Коледни бисквити

Коледа, карамфил, канела, cookies :)
 Едни от най-често срещаните думи тези дни в блоговете!

И така ухае, когато чета:)


Е, накрая и у нас се разнесе това ухание :)


Много малко като за начало, но нали поставих началото...

И така едни обикновени бисквитки с мед, карамфил и канела и  разбира се  щипка джинджифил:
 

1/2ч.ч меко масло(125г)

1/3ч.ч захар

1/2ч.ч мед

1 яйце

2 и ½ ч.ч брашно

1ч.л бакпулвер

1/2ч.л хлебна сода

1/4ч.л сол

1 и ½ ч.л канела

1/2ч.л карамфил

щипка джинджифил 

Първо се разбиват добре маслото, захарта и меда.

Добавя се якцето.

Сухите продукти, добре разбъркани се прибавят и се разбърква до хомогенност.

Покрива се и се поставя в хладилника за час.

Загрява се фурната до 170 градуса.

От тестото се оформят малки топчета/ моите малко големи ми се виждат/, сплескват се леко и се слагат в намаслена тава.

Пече се не повече от 10 минути.

Охлаждат се върху скара.

Украсяват се по избор.

Аз избрах да ги слепя със сладко :)

Оказа се, че е от сливи - кака ми го е дала :)

Ами сега са полегнали в кутия да поотлежат и да станат по-вкусни:)

Колко ще ги изчакаме не се знае !

Ако искате, опитайте!

Надникнах ги тук.