Много известна и стара рецепта,но у нас я харесват много.Известни са продуктите:пилешко месо /при мен сварено и обезкостено предварително/;бешамел-с масло брашно и пилешкия бульон,2 жълтъка и лимонов сок.Обичаме го с бял пипер!Едно уточнение:когато варя пилешкото поставям 1 глава лук и 1 морков,които после отстранявам.Да ви е сладко!
Обичам фрикасе, в последно време го правя с пуешко и му добавям и малко екстри :) - марсала и мащерка :)Стара рецепта, по която всеки има свои подобрения. Харесва ми твоята :) Успешна нова седмица, Дани!
ОтговорИзтриванеБлагодаря,Зори.Не съм го правила с пуешко/все си мисля,че е малко сухо/но и твоите добавки ми харесват и ще ги опитам .Слънчева и спорна седмица:)
ОтговорИзтриванеМного ми допадна твоят вариант Дани, у нас го правим с чесън фрикасето. Ще го пробвам задължително следващия път! Хубава вечер!
ОтговорИзтриванеТова е много добра идея Мими.Обичам да използвам чесън и с удоволствие ще поставя.Успешна седмица!
ОтговорИзтриванеБаба ми го наричаше просто каша и това е любимото ми ядене от детството. Тя го правеше с червен пипер, който променя и цялостния цвят на ястието. Слагаше го стигана в средата на масата и започваше едно топене и облизване :)
ОтговорИзтриванеИ у нас фрикасето е любимо ястие и също като у Мими , го правим с чесън . Много приятно ми стана като прочетох , че и ти като мен Дани, вариш месото с лук и морков. Много добър трик за овкусяване:)
ОтговорИзтриванеПриятна и вкусна вечер, Ваня
Така е -това е ястие на всички от детството ни и сега пак си облизваме пръстите-нищо ,че сме пораснали.Хубава седмица Рос:)
ОтговорИзтриванеБлагодаря,Ваня,нали знаеш малките трикове понякога правят вкуса.Поздрави!
ОтговорИзтриване