21 август 2010 г.

Лека лятна феерия с яйца и зеленчуци

Е, сигурно вече сте заинтригувани :)
Ами да започваме :)

Взимаме:
4 домата
4 червени чушки
1 - 2 глави лук
няколко скилидки чесън

Поставяме зеленчуците във фурната
и ги изпичаме.
Обелваме ги и ги смиламе в пасатор.

Завъртаме ги в 1-2 с.л. растителна мазнина, като ги разбъркваме периодично.

Аз бързах много на обяд и нямах време да поизцедя чушките и доматите и те ми пуснаха повечко вода, която изчаках да поизври.
Ако не бързате изцедете ги.

Добавяме :
2 с.л сирене / обикновено, чедър, друг вид кашкавал
и
2 с.л. сметана / моята беше заквасена и добавих малко прясно мляко/

Чукваме върху сместа :
4 яйца , без да бъркаме


Поставяме отгоре капака на тигана и оставяме да се "забулят" яйцата.



Е, след това похапваме с невероятно удоволствие.
Естествено посоляваме и слагаме ч.пипер :)

Тази вкуснотия се съпровождаше с едно вкусно хлебче "Ароматно чесново " от блога на Илианка,
който всъщност е на Венс  от" Гответе с мен"
и студен айрян!



Ами да ви е вкусно!

За малко да забравя източника :)

15 коментара:

  1. Ееех, Дани... ще се повторя, ама голяма си "подвеждачка"... ;)
    Просто прекрасно... и много мнооого вкусно :)
    Въздушни целувки ти пращам :*

    ОтговорИзтриване
  2. Ааа, ще се караме :))) Не мога да преценя от кое бих изяла повече - от манджичката или от хлебчето? И двете предложения изглеждат много вкусни, а и хлебчето е с много оригинална форма.
    Чудесно си се справила, Дани!
    Много усмивки: Ина

    ОтговорИзтриване
  3. Две "подвеждачки" са повече от една :))
    Прегръдки и хубава неделя !

    ОтговорИзтриване
  4. О, хубавице, с теб няма да се караме :)
    Просто направи и двете и ще видиш колко е вкусно!
    Хубава неделя, Ина !

    ОтговорИзтриване
  5. Добро име си избрала, Дани, "феерия", много ми допадна!
    Прегръдка:)

    ОтговорИзтриване
  6. Олеле, аз си ги мисля точно тези яйца от няколко дни.
    А сега и ти подстрекаваш с тях :)
    Подвеждачка си ти, вече е казано :)
    Но ти е простено, за такава вкусотия :)
    Хубчава неделя, Дани!

    ОтговорИзтриване
  7. Изпреварих ли те, Пепчо :)
    А тази каварма как ще я сънувам!
    Поздрави и хубава неделя!

    ОтговорИзтриване
  8. Добро попадение за горещините. Става и с ледена биричка. Целувки.

    ОтговорИзтриване
  9. О, Ели, за биричката две мнения няма :)
    Целувки и от мен!

    ОтговорИзтриване
  10. Много хубава рецепта, Дани!
    Лятна, лека и много вкусна!
    Сърдечни поздрави и хубава неделя!

    ОтговорИзтриване
  11. Hola Dani, gracias por visitar mi blog y hacerte seguidor. Espero que nos sigamos viendo y que el idioma no sea problema, que para eso están los traductores jeje.
    Un saludo

    ОтговорИзтриване
  12. Дани, аз разбира се, първо бях привлечена от цветята, но след това хлебчето... прияде ми се :). Много хубаво се е получило, както и ястието. Поздрави и приятен уикенд!

    ОтговорИзтриване
  13. Мира, това са едни мини сукуленти, които са много сладурски!
    А иначе и хлебчето, и ястието са вкусни!
    Хубав уикенд и за вас:)

    ОтговорИзтриване

About Me

Моята снимка
БУРГАС, Bulgaria
Обичам да експериментирам в готвенето. Да правя, на пръв поглед, странни съчетания от продукти. Ако това ти допада, или ти е интересно, заповядай! И да ти е сладко!

Етикети

"Павлова" (3) авокадо (3) агнешко (1) аранчини (1) арборио (1) арония (1) багети (1) бадеми (3) баклава (3) банани (3) баница (20) бекон (1) белтъци (6) бира (1) бисквитени кори за пай (1) БИСКВИТИ (1) бишкоти (1) боровинки (1) боровинков крем (1) брауни (4) бриош (8) броколи (3) бюрек (2) бял шоколад (1) бял шоколад торта (1) веган (1) Вегетариански (40) Великден (5) вино SO into FOOD (1) вишни (4) галет (5) Гинес (1) говеждо (1) гостуване (1) гратен (4) грах (4) гремола (1) гризини (1) грозде (1) гъби (6) десерт (121) десерт без брашно (8) десерт без изпичане (1) джинджифил (4) джолан (1) див ориз (1) дип (14) домати (2) домашна майонеза (1) домашни бисквити за чийзкейк (1) дроб (1) дюли (6) език (1) елда (1) желатин (1) заатар (5) закуска (13) зелен боб (2) зеленчуци (1) зехтин (1) зимнина през лятото (1) индийска (1) италианска кухня (1) кайма (10) канелони (1) карамелен крем (1) кардамон (1) картофи (5) карфиол (1) касис (1) кафяв ориз (1) кафяв ориз (3) кашкавал (1) кейк (9) кестени (1) киноа (8) кинори (1) кисело мляко (2) кифли (3) кифлички (6) киш (6) кладница (1) клафути (2) книга (1) козунак (11) кокосово мляко (6) Коледа (3) консервирани лимони (2) крекери (2) крем от кестени (1) крем сирене (9) крем шантили (1) круши (14) куркума (1) кускус (1) къри паста (1) кюфтета (1) лазаня (1) лапад (2) лапад питки (1) левурда (1) лешников нугат (1) леща (1) лимон (1) лимонада (1) лимонов крем (2) лозови сърми (1) Лондон (6) лук (1) магданоз (1) мак (3) малини (2) манго (7) маракуя (4) маринован чесън (1) мароканска кухня (1) мас (1) маскарпоне (3) маслен сос (1) маслини (1) МАСЛО (1) меко сирене (1) меласа от нар (2) мента (4) ментово мляко (1) многолистно спанак (1) многолистно тесто (5) моркови (6) моцарела (3) мус (1) мус от бял шоколад (1) мусака (1) мухамара (1) мъфини (1) награди (1) нар (4) нахут (8) некулинарно (26) Нова година (1) овесени ядки (1) омлет (2) орехи (1) ориз (2) оризово брашно (1) Павлова (1) пай (3) пармезан (5) парфе (1) пастет (2) патладжан (11) Персийска кухня (1) песто (10) петмез от цвекло (1) печен чесън (1) печени зеленчуци (1) печени червени чушки (2) печени чушки (1) печено какао (1) пиле (38) пилешки дроб (1) пилешко (1) пинса (1) питка (3) питки (10) пица (8) плодове (15) подарък (1) подправки (1) Портвайн (1) Порто (1) портокал (4) Португалия (2) порчини (1) пражка шунка (1) празници (6) праскови (2) предястия (2) пудинг (1) пуйка (1) пушена извара (1) пушена херинга (1) пъдпъдъчи яйца (1) пюре (1) резене (1) репички (1) риба тон (4) ризото (6) ризото кафяв ориз (1) рикота (2) рожден ден (1) Рождество (1) рукола (3) сайдер (1) салата (2) салати (6) свинско (13) семола (1) Силвена Роу (3) сини сливи (6) синьо сирене (1) сирена (7) сладкарски крем (1) сладко (5) сладко от сини сливи (1) сладолед (4) сливи (2) смес от сушени плодове за Коледа (2) сметана (3) солен кекс (1) солени крекери (2) соленки (2) сос (3) сос Алфредо (2) сос Морне (1) сос Морней (1) сос с мента (1) спагети (2) спанак (11) СПРЕД (1) стромболи (1) студена супа (1) сумак (1) супа (16) супа. кокосово мляко (1) сусамов тахан (5) сусамов тахан сливи (1) суфле (3) сушени домати (3) сушени плодове (2) сушени сини сливи (1) тарт (4) тахан (6) тахан халва (1) твърдо сирене (1) телешко (10) терин (2) тестени (43) тесто (2) тесто за пай (1) тесто с мая (1) тесто с бавно втасване (1) тиква (11) тиквички (17) торта (3) точени кори (1) трюфел (1) турска кухня (1) тутманик (2) тъмно пиво (1) фокача (1) фурми (1) фъстъчено масло (2) хляб (12) хумус (2) царевица (2) царевично брашно (2) Цветница (1) целина (1) целувки (1) чедар (1) чедър (2) червен боб (1) червена леща (1) червени чушки (2) червено вино (1) червено зеле (1) червено цвекло (4) череши (7) чийзкейк (15) чийзкейк без печене (2) чили (1) чътни (3) шипков мармалад (2) шкембе (1) шоколад (39) шоколад сушени сини сливи (1) шоколадов блат (2) шоколадов кейк без брашно със сироп (1) шоколадов мус (3) шоколадова глазура с крем сирене (1) юфка (1) юфка кори бюрек (1) ябълки (13) ябълки карамел десерт (1) ябълково пюре (1) ягоди (7) яйца (8) яйца щрудел (1) ястия с паста (5) dulce de leche (3) Frangipani (1) lemon curd (1) meancemeat (1) So into FOOD (1)

Популярни публикации