И се задава сезона любимите ми череши...
А също така и на всички пресни подправки!!!!
С две думи цветно, зелено, слънчево, ухаещо на море ...
Лято :)))
Тежките десерти остават на заден план и започват плодовите феерии под най-различни форми- клафути, коблер, чийзкейк, сладолед...
Днешното ми предложение е много бързо за изпълнение, но в това му е чарът!
А във вкусът му изобщо не се съмнявате, нали?
А и трябваше да направя сефте на новата си форма за печене /фукла!/
Ама е много удобна, защото е керамична чиния с ринг и след изпичането само махам ринга:)
И така:
тесто
200 г брашно /една част замених с овесени ядки/
85 г захар
1ч.л. бакпулвер
100 г меко масло
плънка
4 яйца
150 г захар
500 г извара /при мен quark !!!/
4оо г ягоди, нарязани на парченца.
Мекото масло се разбива със захарта и се добавя пресятото брашно с бакпулвера.
Ако използвате овесени ядки първо ги смелете, малко по-грубо.
Омесвате бързо тесто и оставяте в хладилник .
Ако е необходимо, а то си е, добавяте 2-3-с.л. ледено студена вода.
За плънката се разбиват яйцатасъс захарта, добава се и изварата.
На дъното на формата се поставя 1/ 2 от тестото.
Изсипва се плънката, добавят се ягодите и леко се разбъркват
в плънката.
В рецептата ягодите са замразени.
Аз сложих моите за малко във фризера.
Пече се при 180 градуса, 35-40 минути, до златисто.
По време на печнето плънката се вдигна много, но избързах да го извадя и спадна.
Може би, ако се процедира като при чийзкейка, да се остави при открехната врата във фурната, няма да спадне :)
Но това да не ви притеснява.
Добре е да се охлади, защото е по-вкусно!
Ами, от тук нататък си знаете :
Отрязвате парченце, отхапвате, примижвате и....
виждате морето.
Мммм, вкусно!
Да ви е сладко!
хих, фукличке :)), да ти е честита новата форма и още много изкусителни десерти, като този, да направиш с нея :)
ОтговорИзтриванеДобре е, че ягодохолиците сме далече - упражнение за стягане на ръцете :)) чрез протягане.
Хубава неделя, Дани :)
Мммм... Дани, чуден е сладкиша ти.
ОтговорИзтриванеСподели, моля те, изварата от къде я купи :) че имаше подобна в Кауфланд преди време, но вече не :)
Формата ти за печене също е страхотна :) А морето... сутринта се къпах в едно друго море, а утре съм на работа :( Бррр...
Хубава нова седмица от мен!
Ех, Дани, побърках се и аз с тия ягоди, толкова обичам и изяждам по кило...и твоят сладкиш обаче си го бива за сефтето на формичката, която всъщност е супер, не съм виждала такива.
ОтговорИзтриванеЯгодова и вкусна вечер!
Мария
Честито къпане за сезона в морето, Зори :)
ОтговорИзтриванеИзварата е от магазина на Балев - Био Mаркет в The Mall :)
Прегръдки и спокойна нова седмица!
Мария, наистина започва ягодовата "вълна"
ОтговорИзтриванеФормичкта е от един магазин на TCM на "Шишман" като вървиш от "Графа" към Народно Събрание.
На витрината /вдясно е/ има обувки и се качваш по едни стълбички и влизаш в магазина.
Дано да съм била полезна!
Усмихната вечер!
Ягоди, извара, нова формичка и море...
ОтговорИзтриванеСтрахотно предложение и изкушения, Дани!
Много ми допада, благодаря ти.
Ще очаквам и Зори да разказва.
Хубава и усмихната нова седмица, Диана
Благодаря, Дианка!
ОтговорИзтриванеМорето е само една снимка, с която "гъделичкам" желанията на любителите:)
Прегръдки и спокойна, нова седмица!
Фукличката благодари на сладкодумната авторка на прекрасните къси разкази за пътешествия :)
ОтговорИзтриванеИ на майсторката на страхотни рецепти!
А протягането е полезно за поддържане на добре форма!
Инче, извинявай, че сега отговарям /след другите коментари/, но твоят не идва като писмо, а по друг начин :)
Усмихната вечер!
От къде ли да започна -
ОтговорИзтриванедали от сладкиша, тъй примамлив
копнежа по морето, толкова далече,
или с поздрав за новата ти придобивка? :)
За формата - то става ясно, дълго да ти служи пожелавам!
Сладкишът ще се пробва скоро, изглежда тъй прекрасно!
На черното море поздрави изпращам, а на теб - прегръдки! :)
Хубава нова седмица, Дани и пак напомням, в Софето идваш ли - да се обадиш! :)
Чуден сладкиш, Дани!
ОтговорИзтриванеНаистина сега се задават прекрасни дни за готвене, защото хубави сезонни продукти започват да наводняват пазарите :)
Ама не само за готвене са хубави дните , а и за разходки. Чудесна снимка на морето си направила. Ако щеш ми вярвай, ама на море живея, а от близо 4 месеца не бях го виждала. Едва преди 2 седмици успях да додрапам до малко свободно време за разходка по брега.
Хубава, слънчева седмица със свеж морски бриз :)
Еви, благодаря за чудесения коментар!
ОтговорИзтриванеПоздравите ще предам и прегръдки ти изпращам :)
А за София, си знам, но този път бях съвсем инкогнито!
Лети, и аз миличка още не съм видяла морето :)
ОтговорИзтриванеТова ми е стара снимка за любителите на плажа!
Сърдечни прегръдки и слънчева седмица!
Още като видях извара и се сетих, че Зори ще залепне преди аз въобще да съм се появила за коментарите :)))
ОтговорИзтриванеВкусно предложение, Дани :Р
Срамота да не си видиш морето, което ти е под носа! Бързо слагай джапанките и се втопвай заради мен, аз ще почакам чаааак до ....петък :)
Да бе, протягаш ръка и морето.... ама друг път.
ОтговорИзтриванеЗавиждам ти за сладкиша. Обиам плодови, но у нас - май само аз.
Да ти служи вярно новата форма, Дани! Не съм виждала така с подвижен борд и керамична чиния, може и да не съм гледала пък.
Поздрави и хубава нова седмица ти пожелавам!
Права си, Ивче :)
ОтговорИзтриванеОт Зори чакам ново изкушение
с извара и с полъх на море :)
А аз първо трябва да си купя джапанки:))))))
Прегръдки и ще чакам коментар в петък!
Пепи, кажи да ти свиркам, когато правя нещо с плод!
ОтговорИзтриванеА за формата обясних в коментарите откъде е !
Поздрави и слънчева седмица!
Прекрасно предложение, Дани. Завиждам ти, че има кой да хапва такива сладкиши. Вкъщи не ядат нито плодови, нито с извара :( А аз обичам...
ОтговорИзтриванеПък формата ти е чудесна. Чакам още много предложения, приготвени в нея.
Илианка, освен с Пепчо да ми идвате на гости на плодов сладкиш :)
ОтговорИзтриванеБлагодаря за пожеланията!
Виждам ,че и ти си открила тади невероятна извара,която е повече като сметана....
ОтговорИзтриванеСтрахотен сладкиш ,Дани!
Kраси, изварата знаеш е с хубава консистенция,
ОтговорИзтриванено за мен не е нищо особено!
Вярно, много хомогенна е и за сладкиши е хубава, но аз си обичам крем сиренцето!
Радвам се че ти харесва сладкиша!
Прекрасен сладкиш, Дани!!! Така апетитно намигат тия ягодки :) супер апетитно изглежда!!
ОтговорИзтриванеИ честита форма и мнооого вкусотийки да си приготвяш с нея :)
Мина, прекрасен коментар :)
ОтговорИзтриванеБлагодаря много!