спокойна вечер!

    ОтговорИзтриване
  8. Хубава да е и твоята вечер, Дианка!
    Не сме много по кексовете, но този става по-пръхкав, заради изварата.
    А сладкото остана върху кекса и стана като дъвчащо!

    ОтговорИзтриване
  9. Aми да взема да се връщам в кухнята, какво се мотая из мрежата :) Страхотен кекс, Дани :)
    Хубаво утре от мен!

    ОтговорИзтриване
  10. Анонимен, благодаря и да ти е сладко!

    ОтговорИзтриване
  11. Сабина, радвам се :)
    Сърдечни поздрави!

    ОтговорИзтриване
  12. Този коментар бе премахнат от автора.

    ОтговорИзтриване
  13. Зори, ако не си изморена, не се мотай :)
    Хубава вечер!

    ОтговорИзтриване
  14. Дивче, радвам се!
    При теб е соленко, но на мен то ми е
    много сладко!
    Прегръдки!

    ОтговорИзтриване
  15. Страхотен кекс, Дани!
    Фин и нежен като коприна!
    Поздрави и хубава вечер!

    ОтговорИзтриване
  16. Благодаря, Роси :)
    Поздрави и хубаво утре!

    ОтговорИзтриване
  17. Дояде ми се! Бива ли така, нямам нищо сладко под ръка :(
    Чудесно изглежда, Дани!
    Вкусен и нежен следобед :)

    ОтговорИзтриване
  18. И ние не сме по сухите кексове, но този не изглежда такъв, напротив - доста пръхкав ще да е.
    Чудесно предложение, Дани, ще се възползвам.

    Хубава вечер!

    ОтговорИзтриване
  19. Пепче, благодаря :)
    Наистина е пръхкав, заради изварата / кремата/ .
    Поздрави и хубава вечер!

    ОтговорИзтриване
  20. Ина, ние нали сме "кусли" и ни се прияжда!
    Прекрасна вечер от мен!

    ОтговорИзтриване
  21. Дани ще я пробвам през почивните дни :)

    ОтговорИзтриване

About Me

Моята снимка
БУРГАС, Bulgaria
Обичам да експериментирам в готвенето. Да правя, на пръв поглед, странни съчетания от продукти. Ако това ти допада, или ти е интересно, заповядай! И да ти е сладко!

Етикети

"Павлова" (3) авокадо (3) агнешко (1) арония (1) бадеми (3) баклава (2) банани (3) баница (18) бекон (1) белтъци (4) бисквитени кори за пай (1) бишкоти (1) боровинки (1) боровинков крем (1) брауни (3) бриош (8) броколи (3) бюрек (1) бял шоколад торта (1) веган (1) Вегетариански (37) Великден (5) вино SO into FOOD (1) вишни (4) галет (4) Гинес (1) говеждо (1) гостуване (1) гратен (4) грах (4) гремола (1) гризини (1) грозде (1) гъби (6) десерт (116) десерт без брашно (6) десерт без изпичане (1) джинджифил (4) джолан (1) див ориз (1) дип (14) домати (2) домашна майонеза (1) домашни бисквити за чийзкейк (1) дроб (1) дюли (6) език (1) елда (1) желатин (1) заатар (5) закуска (10) зелен боб (2) зеленчуци (1) зехтин (1) зимнина през лятото (1) индийска (1) кайма (10) канелони (1) кардамон (1) картофи (5) карфиол (1) касис (1) кафяв ориз (1) кафяв ориз (3) кашкавал (1) кейк (9) кестени (1) киноа (8) кинори (1) кисело мляко (1) кифли (1) кифлички (6) киш (6) клафути (2) козунак (10) кокосово мляко (6) Коледа (3) консервирани лимони (2) крекери (1) крем от кестени (1) крем сирене (9) крем шантили (1) круши (14) кускус (1) къри паста (1) лазаня (1) лапад (2) лапад питки (1) левурда (1) лешников нугат (1) леща (1) лимон (1) лимонада (1) лимонов крем (2) лозови сърми (1) Лондон (6) лук (1) магданоз (1) мак (3) малини (2) манго (7) маракуя (4) маринован чесън (1) мароканска кухня (1) маскарпоне (3) маслен сос (1) маслини (1) меко сирене (1) меласа от нар (2) мента (4) ментово мляко (1) многолистно спанак (1) многолистно тесто (5) моркови (6) моцарела (3) мус (1) мус от бял шоколад (1) мусака (1) мухамара (1) мъфини (1) награди (1) нар (4) нахут (8) некулинарно (26) Нова година (1) омлет (2) орехи (1) ориз (2) пай (3) пармезан (4) парфе (1) пастет (2) патладжан (10) песто (10) петмез от цвекло (1) печен чесън (1) печени зеленчуци (1) печени червени чушки (1) печени чушки (1) печено какао (1) пиле (37) пилешки дроб (1) пилешко (1) питка (3) питки (10) пица (5) плодове (15) подарък (1) подправки (1) Портвайн (1) Порто (1) портокал (4) Португалия (2) порчини (1) пражка шунка (1) празници (6) праскови (2) предястия (2) пудинг (1) пуйка (1) пушена извара (1) пушена херинга (1) пъдпъдъчи яйца (1) пюре (1) резене (1) репички (1) риба тон (4) ризото (5) ризото кафяв ориз (1) рикота (2) рожден ден (1) Рождество (1) рукола (3) сайдер (1) салата (2) салати (6) свинско (13) Силвена Роу (3) сини сливи (5) синьо сирене (1) сирена (7) сладко (5) сладко от сини сливи (1) сладолед (4) сливи (2) смес от сушени плодове за Коледа (2) сметана (3) солени крекери (2) соленки (1) сос (3) сос Алфредо (2) сос Морней (1) сос с мента (1) спагети (2) спанак (7) студена супа (1) сумак (1) супа (15) супа. кокосово мляко (1) сусамов тахан (5) сусамов тахан сливи (1) суфле (2) сушени домати (3) сушени плодове (2) сушени сини сливи (1) тарт (3) тахан (6) телешко (10) тестени (38) тесто (2) тесто за пай (1) тесто с мая (1) тиква (9) тиквички (17) торта (3) точени кори (1) трюфел (1) турска кухня (1) тутманик (1) тъмно пиво (1) фокача (1) фурми (1) фъстъчено масло (2) хляб (11) хумус (2) царевица (2) царевично брашно (2) Цветница (1) целина (1) целувки (1) чедър (2) червен боб (1) червена леща (1) червени чушки (1) червено вино (1) червено зеле (1) червено цвекло (4) череши (7) чийзкейк (14) чийзкейк без печене (2) чили (1) чътни (3) шипков мармалад (2) шоколад (36) шоколад сушени сини сливи (1) шоколадов блат (2) шоколадов мус (3) шоколадова глазура с крем сирене (1) юфка кори бюрек (1) ябълки (13) ягоди (6) яйца (8) яйца щрудел (1) ястия с паста (5) dulce de leche (3) Frangipani (1) lemon curd (1) meancemeat (1) So into FOOD (1)

Популярни публикации