29 юли 2011 г.

Шоколадов крамбъл с круши

Обичам този вид сладкиш!
Плодове, плодове и само плодове :)
Е, има малко шоколад за разкош и бадеми!
И една лека коричка от маслени трохи!

В моя случай ви трябват :
  • 1кг узрели круши, обелени и нарязани
  • сока и кората на един лимон


  • 50 г кафява захар
  • 100g шоколад, начупен /при мен натурален/
За маслените трохи
  • 100g брашно
  • 50g масло,  студено, нарязано,
  • 50g кафява захар
  • 50g бланширани, нарязани бадеми, леко запечени
Нарязаните  круши се разбъркват със захарта, лимона и 2/3 от шоколадовите парчета.
Поставят се в тавичка за печене, намаслена.

Бързичко стривам  маслото и брашното, за да се получат трохи и добавям захарта, останалия шоколад и бадемите.
Трохите ги поръсвам върху плодовата смес.
Пече се в предварително загрята фурна до 180 градуса 35-40 минути.



Плодовете пускат сладкия си сок, шоколадът се разтапя, бадемите леко хрупат....
Удоволствието е пълно!!!!
Трябва му  ароматен сладолед, но аз бях нетърпелива и го похапнах
с удоволствие!
И още примижвам :)



Ами какво чакате- взимайте по една лъжичка и започвайте!!!!!




18 коментара:

  1. Дани, права си, това си е перфектният сладкиш, включващ в себе си всякакви сладости. Наистина е прекрасен, грабвам лъжичка и се нареждам близо, близо....:-)))
    Слънчо много му отива на блогчето ти, Дани, да знаеш:-))))
    Хубаво е, когато успееш от сърце да зарадваш някого.
    Прекрасна вечер и весели, слънчеви и много усмихнати почивни дни, Дани!

    ОтговорИзтриване
  2. Мони, направи краят на деня ми прекрасен :)
    Благодаря за слънчевия коментар!
    И как няма да ми отива Слънчо, след като е от приятел!!!
    И да си вземеш по-голяма лъжичка!!!!
    Усмихната вечер и прекрасни, почивни дни!

    ОтговорИзтриване
  3. Идеален десерт с невероятно съчетание на вкусове и аромати, Дани! Гребнах и аз една-две лъжички! Прегръдки!

    ОтговорИзтриване
  4. Дани, удоволствието е пълно. Круши, шоколад, бадеми... божествено :)
    Прегръдка от мен и хубав уикенд!

    ОтговорИзтриване
  5. Мила Дани , голяма вкусотийка си приготвила отново ! Тъкмо днес се заглеждах в крушата ни / имаме 2 дръвчета / и се чудих какъв десерт да приготвя с нея ... и твоето предложение ми идва тъкмо навреме ...:) благодаря ти !
    Прегръдки !

    ОтговорИзтриване
  6. Еви, радвам че, си се почерпила!
    Прегръдки и хубав уикенд!

    ОтговорИзтриване
  7. Зори, след като съм ти доставила удоволствие съм доволна :)
    Прегръдки и хубав уикенд!

    ОтговорИзтриване
  8. Мила Събина,
    ще се радвам да ви хареса!
    Прегръдки и хубав уикенд!

    ОтговорИзтриване
  9. Дани, толкова хрупкаво и нежно звучи!А съчетанието на продукти епросто чудесно!Сега,заставам до Мони,избутвам я лекичко и с моята лъжичка,започвам да си похапвам от вкусния сладкиш,със сутрешното си кафе
    мммммм...
    Хубави почивни дни:)

    ОтговорИзтриване
  10. Кате, и да си вземеш по-голяма лъжичка :)
    Прегръдки и хубав уикенд!

    ОтговорИзтриване
  11. Изглежда невероятно! Дани.... С тези бадеми отгоре, запечени...мммм

    ОтговорИзтриване
  12. Дани, с една дума :вкусно :)

    ОтговорИзтриване
  13. Дани,признавам още не съм правила крамбъл,но съм набелязала-все някой ден.Та за твоят какво да кажа-прекрасна комбинация на круши с шоколад!
    А това-още примижвам-ме накара да се усмихна и да си те представя :)).
    Определено си изпитала истинска наслада от десерта!Ах,блазе ти!

    ОтговорИзтриване
  14. Еликсирче, крамбъла е много лесен сладкиш :)
    А това с примижването е много важно :D
    Хубава неделя!

    ОтговорИзтриване
  15. Dani, оцелила си в десятката какво точно обичам. Круши и шоколад в десерт е перфектната комбинация за мен!:)

    ОтговорИзтриване
  16. Дани, виждам, че не си устояла да метнеш и малко шоколад вътре :). Крамбълите са чудесен летен десерт наистина. Поздрави и хубава седмица!

    ОтговорИзтриване
  17. Ани, радвам се, че съм попаднала в десятката!
    Поздрави и хубави летни дни!

    ОтговорИзтриване
  18. Мира, мятането на шоколад знаеш е лесно, а после е неустоимо вкусно!
    Поздрави и лека седмица!

    ОтговорИзтриване

About Me

Моята снимка
БУРГАС, Bulgaria
Обичам да експериментирам в готвенето. Да правя, на пръв поглед, странни съчетания от продукти. Ако това ти допада, или ти е интересно, заповядай! И да ти е сладко!

Етикети

"Павлова" (3) авокадо (3) агнешко (1) арония (1) бадеми (3) баклава (2) банани (3) баница (18) бекон (1) белтъци (4) бисквитени кори за пай (1) бишкоти (1) боровинки (1) боровинков крем (1) брауни (3) бриош (8) броколи (3) бюрек (1) бял шоколад торта (1) веган (1) Вегетариански (37) Великден (5) вино SO into FOOD (1) вишни (4) галет (4) Гинес (1) говеждо (1) гостуване (1) гратен (4) грах (4) гремола (1) гризини (1) грозде (1) гъби (6) десерт (116) десерт без брашно (6) десерт без изпичане (1) джинджифил (4) джолан (1) див ориз (1) дип (14) домати (2) домашна майонеза (1) домашни бисквити за чийзкейк (1) дроб (1) дюли (6) език (1) елда (1) желатин (1) заатар (5) закуска (7) зелен боб (2) зеленчуци (1) зехтин (1) зимнина през лятото (1) индийска (1) кайма (10) канелони (1) кардамон (1) картофи (5) карфиол (1) касис (1) кафяв ориз (1) кафяв ориз (3) кашкавал (1) кейк (9) кестени (1) киноа (8) кинори (1) кисело мляко (1) кифлички (6) киш (6) клафути (2) козунак (10) кокосово мляко (6) Коледа (3) консервирани лимони (2) крекери (1) крем от кестени (1) крем сирене (9) крем шантили (1) круши (14) кускус (1) къри паста (1) лазаня (1) лапад (2) лапад питки (1) левурда (1) лешников нугат (1) леща (1) лимон (1) лимонада (1) лимонов крем (2) лозови сърми (1) Лондон (6) лук (1) магданоз (1) мак (3) малини (2) манго (7) маракуя (4) маринован чесън (1) мароканска кухня (1) маскарпоне (3) маслен сос (1) маслини (1) меко сирене (1) меласа от нар (2) мента (4) ментово мляко (1) многолистно спанак (1) многолистно тесто (5) моркови (6) моцарела (3) мус (1) мус от бял шоколад (1) мусака (1) мухамара (1) мъфини (1) награди (1) нар (4) нахут (8) некулинарно (25) Нова година (1) омлет (2) орехи (1) ориз (2) пай (3) пармезан (4) парфе (1) пастет (2) патладжан (10) песто (10) петмез от цвекло (1) печен чесън (1) печени зеленчуци (1) печени червени чушки (1) печени чушки (1) печено какао (1) пиле (37) пилешки дроб (1) пилешко (1) питка (3) питки (10) пица (5) плодове (15) подарък (1) подправки (1) Портвайн (1) Порто (1) портокал (4) Португалия (2) порчини (1) пражка шунка (1) празници (6) праскови (2) предястия (2) пудинг (1) пуйка (1) пушена извара (1) пушена херинга (1) пъдпъдъчи яйца (1) пюре (1) резене (1) репички (1) риба тон (4) ризото (5) ризото кафяв ориз (1) рикота (2) рожден ден (1) Рождество (1) рукола (3) сайдер (1) салата (2) салати (6) свинско (13) Силвена Роу (3) сини сливи (5) синьо сирене (1) сирена (7) сладко (5) сладко от сини сливи (1) сладолед (4) сливи (2) смес от сушени плодове за Коледа (2) сметана (3) солени крекери (2) соленки (1) сос (3) сос Алфредо (2) сос Морней (1) сос с мента (1) спагети (2) спанак (7) студена супа (1) сумак (1) супа (15) супа. кокосово мляко (1) сусамов тахан (4) сусамов тахан сливи (1) суфле (2) сушени домати (3) сушени плодове (2) сушени сини сливи (1) тарт (3) тахан (6) телешко (10) тестени (36) тесто (2) тесто за пай (1) тесто с мая (1) тиква (9) тиквички (17) торта (3) точени кори (1) трюфел (1) турска кухня (1) тутманик (1) тъмно пиво (1) фокача (1) фурми (1) фъстъчено масло (2) хляб (11) хумус (2) царевица (2) царевично брашно (2) Цветница (1) целина (1) целувки (1) чедър (2) червен боб (1) червена леща (1) червени чушки (1) червено вино (1) червено зеле (1) червено цвекло (4) череши (7) чийзкейк (14) чийзкейк без печене (2) чили (1) чътни (3) шипков мармалад (2) шоколад (36) шоколад сушени сини сливи (1) шоколадов блат (2) шоколадов мус (3) шоколадова глазура с крем сирене (1) юфка кори бюрек (1) ябълки (13) ягоди (6) яйца (8) яйца щрудел (1) ястия с паста (5) dulce de leche (3) Frangipani (1) lemon curd (1) meancemeat (1) So into FOOD (1)

Популярни публикации