От доста време си приготвям домашен хляб и в повечето случаи го оформям като питки,
които мога да съхранявам във фризер.
Този хляб ме изкуши с плънката и начина на оформянето .
Така отново имам отделни хлебчета като всеки съдържа от плънката.
Рецептата е като за обикновен хляб :
4 чаени чаши /от 240 мл/ брашно
щипка сол
щипка сол
1 пакетче суха мая
1 1/2 ч..ч хладко мляко /360 мл
150-180 г чедар сирене /или друго твърдо/
свеж копър, или магданоз
1 яйце с прясно мляко за намазване
Тестото се замесва и се оставя да втаса.
Разделя се на 10-12 парчета.
Всяко се разточва на елипса и в средата се слага от плънката.
Прегъва се на две и с вилица се притискат добре краищата,
за да не изтича плънката.
Нареждат се в тясна правоъгълна, намазнена форма, леко наклонени
едно след друго.
Тук е показано много добре !
Оставя се да се надигне около 20 минути.
Намазва се с яйцето.
Пече се при 180 градуса до готовност.
Получи се много ароматен хляб.
Направих го с магданоз, но си мисля, че с копър ще е още по-вкусен :)
Похапва се както ви харесва.
При мен беше с маринована херинга и една чудесна салата от зеле.
Салатата има чудесен дресинг от :
майонеза
заквасена сметана
горчица
прясно изцеден лимонов сок
синьо сирене
Дресинга се приготвя, зелето се нарязва, намачква със сол, добавя се настърган морков и червен лук, добавя се дресинга, разбърква се и се оставя 1-2 часа за овкусяване.
Предполагам че ви е сладко :))))
Предполагам че ви е сладко :))))
За някои всеки ден е неделя :)
А на вас хубава нова седмица от мен!
Дани,
ОтговорИзтриванетолкова вкусен изглежда! А и както наближава време за вечеря, направо голямо изкушение ми е :) Благодаря ти за рецептата!
Сърдечен поздрав и хубаво начало на новата седмица утре!
Дани, благодаря ти за страхотната идея! Хапваме предимно домашен хляб, непременно ще го пробвам.
ОтговорИзтриванеПоздрави, Марияна!
Хлебчето е уникално!!! Браво, Дани! Както ти казах, метнала съм око на канеленото, но сега и това се нарежда в листата, само малко да се поосвободя. Благодаря за рецепатата и хубава вечер с котачко :))
ОтговорИзтриванеБлагодаря, Лети :)
ОтговорИзтриванеСърдечни поздрави и да ти е топло на душата през новата седмица!
Мариянче,
ОтговорИзтриванедано останеш доволна!
Поздрави и хубава нова седмица!
Инче, котачка "нани" по цял ден :)
ОтговорИзтриванеЩе се радвам, ако ти хареса!
Прегръдки, принцесо!
Изглежда страхотно това хлебче! Веднага предреди други чакащи рецепти и ще бъде приготвен в най-скоро време :) А малката красавица е прекрасна! И ние си имаме едно поспаланче :) Хубава вечер!
ОтговорИзтриванеДани,прекрасен хляб на който ще се наслаждавам отдалеч,защото известно време няма да ям нищо тестено!
ОтговорИзтриванеМного ми хареса салатката с дресинга!
Нагушкай мацуранка от мен и прегръдки за теб и хубава есенна седмица:)
Май вече нищо не е останало от това пиршество :)
ОтговорИзтриванеВкусно, много вкусно!
Прегръдки от мен, Дани и хубава нова седмица!
Габи,
ОтговорИзтриванерадвам се на "пререждането" :)
И при мен много често се получава така !
Ще се радвам, ако ви хареса!
И да покажеш вашето коте!
Хубава нова седмица!
Кате,
ОтговорИзтриванеима време да го опиташ!
Котачка е в скута му и е нагушкана!
Прегръдки и много топлина в душата ти през новата седмица!
Зори,
ОтговорИзтриванеза приятели винаги има :)
Прегръдки и хубаво утре!
Дани, миличка, страхотно предложение е това и много интересно.:-))) Можеш да бъдеш сигурна, че ще опитам тази вкусотия в най-скоро време.:-))
ОтговорИзтриванеИ от мен много гуш на мацуранка!
Прегръдки, Дани и хубава нова седмица!
Дани, много обичам такива лебчета, ароматни..... пък и с тази салата, която виждам, че има все любими продукти за заливка :)))
ОтговорИзтриванеДа можех филия от хляба да си дръпна за закуска поне :)))
Чудесно изглежда и каква коричка...
ОтговорИзтриванеЛека и спорна седмица!
Мони, ще се радвам да ви хареса :)
ОтговорИзтриванеА котето е нагушкано!
Прегръдки, миличка и спокойна седмица!
Пепи, дръпни си :)
ОтговорИзтриванеИ съм сигурна, че ще опиташ!
Със салатата е по-лесно!
Поздрави и спокойна седмица!
Благодаря ти, Лати!
ОтговорИзтриванеЛека седмица и за теб!
Невероятен е хлябът, Дани! Взимам си една питка за закуска. Прегръдки с пожелания за успешна нова седмица! :)
ОтговорИзтриванеИ аз искам,Дани,
ОтговорИзтриванеи от хлебчето, и всеки ден да е неделя...:)
Прекрасна рецепта и изпълнение, допада ми много идеята за магданозена плънка, салата също.
Прегръдки и усмихната нова седмица, Диана
Това е феноменално изкушение,Дани!
ОтговорИзтриванеОооо,и у нас в момента поспива една,дето всеки ден й е неделя :)).Кучинка обаче!
ОтговорИзтриванеХлебчето е фантастично и много идейно и аз като един отявлен фен на тестените ще си отметна за правене!
Благодаря за споделената рецепта,мила Дани!
Усмихната нова седмица ти пожелавам!
Роси
Божествен е този хляб, мила Дани!
ОтговорИзтриванеИ в допълнение салата....!
Страхотна си!
Мацата и тя е страхотна!:)
Прегръдки и ведро настроение!
Еви, много ме радваш :)
ОтговорИзтриванеПрегръдки и спокойна седмица!
Дидка,
ОтговорИзтриванеимаме еднакви желания :))))
С хляба е по-лесно, но с неделята...
Прегръдки и от мен и спокойна, усмихната седмица!
Йоли, ти си чудесна!
ОтговорИзтриванеПрегръдки!
Еликсирче, много им е хубаво на тях :)
ОтговорИзтриванеЩе се радвам да ти хареса!
Прегръдки от мен и спокойна седмица!
Леви,
ОтговорИзтриванеблагодаря за хубавите думи, мила:)
Прегръдки и хубава седмица!
Страхотен хляб! Влиза в списъка на чакащите, както всичко,което ми е хванало "око" до сега. Браво за супер изпълнението.
ОтговорИзтриванеЛек и прекрасен ден!
Добре дошла, Нина :)
ОтговорИзтриванеРадвам се , че има неща, които ти харесват!
Поздрави и хубава вечер!
Чудесен хлаб, Дани! С него и херингата, друго не ми и трябва за вечеря :)
ОтговорИзтриванеПрегръдки!
Мария, със сигурност ще ти се услади :)
ОтговорИзтриванеПрегръдки и от мен!
Случайно попадам на това разкошно хлебче Дани и направо съм вече влюбена в него:)))
ОтговорИзтриванеНепременно ще го направя!
Поздравления!
Дани, радвам се че ти харесва!
ИзтриванеПоздрави и от мен!