23 януари 2010 г.

Дип от печени чушки,рикота и още ...

От коледното пазаруване ми поостанаха някои продукти. Един от тях е една опаковка Рикота. Използвах я в две рецепти, една от които е този дип, който за мен е много вкусен. За да му се насладите трябва да имате:
  • 5-6 печени червени чушки
  • 200 г Рикота
  • 2-3 скилидки чесън
  • 100-150 г начупени орехи
  • малко натрошено синьо сирене
  • олио или зехтин по желание
Чушките, чесъна и Рикота-та пасираме с пасатор, посоляваме малко, добавяме начупените орехи и натрошеното синьо сирене. Разбъркваме добре. По желание прибавяме малко зехтин. Консумира се както ви харесва: върху филийка домашен или купешки хляб, сухар...Въпрос на вкус :) Добър апетит :)))

12 коментара:

  1. Дани, допада ми предложението ти и ще го направя за фокачата довечера :)

    Прегръдки и хубава вечер :-)

    ОтговорИзтриване
  2. Благодаря, Тони, радвам се и чакам да споделиш фокачата :)Топла вечер и на теб :-)

    ОтговорИзтриване
  3. Тъкмо се зарадвах, че ще оползотворя печените чушки, но то пък се оказва, че ми трябва и рикота :)

    ОтговорИзтриване
  4. Миличка, изварата ти върши също работа, или друго по-меко сирене, ако е много гъсто сложи малко кисело мляко и пак става :)

    ОтговорИзтриване
  5. Дани чудесно предложение и като гледам съставкие определено ще е и много вкусно..
    Леки почивни дни!

    ОтговорИзтриване
  6. Благодаря, Лати,продуктите може всеки да добавя по вкус:)На нас ни хареса, все искаме нещо за намазване.Хубава вечер :))

    ОтговорИзтриване
  7. Вкусно. Ще се пробва :)
    Приятна вечер от мен, Дани :)

    ОтговорИзтриване
  8. Направих го :) Добавих малко сирене, орехите ги смлях, а синьото сирене го настъргах. Стана страхотно!
    Благодаря, Дани!

    Спокойна вечер :-)

    ОтговорИзтриване
  9. Много се радвам,Тони.Усмихната неделя от мен :))

    ОтговорИзтриване
  10. Ооо, заддължително ще се пробва!Червени чушки в комбинация с всякакви сирена о-бо-жа-вам!

    ОтговорИзтриване
  11. Благодаря, значи сме от една "кръвна" група по отночение на чушките :)

    ОтговорИзтриване

About Me

Моята снимка
БУРГАС, Bulgaria
Обичам да експериментирам в готвенето. Да правя, на пръв поглед, странни съчетания от продукти. Ако това ти допада, или ти е интересно, заповядай! И да ти е сладко!

Етикети

"Павлова" (3) авокадо (3) агнешко (1) арония (1) бадеми (3) баклава (2) банани (3) баница (18) бекон (1) белтъци (4) бисквитени кори за пай (1) бишкоти (1) боровинки (1) боровинков крем (1) брауни (3) бриош (8) броколи (3) бюрек (1) бял шоколад торта (1) веган (1) Вегетариански (37) Великден (5) вино SO into FOOD (1) вишни (4) галет (4) Гинес (1) говеждо (1) гостуване (1) гратен (4) грах (4) гремола (1) гризини (1) грозде (1) гъби (6) десерт (116) десерт без брашно (6) десерт без изпичане (1) джинджифил (4) джолан (1) див ориз (1) дип (14) домати (2) домашна майонеза (1) домашни бисквити за чийзкейк (1) дроб (1) дюли (6) език (1) елда (1) желатин (1) заатар (5) закуска (10) зелен боб (2) зеленчуци (1) зехтин (1) зимнина през лятото (1) индийска (1) кайма (10) канелони (1) кардамон (1) картофи (5) карфиол (1) касис (1) кафяв ориз (1) кафяв ориз (3) кашкавал (1) кейк (9) кестени (1) киноа (8) кинори (1) кисело мляко (1) кифли (1) кифлички (6) киш (6) клафути (2) козунак (10) кокосово мляко (6) Коледа (3) консервирани лимони (2) крекери (1) крем от кестени (1) крем сирене (9) крем шантили (1) круши (14) кускус (1) къри паста (1) лазаня (1) лапад (2) лапад питки (1) левурда (1) лешников нугат (1) леща (1) лимон (1) лимонада (1) лимонов крем (2) лозови сърми (1) Лондон (6) лук (1) магданоз (1) мак (3) малини (2) манго (7) маракуя (4) маринован чесън (1) мароканска кухня (1) маскарпоне (3) маслен сос (1) маслини (1) меко сирене (1) меласа от нар (2) мента (4) ментово мляко (1) многолистно спанак (1) многолистно тесто (5) моркови (6) моцарела (3) мус (1) мус от бял шоколад (1) мусака (1) мухамара (1) мъфини (1) награди (1) нар (4) нахут (8) некулинарно (26) Нова година (1) омлет (2) орехи (1) ориз (2) пай (3) пармезан (4) парфе (1) пастет (2) патладжан (10) песто (10) петмез от цвекло (1) печен чесън (1) печени зеленчуци (1) печени червени чушки (1) печени чушки (1) печено какао (1) пиле (37) пилешки дроб (1) пилешко (1) питка (3) питки (10) пица (5) плодове (15) подарък (1) подправки (1) Портвайн (1) Порто (1) портокал (4) Португалия (2) порчини (1) пражка шунка (1) празници (6) праскови (2) предястия (2) пудинг (1) пуйка (1) пушена извара (1) пушена херинга (1) пъдпъдъчи яйца (1) пюре (1) резене (1) репички (1) риба тон (4) ризото (5) ризото кафяв ориз (1) рикота (2) рожден ден (1) Рождество (1) рукола (3) сайдер (1) салата (2) салати (6) свинско (13) Силвена Роу (3) сини сливи (5) синьо сирене (1) сирена (7) сладко (5) сладко от сини сливи (1) сладолед (4) сливи (2) смес от сушени плодове за Коледа (2) сметана (3) солени крекери (2) соленки (1) сос (3) сос Алфредо (2) сос Морней (1) сос с мента (1) спагети (2) спанак (7) студена супа (1) сумак (1) супа (15) супа. кокосово мляко (1) сусамов тахан (5) сусамов тахан сливи (1) суфле (2) сушени домати (3) сушени плодове (2) сушени сини сливи (1) тарт (3) тахан (6) телешко (10) тестени (38) тесто (2) тесто за пай (1) тесто с мая (1) тиква (9) тиквички (17) торта (3) точени кори (1) трюфел (1) турска кухня (1) тутманик (1) тъмно пиво (1) фокача (1) фурми (1) фъстъчено масло (2) хляб (11) хумус (2) царевица (2) царевично брашно (2) Цветница (1) целина (1) целувки (1) чедър (2) червен боб (1) червена леща (1) червени чушки (1) червено вино (1) червено зеле (1) червено цвекло (4) череши (7) чийзкейк (14) чийзкейк без печене (2) чили (1) чътни (3) шипков мармалад (2) шоколад (36) шоколад сушени сини сливи (1) шоколадов блат (2) шоколадов мус (3) шоколадова глазура с крем сирене (1) юфка кори бюрек (1) ябълки (13) ягоди (6) яйца (8) яйца щрудел (1) ястия с паста (5) dulce de leche (3) Frangipani (1) lemon curd (1) meancemeat (1) So into FOOD (1)

Популярни публикации