Сигурно не си спомняте, но миналото лято / по-миналото :)/
правих сладка от малини, къпини, боровинки... с фик- са на
Д-р Йоткер.
Бързо, лесно и вкусно!!!
Да ама имам още бурканчета и реших , че трябва да ги използвам /
не бурканчетата, разбира се, а съдържанието/
Предложението е със пресни, или замразени плодове, но защо
да си използвам замразените, когато имам готови?
И така, за този сладкиш, който се топи в устата с ухание на плодове,
са ви необходими :
За тестото
2 1/ 2 ч.ч. брашно /за чаша 240 мл/
1 ч.л.бакпулвер
щипка сол
Продуктите се смесват
В отделна купа се разбиват
180 г масло на стайна температура
1 ч.ч. захар
1 голямо яйце
1 жълтък
1ч.л. екстракт от ванилия
Маслото се разбива добре със захарта.
Добавят се яйцето и жълтъка.
След доброто им разбиване се добавят сухите съставки,
смесени добре предварително /брашното, набухвателя и солта/
Тестото се събира на топка, разделя се на две и се поставя във фолио.
Сплесквам ги като диск и след изваждането им от фризера така ги разточвам по-лесно.
След изваждането се разточват два диска с размер на тавичката.
Моята е 28 см.
Едната се поставя на дъното на формата, отгоре се поставя сладкото и се покрива с другия диск.
Пече се в предварително загрята фурна до 180 градуса, 35-40 минути, до зачервяване.
Излишно е да ви казвам, че се разрязва след охлаждане и ...ммммм....
Ами вкусно :)
Аз съм отворила сладко от къпини :)
Вариантът в рецептата е също много съблазнителен.
При мен можех да намаля захарта, защото сладкото си е ...сладко :)
Да ви е много сладко с кафенце, чай, или както ви се харесва!
26 януари 2011 г.
Абонамент за:
Коментари за публикацията (Atom)
About Me
- Dani
- БУРГАС, Bulgaria
- Обичам да експериментирам в готвенето. Да правя, на пръв поглед, странни съчетания от продукти. Ако това ти допада, или ти е интересно, заповядай! И да ти е сладко!
Етикети
"Павлова"
(3)
авокадо
(3)
агнешко
(1)
аранчини
(1)
арборио
(1)
арония
(1)
багети
(1)
бадеми
(3)
баклава
(3)
банани
(3)
баница
(20)
бекон
(1)
белтъци
(6)
бира
(1)
бисквитени кори за пай
(1)
БИСКВИТИ
(1)
бишкоти
(1)
боровинки
(1)
боровинков крем
(1)
брауни
(4)
бриош
(8)
броколи
(3)
бюрек
(2)
бял шоколад
(1)
бял шоколад торта
(1)
веган
(1)
Вегетариански
(40)
Великден
(5)
вино SO into FOOD
(1)
вишни
(4)
галет
(5)
Гинес
(1)
говеждо
(1)
гостуване
(1)
гратен
(4)
грах
(4)
гремола
(1)
гризини
(1)
грозде
(1)
гъби
(6)
десерт
(121)
десерт без брашно
(8)
десерт без изпичане
(1)
джинджифил
(4)
джолан
(1)
див ориз
(1)
дип
(14)
домати
(2)
домашна майонеза
(1)
домашни бисквити за чийзкейк
(1)
дроб
(1)
дюли
(6)
език
(1)
елда
(1)
желатин
(1)
заатар
(5)
закуска
(13)
зелен боб
(2)
зеленчуци
(1)
зехтин
(1)
зимнина през лятото
(1)
индийска
(1)
италианска кухня
(1)
кайма
(10)
канелони
(1)
карамелен крем
(1)
кардамон
(1)
картофи
(5)
карфиол
(1)
касис
(1)
кафяв ориз
(1)
кафяв ориз
(3)
кашкавал
(1)
кейк
(9)
кестени
(1)
киноа
(8)
кинори
(1)
кисело мляко
(2)
кифли
(3)
кифлички
(6)
киш
(6)
кладница
(1)
клафути
(2)
книга
(1)
козунак
(11)
кокосово мляко
(6)
Коледа
(3)
консервирани лимони
(2)
крекери
(2)
крем от кестени
(1)
крем сирене
(9)
крем шантили
(1)
круши
(14)
куркума
(1)
кускус
(1)
къри паста
(1)
кюфтета
(1)
лазаня
(1)
лапад
(2)
лапад питки
(1)
левурда
(1)
лешников нугат
(1)
леща
(1)
лимон
(1)
лимонада
(1)
лимонов крем
(2)
лозови сърми
(1)
Лондон
(6)
лук
(1)
магданоз
(1)
мак
(3)
малини
(2)
манго
(7)
маракуя
(4)
маринован чесън
(1)
мароканска кухня
(1)
мас
(1)
маскарпоне
(3)
маслен сос
(1)
маслини
(1)
МАСЛО
(1)
меко сирене
(1)
меласа от нар
(2)
мента
(4)
ментово мляко
(1)
многолистно спанак
(1)
многолистно тесто
(5)
моркови
(6)
моцарела
(3)
мус
(1)
мус от бял шоколад
(1)
мусака
(1)
мухамара
(1)
мъфини
(1)
награди
(1)
нар
(4)
нахут
(8)
некулинарно
(26)
Нова година
(1)
овесени ядки
(1)
омлет
(2)
орехи
(1)
ориз
(2)
оризово брашно
(1)
Павлова
(1)
пай
(3)
пармезан
(5)
парфе
(1)
пастет
(2)
патладжан
(11)
Персийска кухня
(1)
песто
(10)
петмез от цвекло
(1)
печен чесън
(1)
печени зеленчуци
(1)
печени червени чушки
(2)
печени чушки
(1)
печено какао
(1)
пиле
(38)
пилешки дроб
(1)
пилешко
(1)
пинса
(1)
питка
(3)
питки
(10)
пица
(8)
плодове
(15)
подарък
(1)
подправки
(1)
Портвайн
(1)
Порто
(1)
портокал
(4)
Португалия
(2)
порчини
(1)
пражка шунка
(1)
празници
(6)
праскови
(2)
предястия
(2)
пудинг
(1)
пуйка
(1)
пушена извара
(1)
пушена херинга
(1)
пъдпъдъчи яйца
(1)
пюре
(1)
резене
(1)
репички
(1)
риба тон
(4)
ризото
(6)
ризото кафяв ориз
(1)
рикота
(2)
рожден ден
(1)
Рождество
(1)
рукола
(3)
сайдер
(1)
салата
(2)
салати
(6)
свинско
(13)
семола
(1)
Силвена Роу
(3)
сини сливи
(6)
синьо сирене
(1)
сирена
(7)
сладкарски крем
(1)
сладко
(5)
сладко от сини сливи
(1)
сладолед
(4)
сливи
(2)
смес от сушени плодове за Коледа
(2)
сметана
(3)
солен кекс
(1)
солени крекери
(2)
соленки
(2)
сос
(3)
сос Алфредо
(2)
сос Морне
(1)
сос Морней
(1)
сос с мента
(1)
спагети
(2)
спанак
(11)
СПРЕД
(1)
стромболи
(1)
студена супа
(1)
сумак
(1)
супа
(16)
супа. кокосово мляко
(1)
сусамов тахан
(5)
сусамов тахан сливи
(1)
суфле
(3)
сушени домати
(3)
сушени плодове
(2)
сушени сини сливи
(1)
тарт
(4)
тахан
(6)
тахан халва
(1)
твърдо сирене
(1)
телешко
(10)
терин
(2)
тестени
(43)
тесто
(2)
тесто за пай
(1)
тесто с мая
(1)
тесто с бавно втасване
(1)
тиква
(11)
тиквички
(17)
торта
(3)
точени кори
(1)
трюфел
(1)
турска кухня
(1)
тутманик
(2)
тъмно пиво
(1)
фокача
(1)
фурми
(1)
фъстъчено масло
(2)
хляб
(12)
хумус
(2)
царевица
(2)
царевично брашно
(2)
Цветница
(1)
целина
(1)
целувки
(1)
чедар
(1)
чедър
(2)
червен боб
(1)
червена леща
(1)
червени чушки
(2)
червено вино
(1)
червено зеле
(1)
червено цвекло
(4)
череши
(7)
чийзкейк
(15)
чийзкейк без печене
(2)
чили
(1)
чътни
(3)
шипков мармалад
(2)
шкембе
(1)
шоколад
(39)
шоколад сушени сини сливи
(1)
шоколадов блат
(2)
шоколадов кейк без брашно със сироп
(1)
шоколадов мус
(3)
шоколадова глазура с крем сирене
(1)
юфка
(1)
юфка кори бюрек
(1)
ябълки
(13)
ябълки карамел десерт
(1)
ябълково пюре
(1)
ягоди
(7)
яйца
(8)
яйца щрудел
(1)
ястия с паста
(5)
dulce de leche
(3)
Frangipani
(1)
lemon curd
(1)
meancemeat
(1)
So into FOOD
(1)
Популярни публикации
-
Това е третата рецепта,с която участвам е прекрасното списание SO into FOOD. Но не е сладка, а с любимото ми телешко месо. Може да ви ...
-
Изкушавам се да ви разкажа за тази обичана от мен торта, защото малко експериментирах с изпичането на блатовете, разбиването на белтъците ...
-
Както се разбира от заглавието пинса-та се появява в Рим, регион Лацио. Разликата с пицата е в състава на тестото, времето на втасване, висо...
-
Или нещо вкусно и полезно за намазване на филийка! Видът на филийката оставям на вас. А аз ще ви дам рецептата за муса : 2-3 ср...
-
Заглавието е вдъхновено от авторката на блога , според която това е "дар от рая" И нейната молба е : да направим този възхитите...
Привет Дани, сладкишът ти ми звучи много, ама много вкусно! Прилича ми на пай, ама по - добро! Аз има едно сладко от смокини, което не си знае годините (май са 2)ако е годно веднага почвам този сладкиш! :)
ОтговорИзтриванеПоздрави и лека вечер!
МАГИ, наистина е като пай, но аз обикновено не слагам бакпулвер :)
ОтговорИзтриванеНа сладкото ти сигурно му няма нищо,
защото и моето е от по-миналото лято :)
Успех и да ти ви е вкусно!
Оле, това е точно за мен! Достатъчно ми е да прочета "маслен" и вече знам, че ще ми хареса :)
ОтговорИзтриванеЛека вечер, Дани!
Лека да е, Дани :)
ОтговорИзтриванеЕх, Дани, върна ме с с години назад :-) Майка ми правеше такъв сладкиш :-) Изглежда много вкусен!
ОтговорИзтриванеДани,ако знаеш как ме привлече като магнит сладкиша ти - само като видях снимката и прочетох заглавието :)
ОтговорИзтриванеХубаво е, че си имаш сладко.При мен са само 2-3 бурканчета...
Oтивам да спя, иначе поемам в противоположната посока - кухнята, сигурно ще го сънувам :)
ОтговорИзтриванеХубаво утре, Дани :)
Ех, че хрупкав и вкусен сладкиш Дани! Прати едно парченце ако е останало :)
ОтговорИзтриванеАз пък с тоя фикс нещо не случих, правих сладко от череши преди две лета, обаче много странно желира течността а около плода седеше доста воднисто...пак свърши де ама не е там въпроса :))
Прегръдки и хубав утрешен ден!
Миленка, радвам се че си му фен :)
ОтговорИзтриванеПоздрави!
Диди, и моето сладко намаля, но понеже не го похапваме и му търся приложение :)
ОтговорИзтриванеПоздрави с усмивка,
Дани
Зори, сладки сънища :)
ОтговорИзтриванеПрегръдки!
Миме, не че става "върха" сладкото, но е бързо!
ОтговорИзтриванеИначе класиката си е класика, но ме домързява!!
Поздрави с много усмивки,
Дани!
Маслен сладкиш - супер.Със сладко от къпини - върха. Това си е една сбъдната фантазия. Поздравления Дани. :)
ОтговорИзтриванеДани, сладкишът е супер!!! И сладкото от къпини сигурно страхотно допълва маслените блатове!! Дояде ми сееееееее :)
ОтговорИзтриванеДани, чудесен е, взимам си парчето за сутрешното кафе. :)
ОтговорИзтриванеПрегръдки и хубав уикенд
Звучи вкусно, Дани!
ОтговорИзтриванеПоздрави с пожелание за усмихнат ден :-)
Дани,
ОтговорИзтриванепредложение фантазия!
Това е една любима моя комбинация от вкус и аромат.
Вземам си с кафето, ако нещичко е останало...
Поздрав и прегръдка, Диана
Изглежда много, много вкусно, Дани!
ОтговорИзтриванеСтрахотна рецепта!
И аз искам едно парченце, но май няма да е останало след толкова много кандидати!
Поздрави и усмихната вечар!
Magiosnika, благодаря :)
ОтговорИзтриванеМина, почерпи се :)
ОтговорИзтриванеЕви,
ОтговорИзтриванеДианка,
Роси,
за приятели винаги има :)
Да ви е сладко!
Радвам се, че ви харесва!
Поздрави и топъл утрешен ден!
Подай ми лъжичката, подай... :))) Хич няма да се чудя какво да правя със съдържанието й :))
ОтговорИзтриванеХаресва ми, а и е подходящ за това студено време, много даже :)
Хубав уикенд :)
Инче, ти не можа ли да я стигнеш :))
ОтговорИзтриванеДруг път не питай, а направо си взимай!
Нали сме приятели!!!!
Топъл и усмихнат уикенд!
Дани, и аз съм насъбрала рецепти да оползотворявам сладката, които правих миналата година :). Този сладкиш изглежда много апетитен. Поздрави и хубави почивни дни ! :)
ОтговорИзтриванеСъс закъснение отбелязвам, че приготвих този сладкиш (но със сладко от сини сливи) и стана ПРЕВЪЗХОДЕН!
ОтговорИзтриванеНаистина много благодаря за вкусното предложение!
Милена, обичам сладко със сини сливи
ОтговорИзтриванеи не се съмнявам, че е станало вкусно!
Хубава неделя!