16 май 2010 г.

Чушки с кайма и бял сос и още нещо, надникнато в блоговете

Започваме здравословното хранене !!!
Крайно време е : започва летния сезон, с много пресни плодове и зеленчуци;
топло е и не обичам да работи много фурната :))
Днес бях решила да разчиствам фризера и имах бланширани червени чушки.
Бях решила да ги пълня с кайма, но и заляти с бял сос!

Естествено си бях харесала тези чушки  oще повече, че не е запържена каймата :)
Направих ги 1:1 и много ни харесаха / е, има една подробност, че това вкусно сосче не може без хляб, ама.../


И да се изфукам ?!
Направих чийзкейка на Йоли с ягоди!
Стана страхотен!
Аз понеже обичам повече вкус на сирене бих разменила съотношението на рикота и сметана
/но това е мое мнение/
Направих и него 1:1, дори намерих същите бисквитки, които са много ароматни,
използвах отново масло Гхи и понеже малкия шушон ми беше на гости, изяде едно парче като повтаряше, че не обича сирене?!!
Как усети рикота-та  -той си знае:)

Изобщо си нямате представа как свети този Бен-Тен!!!!

Това е част от сготвеното през почивните дни у нас, което ни допадна и го споделям с вас!
Чакам вашите здравословни рецепти!

20 коментара:

  1. Мммм... ще взема да ти дойда на гости :)
    И Бен нешо си съшо ми е интересен :)
    Хубав неделен ден от мен, Дани :)

    ОтговорИзтриване
  2. Леле, Дани, това е едно от любимите ми ястия, пиперки с ориз !
    Обаче често не ми се захваща да правя сос, та сега си сидя тук и преглъщам жално жално, като коза на празни ясли:(
    /то и кобила можех да кажа, защото нали съм стрелец, но козата нещо ми е по-близка по нрав тези дни:)))/

    А за чийзкейка на Йоли, хммм, откога съм си го заплюла, не е истина!

    ОтговорИзтриване
  3. Зори, чакам те с нетърпение :))
    а за Бен-тен-а представа се получава на място!
    Прегръдки и успешна седмица!

    ОтговорИзтриване
  4. Самодивке, преглъшането го разбирам,
    а соса е толкова лесен, че...
    Да ти е вкусно!

    ОтговорИзтриване
  5. Дани, и ние започваме със здравословните рецепти, така че, ще обменяме рецепти и опит :)
    Чийзкейка изглежда страхотно! Ще взема да го направя и аз тези дни :)

    Преггръдки и целувки за малкия хубавец :)
    А на теб хубав и усмихнат неделен следобед :-)

    ОтговорИзтриване
  6. Тони, благодаря за позитивното отношение :)
    А малкия хубавец каза, че е оранжев слон /каквото и да значи това?

    ОтговорИзтриване
  7. Дани, наистина е време да обърнем внимание на фигурата, сапочва сезона за плаж. Ние с теб сме близо до морето и аз всяка събота и неделя през лятото ходя на море.
    Сега за чушките - страхотно изглеждат. Хубава и здравословна рецепта. Чийзкейка изглежда много апетитно, иде ми да си хапна от него.
    Малкият симпатяга е голям сладур.
    Поздрави и хубав ден!

    ОтговорИзтриване
  8. Радвам се, Русанка, че и ти си в "отбора" :)
    Аз съм на морето, но не обичамда ходя на плаж:)
    Поздрави и успешна седмица!

    ОтговорИзтриване
  9. Чийзкейка се е получил много добре. И аз тези дни съм на ягодова тема, а и чийзкейк проядох наскоро, така че ще изпробвам и аз. Поздрави и приятни пролетни дни от мен :)

    ОтговорИзтриване
  10. Благодаря, Мира :)
    Усмихната и спорна седмица!

    ОтговорИзтриване
  11. Дани,
    чудесно меню -
    чийзкейка и чушките са страхотни.
    И аз съм за идеята здравословни рецепти, макар да е трудно да ги наложа в къщи - ще се постарая да се включва.
    Поздрав за теб и целувки за малкия чаровник. Хубава и усмихната нова седмица, Диана

    ОтговорИзтриване
  12. Дианка, благодаря за хубавите пожелания :)
    И у нас не всичко се възприема,
    но на мен много ми се иска !
    Хубава и спорна седмица!

    ОтговорИзтриване
  13. Любими са ми ястията, които си приготвила, Дани! Дегустаторът ти е чаровник и половина! Много радост и обич да ти дава!
    Успешна нова седмица ти желая! :)

    ОтговорИзтриване
  14. Радвам се, Еви, че са ти любими:)
    Благодаря за прекрасните пожелания
    и ти да си дарена с много обич от любимите си хора!
    Слънчева и усмихната седмица!

    ОтговорИзтриване
  15. Дани, заповядай при мен, имаш награда!

    ОтговорИзтриване
  16. Благодаря, Русанка за вниманието!

    ОтговорИзтриване
  17. Дани, много апетитни рецепти! А малкият шушонннн....прелестен е! Да го нацелуваш!
    Хубава и усмихната седмица!

    ОтговорИзтриване
  18. Непременно ще го нацелувам :))
    Усмивки и поздрави :)

    ОтговорИзтриване
  19. Дани,вкусно и забавно е при теб!
    Не бих отказала и от чушките и от чийзкейка:)
    ...а светещ Бен Тен не съм виждала,при нас има други вариации:)
    Поздрави!

    ОтговорИзтриване
  20. Благодаря, Диди !
    А Бен Тен има в толкова варианта
    и на мен все ми ги обясняват :)
    Поздрави и хубава седмица!

    ОтговорИзтриване

About Me

Моята снимка
БУРГАС, Bulgaria
Обичам да експериментирам в готвенето. Да правя, на пръв поглед, странни съчетания от продукти. Ако това ти допада, или ти е интересно, заповядай! И да ти е сладко!

Етикети

"Павлова" (3) авокадо (3) агнешко (1) арония (1) бадеми (3) баклава (2) банани (3) баница (18) бекон (1) белтъци (4) бисквитени кори за пай (1) бишкоти (1) боровинки (1) боровинков крем (1) брауни (3) бриош (8) броколи (3) бюрек (1) бял шоколад торта (1) веган (1) Вегетариански (37) Великден (5) вино SO into FOOD (1) вишни (4) галет (4) Гинес (1) говеждо (1) гостуване (1) гратен (4) грах (4) гремола (1) гризини (1) грозде (1) гъби (6) десерт (116) десерт без брашно (6) десерт без изпичане (1) джинджифил (4) джолан (1) див ориз (1) дип (14) домати (2) домашна майонеза (1) домашни бисквити за чийзкейк (1) дроб (1) дюли (6) език (1) елда (1) желатин (1) заатар (5) закуска (8) зелен боб (2) зеленчуци (1) зехтин (1) зимнина през лятото (1) индийска (1) кайма (10) канелони (1) кардамон (1) картофи (5) карфиол (1) касис (1) кафяв ориз (1) кафяв ориз (3) кашкавал (1) кейк (9) кестени (1) киноа (8) кинори (1) кисело мляко (1) кифлички (6) киш (6) клафути (2) козунак (10) кокосово мляко (6) Коледа (3) консервирани лимони (2) крекери (1) крем от кестени (1) крем сирене (9) крем шантили (1) круши (14) кускус (1) къри паста (1) лазаня (1) лапад (2) лапад питки (1) левурда (1) лешников нугат (1) леща (1) лимон (1) лимонада (1) лимонов крем (2) лозови сърми (1) Лондон (6) лук (1) магданоз (1) мак (3) малини (2) манго (7) маракуя (4) маринован чесън (1) мароканска кухня (1) маскарпоне (3) маслен сос (1) маслини (1) меко сирене (1) меласа от нар (2) мента (4) ментово мляко (1) многолистно спанак (1) многолистно тесто (5) моркови (6) моцарела (3) мус (1) мус от бял шоколад (1) мусака (1) мухамара (1) мъфини (1) награди (1) нар (4) нахут (8) некулинарно (26) Нова година (1) омлет (2) орехи (1) ориз (2) пай (3) пармезан (4) парфе (1) пастет (2) патладжан (10) песто (10) петмез от цвекло (1) печен чесън (1) печени зеленчуци (1) печени червени чушки (1) печени чушки (1) печено какао (1) пиле (37) пилешки дроб (1) пилешко (1) питка (3) питки (10) пица (5) плодове (15) подарък (1) подправки (1) Портвайн (1) Порто (1) портокал (4) Португалия (2) порчини (1) пражка шунка (1) празници (6) праскови (2) предястия (2) пудинг (1) пуйка (1) пушена извара (1) пушена херинга (1) пъдпъдъчи яйца (1) пюре (1) резене (1) репички (1) риба тон (4) ризото (5) ризото кафяв ориз (1) рикота (2) рожден ден (1) Рождество (1) рукола (3) сайдер (1) салата (2) салати (6) свинско (13) Силвена Роу (3) сини сливи (5) синьо сирене (1) сирена (7) сладко (5) сладко от сини сливи (1) сладолед (4) сливи (2) смес от сушени плодове за Коледа (2) сметана (3) солени крекери (2) соленки (1) сос (3) сос Алфредо (2) сос Морней (1) сос с мента (1) спагети (2) спанак (7) студена супа (1) сумак (1) супа (15) супа. кокосово мляко (1) сусамов тахан (4) сусамов тахан сливи (1) суфле (2) сушени домати (3) сушени плодове (2) сушени сини сливи (1) тарт (3) тахан (6) телешко (10) тестени (36) тесто (2) тесто за пай (1) тесто с мая (1) тиква (9) тиквички (17) торта (3) точени кори (1) трюфел (1) турска кухня (1) тутманик (1) тъмно пиво (1) фокача (1) фурми (1) фъстъчено масло (2) хляб (11) хумус (2) царевица (2) царевично брашно (2) Цветница (1) целина (1) целувки (1) чедър (2) червен боб (1) червена леща (1) червени чушки (1) червено вино (1) червено зеле (1) червено цвекло (4) череши (7) чийзкейк (14) чийзкейк без печене (2) чили (1) чътни (3) шипков мармалад (2) шоколад (36) шоколад сушени сини сливи (1) шоколадов блат (2) шоколадов мус (3) шоколадова глазура с крем сирене (1) юфка кори бюрек (1) ябълки (13) ягоди (6) яйца (8) яйца щрудел (1) ястия с паста (5) dulce de leche (3) Frangipani (1) lemon curd (1) meancemeat (1) So into FOOD (1)

Популярни публикации