Този пост трябваше да носи "гръмкото" заглавие :
"Лимонови ньоки със свински пържолки и един вълшебен сос"
Ньоките при мен се отзоваха на буклука :)
Нещо не ми се получиха.
Ако някой има изпитана рецепта, може да я сподели!
Макар че аз вече изчетох доста рецепти.
Искам да ви кажа за соса, който стана божествен :
50 г босилек, листа
5-6- скилидки чесън
20 г бадеми
120 г пармезан
2-3 с.л. зехтин
Всичко се смила в блендер.
При мен босилекът си бяха няколко листа.
Бадемите около 40 г .
Става доста гъстичко и аз го разредих със соса от ястието.
Ако го правите с пържолки, може да се разреди с бульон.
Невероятно вкусен и плътен сос.
Аз имах свинско, което мариновах за една нощ със сол, бял пипер, счукан чесън и зехтин.
След това го завъртях в смес от масло и зехтин, залях го с бяло вино и го сварих в тенджера под налягане.
А ньоките замених с кус-кус, който става за 5 минути!
Но сосът е божествен.
Можете да го добавите към ризото, да залеете талятели за гарнитура, или
каквото ви роди въображението!
Естествено трябва да опитате!
И да ви е сладко!!!!!
Дани, съжалявам, че ньоките са се озовали на боклука, сигурно не си попаднала на подходяща рецепта. Не се отказвай, следващия път със сигурност ще станат.:-)))
ОтговорИзтриванеА сосчето, което си ни предложила, изглежда изключително вкусно, като му гледам съставките, няма начин да не е.:-)))
Слънчево настроение напук на навъсеното и дъждовно време и поздрави на морето!:-)))
Мони, морето получи твоите специални поздрави и дори ни изпрати малко дъжд за разхлаждане!
ОтговорИзтриванеСосчето наистина си струва, а ньоките ги прежалих!
Усмихнати и прохладни дни за теб!
Дани, сосчето наистина е божествено. С месцето и кускуса ми изглежда просто идеално.
ОтговорИзтриванеПоздрави и много усмивки :)
Благодаря, Зори, много вкусничко стана :)
ОтговорИзтриванеПрегръдки и прохладна вечер!
Ако вместо бадеми се сложат кедрови ядки ще се получи сос Дженовезе,който обожавам!Със сигурност и с бадеми е вълшебно вкусно,Дани!А с картофени ньоки много си подхожда,вече опитахме у нас,но още не съм публикувала.Само че аз не рискувах да ги правя,взех готови от Пени маркет.
ОтговорИзтриванеКажи от къде купуваш този кус-кус?Харесва ми!
Изобщо ястието ти се е получило разкошно!
Еликсирче, този кус-кус е на Barilla.
ОтговорИзтриванеИначе съм купувала и от "Карфур"
Ти добре си направила с ньоките :)
Поздрави и хубав ден!
Изглежда мноооого апетитно!
ОтговорИзтриванеСърдечни поздрави и прекрасен ден, мила Дани!
Изглежда много , много вкусно Дани !!!
ОтговорИзтриванеСърдечни поздрави от мен и хубава вечер . :-)
Леви, мнооого е вкусно!!!!
ОтговорИзтриванеПрегръдки!
Че е вкусно, не се съмнявам, една виличка ми се иска да си опитам само. Прегръдки, Дани!
ОтговорИзтриванеЕви, да си беше взела повечко!
ОтговорИзтриванеВкусно е!
Сърдечни поздрави!
Дани,благодаря за инфото,на Барилла е чудесен избор,от коя верига го взе,пак от Карфур ли?
ОтговорИзтриванеЕликсирче, от Карфур съм взимала и друг кус-кус, френски:)
ОтговорИзтриванеАко живееш в София, там е най-добрия избор, но иначе в големите вериги има по-голям избор на Барила !
Поздрави и хубав ден!
Дани, мила, здравей, не идвам за още сосче, макар че не бих отказала.:-)))
ОтговорИзтриванеКогато имаш време и желание, заповядай, намини през блогчето ми, там те чака една изненада.:-)))
Хубава петъчна вечер и още по-прекрасен и незабравим уикенд!
Сабинка, извинявай не съм ти отговорила!
ОтговорИзтриванеРадвам се, че ти допада!
Прегръдки и хубав уикенд!
Мони, благодаря ти, мила :)
ОтговорИзтриванеНаградата ти се усмихва в блога ми!
Прегръдки!