9 юли 2011 г.

Сладкиш с мента и шоколад

Ако обичате комбинацията от натурален шоколад и мента,
значи сте попаднали на точното място :)

Още повече, че става много бързо -
всичко се смесва едновременно и се пече!



Продукти:

300 г брашно
3 яйца 
180 г кисело мляко
280 г захар*
130 мл ментов сироп
80 г олио
1 пакетче ванилова захар
1 бакпулвер
250 г настърган шоколад, натурален




В тавичка 30/22 см се слага хартия на дъното, 
а стените се намасляват и набрашняват.
Хартията трябва да е леко влажна.


Шоколадът се нарязва, или се настъргва на едро.


Брашното се пресява с бакпулвера,
яйцата се разбиват със захарта, добавят се ванилията, олиото, ментовия сироп.
Разбърква се добре.
Шоколадът се поставя на дъното на формата, а сместа се изсипва отгоре.


Пече се при 180 градуса 25-30 минути.


* за мен захарта е много и стана много сладко.
Мисля, че малко сбърках с бакпулвера /от слънцето ще да е/
Купих едни пакетчета био от dm, които са по-големи на грамаж.
Иначе са за 500 г брашно.
И аз не сложих цялото пакетче :)


Получи се страшно вкусен и красив на цвят, сладкиш.
С една топка сладолед ще е още по-вкусен!




Ами започвайте, защото ментовото ухание не чака :)))
И да ви е разхлаждащо....




P.S.
Качвам снимка на сиропа :)
Дано да съм полезна, защото се яви питане :)))

Инче!!!!!

30 коментара:

  1. Мда, чудесна комбинация, Дани!
    Да попитам, този ментов сироп се продава или трябва да си го приготвим някак, киснейки ментови листа в течност?
    Цветът наистина е трепач, харесва ми :)

    Хубав съботен следобед :)

    ОтговорИзтриване
  2. Дани, на точното място съм:)
    Великолепно предложение -
    много интересно, наистина красиво и си представям колко ароматно и вкусно е...
    Чудесна рецепта и идея за сладолед,
    благодаря!
    Прегръдка, поздрави и прохладен уикенд, Диана

    ОтговорИзтриване
  3. Дианка, радвам се че си на точното място :)
    И аз се насладих на "кадифеното "ти удоволствие :)
    Прегръдки и чудесен уикенд!

    ОтговорИзтриване
  4. Дани, аз също се ориентирах правилно.:-)))
    Обичам комбинацията на натурален шоколад и мента. Много красиво ти се е получило. Поздравления!
    Сърдечни поздрави и слънчев уикенд!

    ОтговорИзтриване
  5. Отдавна обмислям един подобен експеримент :) Няма какво да се чудя повече, страхотен сладкиш, Дани :)
    Прегръдка от мен и хубава вечер!

    ОтговорИзтриване
  6. Зори, с нетърпение ще чакам предложението ти :)
    Прегръдка и от мен и прохладна вечер!

    ОтговорИзтриване
  7. Леле, Дани, какъв разкощ!
    Страхотно предложевие!
    Мента и шоколад - удоволствие!
    Поздрави и хубав летен ден!

    ОтговорИзтриване
  8. Инче, съжалявам, че сега ти отговарям, а твоят коментар е пръв!!!
    Качих снимка на сиропа!
    Утрепахме рибата с цвета!!!
    Хубава вечер!

    ОтговорИзтриване
  9. Мони, радва ме ориентирането ти!
    Аз съм се ориентирала към твоето хлебче!
    Поздрави и хубава вечер!

    ОтговорИзтриване
  10. Роси, наистина комбинацията е разкошна!
    Хубава вечер!

    ОтговорИзтриване
  11. Този коментар бе премахнат от автора.

    ОтговорИзтриване
  12. И аз съм почитател на мента и натурален шоколад :)
    Дани, невероятен сладкиш - красив с тези цветове, чудесно съчетание на вкусове, пък и е лесен.
    Благодаря за рецептата!
    Само дето се чудя това ментово сиропче откъде може да се купи
    Сърдечен поздрав!

    ОтговорИзтриване
  13. Лети,почитателите се увеличаваме :)
    Ментовото сиропче го купих от Билла,
    но го видях и в кварталното магазинче!
    Поздрави и прохладна неделя!

    ОтговорИзтриване
  14. Мхмммм, много любима комбинация от вкусове, а и цветово изглежда приказно, Дани!
    Сигурно обаче ще ми се наложи да го приготвя само за мен :(, което ще се отнесе далеч във времето, по-добре ще е да прескоча до Бургас, рецептата я знам - гостуванe при Дани :D:P

    ОтговорИзтриване
  15. Дани, сетих се за питието "облак", за което са ми разказвали и аз все го свързвам със Созопол и морето. Макар аз да не съм от ментово-шоколадовите хора, само вида на сладкиша ме разхлади. Поздрави и хубава неделя :)

    ОтговорИзтриване
  16. Ивче, добре си ми дошла :))))

    ОтговорИзтриване
  17. Мира, по принцип не обичам алкохолната мента, която се използва в "облака".
    А безалкохолната мента ме разхлада!
    Прохладна неделя за теб!

    ОтговорИзтриване
  18. И аз съм на точното място, Дани :)

    ОтговорИзтриване
  19. Радвам се, Мария :))
    Групата се увеличава!

    ОтговорИзтриване
  20. Дани, изглежда много разхлаждащо и ментовооооооооооо :)

    ОтговорИзтриване
  21. Айде още един фен в групата на любителите на тази комбинация!
    Присъединявам се веднага!Защото я обичам!
    Дани,блазе ти за сладкиша,сигурно е много вкусен!

    Поздрави,скъпа!

    ОтговорИзтриване
  22. Здравей, Дани!
    Чудесно ментово изкушение!:)

    Бих искала да те поканя лично на Лятно градинско парти в моя блог.Може би не си прочела последните коментари, където отворих тема за това да се съберем, последователите в моя блог, и да представим по някое блюдо за нашето лятно градинско парти...Ще се радвам, ако решиш да се включиш с предложение!:)крайната дата е 31 юли, а имейлът ми за връзка е nfw@abv.bg Усмихнато лято!:)))

    ОтговорИзтриване
  23. Дани, и разхлаждащо, и ментово, и шоколадовооооо :)

    ОтговорИзтриване
  24. Еликсирче, групата нарастна :)))
    Трябваше да го опиташ :)
    Поздрави и малко прохлада!

    ОтговорИзтриване
  25. Светлана,
    благодаря за коментара и поканата!
    Ще се възползвам!
    Усмихнато да е лятото и за теб!

    ОтговорИзтриване
  26. Ани, благодаря много :)
    Стана нещо при публикуване на твоя коментар, за което съжалявам!
    Поздрави!

    ОтговорИзтриване
  27. Прекрасно съчетание на вкусове, цветове и аромати, Дани! Прииска ми се едно голямо парче със следобедното кафе... Прегръдки!

    ОтговорИзтриване
  28. Еви, с кафенцето е чудесно!
    Прегръдки и прохлада от морето!

    ОтговорИзтриване
  29. Любима комбинация, Дани!! Че то има ли човек, който да не си пада по нея :))?? И аз си запазвам едно голямо парче, ама от следващата доза ;)

    ОтговорИзтриване
  30. Мина, за теб най-голямото ще е :)

    ОтговорИзтриване

About Me

Моята снимка
БУРГАС, Bulgaria
Обичам да експериментирам в готвенето. Да правя, на пръв поглед, странни съчетания от продукти. Ако това ти допада, или ти е интересно, заповядай! И да ти е сладко!

Етикети

"Павлова" (3) авокадо (3) агнешко (1) арония (1) бадеми (3) баклава (2) банани (3) баница (18) бекон (1) белтъци (4) бисквитени кори за пай (1) бишкоти (1) боровинки (1) боровинков крем (1) брауни (3) бриош (8) броколи (3) бюрек (1) бял шоколад торта (1) веган (1) Вегетариански (37) Великден (5) вино SO into FOOD (1) вишни (4) галет (4) Гинес (1) говеждо (1) гостуване (1) гратен (4) грах (4) гремола (1) гризини (1) грозде (1) гъби (6) десерт (116) десерт без брашно (6) десерт без изпичане (1) джинджифил (4) джолан (1) див ориз (1) дип (14) домати (2) домашна майонеза (1) домашни бисквити за чийзкейк (1) дроб (1) дюли (6) език (1) елда (1) желатин (1) заатар (5) закуска (8) зелен боб (2) зеленчуци (1) зехтин (1) зимнина през лятото (1) индийска (1) кайма (10) канелони (1) кардамон (1) картофи (5) карфиол (1) касис (1) кафяв ориз (1) кафяв ориз (3) кашкавал (1) кейк (9) кестени (1) киноа (8) кинори (1) кисело мляко (1) кифлички (6) киш (6) клафути (2) козунак (10) кокосово мляко (6) Коледа (3) консервирани лимони (2) крекери (1) крем от кестени (1) крем сирене (9) крем шантили (1) круши (14) кускус (1) къри паста (1) лазаня (1) лапад (2) лапад питки (1) левурда (1) лешников нугат (1) леща (1) лимон (1) лимонада (1) лимонов крем (2) лозови сърми (1) Лондон (6) лук (1) магданоз (1) мак (3) малини (2) манго (7) маракуя (4) маринован чесън (1) мароканска кухня (1) маскарпоне (3) маслен сос (1) маслини (1) меко сирене (1) меласа от нар (2) мента (4) ментово мляко (1) многолистно спанак (1) многолистно тесто (5) моркови (6) моцарела (3) мус (1) мус от бял шоколад (1) мусака (1) мухамара (1) мъфини (1) награди (1) нар (4) нахут (8) некулинарно (26) Нова година (1) омлет (2) орехи (1) ориз (2) пай (3) пармезан (4) парфе (1) пастет (2) патладжан (10) песто (10) петмез от цвекло (1) печен чесън (1) печени зеленчуци (1) печени червени чушки (1) печени чушки (1) печено какао (1) пиле (37) пилешки дроб (1) пилешко (1) питка (3) питки (10) пица (5) плодове (15) подарък (1) подправки (1) Портвайн (1) Порто (1) портокал (4) Португалия (2) порчини (1) пражка шунка (1) празници (6) праскови (2) предястия (2) пудинг (1) пуйка (1) пушена извара (1) пушена херинга (1) пъдпъдъчи яйца (1) пюре (1) резене (1) репички (1) риба тон (4) ризото (5) ризото кафяв ориз (1) рикота (2) рожден ден (1) Рождество (1) рукола (3) сайдер (1) салата (2) салати (6) свинско (13) Силвена Роу (3) сини сливи (5) синьо сирене (1) сирена (7) сладко (5) сладко от сини сливи (1) сладолед (4) сливи (2) смес от сушени плодове за Коледа (2) сметана (3) солени крекери (2) соленки (1) сос (3) сос Алфредо (2) сос Морней (1) сос с мента (1) спагети (2) спанак (7) студена супа (1) сумак (1) супа (15) супа. кокосово мляко (1) сусамов тахан (4) сусамов тахан сливи (1) суфле (2) сушени домати (3) сушени плодове (2) сушени сини сливи (1) тарт (3) тахан (6) телешко (10) тестени (36) тесто (2) тесто за пай (1) тесто с мая (1) тиква (9) тиквички (17) торта (3) точени кори (1) трюфел (1) турска кухня (1) тутманик (1) тъмно пиво (1) фокача (1) фурми (1) фъстъчено масло (2) хляб (11) хумус (2) царевица (2) царевично брашно (2) Цветница (1) целина (1) целувки (1) чедър (2) червен боб (1) червена леща (1) червени чушки (1) червено вино (1) червено зеле (1) червено цвекло (4) череши (7) чийзкейк (14) чийзкейк без печене (2) чили (1) чътни (3) шипков мармалад (2) шоколад (36) шоколад сушени сини сливи (1) шоколадов блат (2) шоколадов мус (3) шоколадова глазура с крем сирене (1) юфка кори бюрек (1) ябълки (13) ягоди (6) яйца (8) яйца щрудел (1) ястия с паста (5) dulce de leche (3) Frangipani (1) lemon curd (1) meancemeat (1) So into FOOD (1)

Популярни публикации