30 декември 2013 г.

В НАВЕЧЕРИЕТО...




Естествено, че става въпрос за навечерието на Новата година.

Не обичам да правя равносметки :(

Със сигурност всеки от нас помъдрява с всяка изминала година,
има прекрасни, запомнящи се моменти, има и огорчение...

Но това няма да го обсъждам точно сега.

Връщам се към Коледните аромати,на които ухаеха последните ви публикации...

Само че ще  ви ги  припомня  с една невероятна супа, която ухае на Коледа -

на канела, индийско орехче, портокал...

Насладихме ѝ се с прекрасни маслени хлебчета.

Усещането беше невероятно :)

Пиша дословно продуктите, защото почти нямам промени :

300 г  леща *
1 глава лук
1-2 скилидки чесън, счукани
950 мл зеленчуков бульон или вода
1-2 с.л. олио
1 и 1/2 с.л. куркума

1/2 ч.л. канела(или една щипка)
щипка индийско орехче
щипка червен лют пипер
сол
250 мл кокосово мляко
2-4 шепи пресен спанак
портокалов сок
, количеството е по желание - при мен почти сока от един портокал




В тенджера се слагат лещата, бульона и куркумата.
Вари се около 20 минути до сваряване на лещата.

В олиото се задушават лука, чесъна, добавят се канелата, индийското орехче, пипера и солта.

Прехвърлят се към лещата.
Добавят се кокосовото мляко и вода според желанието ви за гъстота.
Не забравяйте, че ще добавите и портокалов сок.

Измитият и нарязан спанак се добавя и се оставя супата на котлона още 5 минути.
Добавя се и портокаловия сок и се сервира гореща!

* Лещата може да бъде кафява, или френска :)

И на всяка цена посетете сайта на Диди, за да се насладите на снимките и
си припомните някои подробности за продуктите.






А за хлебчетата на Инка нямам думи - пухкави и ухаещи на масло:)


От сърце ви пожелавам весела Новогодишна нощ!

И една прекрасна Нова година!



Наздраве с пикантните ядки на Йоли!

42 коментара:

  1. Ех, че вкусно, Дани! :)
    Желая ти весело посрещане на Нова година! Дано ти донесе много здраве и вдъхновение! :)

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря, Гери!
      Хубава Новогодишна нощ!

      Изтриване
  2. Весело посрещане утре вечер на Новата година, мила Дани. Наздраве от мен и благодаря ,че опита ядките!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря ти, скъпа Йоли!
      Хубава Новогодишна нощ!
      А опитването на твоите рецепти е удоволствие за мен!

      Изтриване
  3. Дани, всичко , което предлагаш е толкова вкусно! Обичам леща и ме заинтригува с тези съставки. Уверена съм че ще ми допадне този вариант!
    Весело посрещане на Новата 2014 година! Прегръдки!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Тили, обичам тези подправки!
      Дано ти допаднат и на теб!
      Хубава Новогодишна нощ!
      Прегръдки!

      Изтриване
  4. Дани, чудесни предложения. Весело посрещане на празника.

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря :)
      Весело посрещане и на вас, Таня!

      Изтриване
  5. НОВА ГОДИНА

    В ЧАШИТЕ ДА СИПЕМ РУЙНО ВИНО!
    В ДУШИТЕ НИ ДНЕС МУЗИКА ЗВУЧИ!
    ДА ВДИГНЕМ ТОСТ ЗА НОВАТА ГОДИНА,
    С ИСКРЯЩИ ОТ ВЕСЕЛИЕ ОЧИ!

    ТРАПЕЗИТЕ ДА СКЪРЦАТ, НАТЕЖАЛИ,
    ОТРУПАНИ СЪС ПРАЗНИЧНИ БЛЮДА.
    НАВЪН ДА ВИЯТ БЕЛОСНЕЖНИ ХАЛИ -
    В ОЧИТЕ НИ ДА ИМА ТОПЛИНА!

    ПОНЕ НА ТОЗИ ПРАЗНИК ДА СМЕ ВЕДРИ:
    НАДЕЖДА ИМА В УТРЕШНИЯ ДЕН!
    ЗА ВСЕКИ ПО ЗРЪНЦЕ ЩЕ СЕ НАМЕРИ.
    ОТ БОГА ТЯ Е ДАР БЛАГОСЛОВЕН!

    А СТАРАТА С УСМИВКА ДА ИЗПРАТИМ.
    ДОБРО ЛИ, ЗЛО ЛИ - ВЕЧЕ Е ЗАД НАС.
    ОЩЕ С ГОДИНА-ОПИТ СМЕ БОГАТИ.
    ГОДИНА НОВА ЧАКА СВОЯ ЧАС!

    ЗА НЕЯ С ПЪЛНИ ЧАШИ ДА СЕ ЧУКНЕМ,
    С НАДЕЖДА, ЧЕ ЩЕ Е ЩАСТЛИВА ТЯ.
    НАЗДРАВЕ! ПОЖЕЛАВАМ ВИ СПОЛУКА!
    УСПЕШНИ ДНИ И ИСТИНСКИ ДЕЛА!

    Румен Ченков

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Чудесно послание, Зиче!
      Благодаря!
      С пожелания за една здрава и усмихната година!

      Изтриване
  6. Първото блюдо което се поднася веднага след 12 тук е леща! За много пари и късмет през годината!
    Пожелавам ти и двете, Дани и още здраве, щастие и любов!
    Наздраве за новата 2014! Весела новогодишна нощ!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря ти, Ивче!
      Както се казва "да ти се връща" :)
      И много здраве и любов в семейството ти!
      Весело посрещане!

      Изтриване
  7. И хлебчетата и супата и ядките са много вкусни, а снимките вълшебни! Весело посрещане на Новата година!!!

    ОтговорИзтриване
  8. Дани,
    Честита Нова година! Нека е здрава и пълна с усмивки! Нека е късметлийска и вълнуваща!
    Нека е пълна с красота и доброта!
    Прекрасни и много вкусни са всичките ти предложения!
    Прегръдка, мила Дани!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Прекрасни пожелания, Бети!
      Честита Нова година за цялото ти семейство!
      Да е здрава и щедра!
      Да сме усмихнати и добри!
      Прегръдки, мила Бети!

      Изтриване
  9. Честита Нова година Дани!
    Здрава, щастлива и благодатна да е мила!

    Сърдечен поздрав :)

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Дани, честита да е!
      Да е здрава и щедра!
      Прегръдки!

      Изтриване
  10. Честита Нова година, скъпа Дани!
    Нека има здраве и късмет, нови емоции и много усмивки!..
    И нови изживявания, уловени с новия фотоапарат!
    наздраве да ни е!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Миме, благодаря ти!
      Това с фотоапарата трябва да се случи :)
      Наздраве и да е здрава!

      Изтриване
  11. За много години,Дани!
    Вкусни неща си приготвила....
    Прегръдки и хубав празничен ден!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря, Живе!
      Прегръдки и хубав ден!

      Изтриване
  12. За много години, Дани!
    С пожелание за много здраве, щастие и късмет!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. За много години, Зори!
      Много здрава и щедра година!

      Изтриване
  13. Честита нова година Дани. Пожелавам ти една много здрава и вдъхновена година. Да ти донесе нови, позитивни емоции и верни приятелства. Прегръдки

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря, Ани!
      Честита, здрава и щастлива да е за цялото ти семейство!
      Много топлина и любов!

      Изтриване
  14. Честита Нова Година! Да се сбъднат всички желания и мечти!

    ОтговорИзтриване
  15. След навечерието, в компанията на тези празнични вкусотии:
    Да е честита 2014, Дани -
    мирна, здрава и успешна, благодатна и щастлива,
    по - добра, по-щедра и вдъхновена!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Прекрасни пожелания, Дианка!
      А тези вкусотии са прекрасни и след навечерието...
      Прегръдка!

      Изтриване
  16. Честита Нова година, Дани! Нека да е по-успешна, по-красива, по-благодатна от предходната!

    ОтговорИзтриване
  17. Честита и щастлива 2014 година, ДАни!
    Нека да е по-добра от изминалата, по-благодатна, щастлива и по-успешна!
    Прегръдка и хубав край на п разничната седмица!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря ти, Пеп!
      Прегръдки и за теб!

      Изтриване
  18. Честита нова година, Дани!
    Да е мирна и благословена,щедра на успехи и сбъднати мечти!
    Да ви донесе много здраве и прекрасни преживявания!
    Мечтани кътчета да ви посрещнат и очароват със своите красоти и изпратят с невероятни спомени!
    Пак изобилстваш от атрактивни рецепти,особено хлебчетата са с такъв златист тен и богат маслен аромат,че ми идва да ти отмъкна цялата тава!
    Прегръщам те,мило другарче!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Роси, благодаря за прекрасните пожелания!
      Прегръдки!

      Изтриване
  19. Дани, за много години! Ти си приготвила за празниците всичко, което и аз исках, но не успях;)
    Ей, тази супа само не съм я яла в този вариант и още утре ще я правя;)) Хубава събота!

    ОтговорИзтриване
  20. Марте, здрава и щедра година!
    И ти завиждам, че ще правиш супата :)
    Вчера правих с останалото кокосово мляко крем супа с
    червена леща и моркови :)
    Прегръдка!

    ОтговорИзтриване
  21. За много години, Дани! Да е здрава, мирна и щастлива! Късмет, безброй успехи и сбъднати мечти ти пожелавам от сърце! Прегръдка! :)

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря ти, Еви!
      Една здрава и запомняща се година за теб!
      Прегръдка!

      Изтриване
  22. Честита Нова Година и Честит Имен Ден, любима Дани!!! Повтарям си пожеланията, за да се сбъднат!!! Бъди много много здрава, усмихната и щастлива! И не спирай да документираш кулинарните си подвизи, защото винаги наминавам с любопитство и интерес! Сега предлагаш 3 неща, които мнооого ще ми допаднат. Супичката топ интригуваща! Ще направя!!! Хлебчето... мммм! Как ухае! А ядките на Йоли отмъквам моментално! :) Голяма прегръдка от мен! :)

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря ти, скъпа моя :)
      Отмъквай от всичко !
      Гуш!

      Изтриване

About Me

Моята снимка
БУРГАС, Bulgaria
Обичам да експериментирам в готвенето. Да правя, на пръв поглед, странни съчетания от продукти. Ако това ти допада, или ти е интересно, заповядай! И да ти е сладко!

Етикети

"Павлова" (3) авокадо (3) агнешко (1) арония (1) бадеми (3) баклава (2) банани (3) баница (18) бекон (1) белтъци (4) бисквитени кори за пай (1) бишкоти (1) боровинки (1) боровинков крем (1) брауни (3) бриош (8) броколи (3) бюрек (1) бял шоколад торта (1) веган (1) Вегетариански (37) Великден (5) вино SO into FOOD (1) вишни (4) галет (4) Гинес (1) говеждо (1) гостуване (1) гратен (4) грах (4) гремола (1) гризини (1) грозде (1) гъби (6) десерт (116) десерт без брашно (6) десерт без изпичане (1) джинджифил (4) джолан (1) див ориз (1) дип (14) домати (2) домашна майонеза (1) домашни бисквити за чийзкейк (1) дроб (1) дюли (6) език (1) елда (1) желатин (1) заатар (5) закуска (8) зелен боб (2) зеленчуци (1) зехтин (1) зимнина през лятото (1) индийска (1) кайма (10) канелони (1) кардамон (1) картофи (5) карфиол (1) касис (1) кафяв ориз (1) кафяв ориз (3) кашкавал (1) кейк (9) кестени (1) киноа (8) кинори (1) кисело мляко (1) кифлички (6) киш (6) клафути (2) козунак (10) кокосово мляко (6) Коледа (3) консервирани лимони (2) крекери (1) крем от кестени (1) крем сирене (9) крем шантили (1) круши (14) кускус (1) къри паста (1) лазаня (1) лапад (2) лапад питки (1) левурда (1) лешников нугат (1) леща (1) лимон (1) лимонада (1) лимонов крем (2) лозови сърми (1) Лондон (6) лук (1) магданоз (1) мак (3) малини (2) манго (7) маракуя (4) маринован чесън (1) мароканска кухня (1) маскарпоне (3) маслен сос (1) маслини (1) меко сирене (1) меласа от нар (2) мента (4) ментово мляко (1) многолистно спанак (1) многолистно тесто (5) моркови (6) моцарела (3) мус (1) мус от бял шоколад (1) мусака (1) мухамара (1) мъфини (1) награди (1) нар (4) нахут (8) некулинарно (26) Нова година (1) омлет (2) орехи (1) ориз (2) пай (3) пармезан (4) парфе (1) пастет (2) патладжан (10) песто (10) петмез от цвекло (1) печен чесън (1) печени зеленчуци (1) печени червени чушки (1) печени чушки (1) печено какао (1) пиле (37) пилешки дроб (1) пилешко (1) питка (3) питки (10) пица (5) плодове (15) подарък (1) подправки (1) Портвайн (1) Порто (1) портокал (4) Португалия (2) порчини (1) пражка шунка (1) празници (6) праскови (2) предястия (2) пудинг (1) пуйка (1) пушена извара (1) пушена херинга (1) пъдпъдъчи яйца (1) пюре (1) резене (1) репички (1) риба тон (4) ризото (5) ризото кафяв ориз (1) рикота (2) рожден ден (1) Рождество (1) рукола (3) сайдер (1) салата (2) салати (6) свинско (13) Силвена Роу (3) сини сливи (5) синьо сирене (1) сирена (7) сладко (5) сладко от сини сливи (1) сладолед (4) сливи (2) смес от сушени плодове за Коледа (2) сметана (3) солени крекери (2) соленки (1) сос (3) сос Алфредо (2) сос Морней (1) сос с мента (1) спагети (2) спанак (7) студена супа (1) сумак (1) супа (15) супа. кокосово мляко (1) сусамов тахан (4) сусамов тахан сливи (1) суфле (2) сушени домати (3) сушени плодове (2) сушени сини сливи (1) тарт (3) тахан (6) телешко (10) тестени (36) тесто (2) тесто за пай (1) тесто с мая (1) тиква (9) тиквички (17) торта (3) точени кори (1) трюфел (1) турска кухня (1) тутманик (1) тъмно пиво (1) фокача (1) фурми (1) фъстъчено масло (2) хляб (11) хумус (2) царевица (2) царевично брашно (2) Цветница (1) целина (1) целувки (1) чедър (2) червен боб (1) червена леща (1) червени чушки (1) червено вино (1) червено зеле (1) червено цвекло (4) череши (7) чийзкейк (14) чийзкейк без печене (2) чили (1) чътни (3) шипков мармалад (2) шоколад (36) шоколад сушени сини сливи (1) шоколадов блат (2) шоколадов мус (3) шоколадова глазура с крем сирене (1) юфка кори бюрек (1) ябълки (13) ягоди (6) яйца (8) яйца щрудел (1) ястия с паста (5) dulce de leche (3) Frangipani (1) lemon curd (1) meancemeat (1) So into FOOD (1)

Популярни публикации