Отдавна не е било толкова студено в
Бургас. На всичкото отгоре естествено улиците са в ужасен вид и да се движиш по тях си е цяло геройство :) Придвижването става бавно и по-бързичко усещаш как се вледеняваш /брррр/. В по-студено време гледам моето коте как похапва по-често и се чува хруп-хруп, защото така си трупа подкожни запаси, за да и е по-топло /не, че не е размаазана на парното/. И така мръзнейки, реших и аз да похапвам нещо като "енергийна бомба", за да не ми е студено.Друг е въпросът: къде ми се трупа на мен:) .Така си харесах една
рецепта с повечко сушени плодове, която и друг път съм правила и ми харесва. Така, че ако и на вас ви е студено трябва да си осигурите:
- 200 г сушени плодове по избор /аз имах кайсии и два вида стафиди/
- 50 г масло
- 120 г начупени орехи
- 2 яйца
- 150 г кафява захар
- 1 1/2 ч.л. канела,карамфил и индийско орехче
- 300 г брашно
- 1 ч.л.сода /непълна/
- 2 ч.л. бакпулвер
Поставяме на котлона
250 мл вода и след като заври добавяме плодовете, маслото и содата и след като маслото се стопи добавяме орехитте и сваляме от котлона.Оставяме да изстине.
Разбиваме добре яйцата и захарта, добавяме изстиналата плодова смес и добавяме пресятото брашно, смесено с бакпулвера.
Изсипваме сместа в намаслена и набрашнена форма и печем в предварително загрята до
180 градуса фурна, докато сладкиша бухне и при опитване с клечка, тя излезе суха/
Ако искате можете, докато е топъл сладкиша да го залеете с глазура от която става още по-вкусен:
- 3 с.л. пресен лимонов сок/при мен от червен грейпфрукт/
И така предполагам, че сте се стоплили :)
Добър апетит!
Това ще върви идеално към винцето ми в момента... :)))
ОтговорИзтриванеИ с тези аромати, орехчета и плодчета - ями-ями-ями.
Изглежда много златисто и апетитно. Ароматна вечер! :)
П.П. Много послушно котенце си имаш :)
Радвам се, че си намери компания за винцето, Ина :) А котенцето не ти е в къщата и като за снимка е кротичка :))
ОтговорИзтриванеДани, добро попадение с този сладкиш :) и аз като твойта котачка хруп хруп и миналата седмица масажистката при която ходя направо изрева :( краката добре, д-то добре, ръцете ок и уау какви са тези паласки :( хвана ме срам направо... А човек придобива такъв апетит на това време :)
ОтговорИзтриванеНе мога да повярвам, че имаш паласки:) Ами така е : зимата явно като котенцето похапваме, а после трябва да влезем във форма :) На пролет ще сме като "фиданки" :) За утре ти пожелавам хубав и топъл ден и добър апетит :)
ОтговорИзтриванеДани,
ОтговорИзтриванеи моят Котак се радва на добър апетит. А като чета за този ароматен сладкиш -
явно и аз ще се включа в групата.
Хубав ден, Диана
Красива сиамка имаш, Дани :)
ОтговорИзтриванеИ аз на времето имах такава - липсва ми :(
И сладкишът ти е хубав :-)
Поздрави и топла прегръдка!
Интересен сладкиш, скоро ще го опитам:) само да набавя продуктите. Заповядай при мен, имам нещо за теб:)
ОтговорИзтриванеДани чудесно предложение за сгряване на душата и наддаване на дупетата. И много апетитна коричка има! :)) Да ти кажа на мен взе вече да не ми пука, че ми дебелее дупето...поне докато ще ми стават дънките :D след това ще му мисля. И аз като Гарфилд, "диетата ще започна от понеделник" (ама не е ясно кой точно :))
ОтговорИзтриванеХубав ден и по-малко студ, че и на мен ми писна от него!
Благодаря ви, мили момичета :
ОтговорИзтриванеДиани,радвам се, че се включваш в групата за сладкиша :))Поздрави на Котака!
Тони, сигурна съм, че ти липсва котето :)
Катя, радвам се ,че ти е харесал :)
Мими, и на мен дънките все още ми стават, А с Гарфийлд съм толкова съгласна, че...А днес нещо взе да се усеща, че студа започва бавно да си отива ....
Топла прегръдка от мен за всички вас :))))