6 февруари 2011 г.

Пиле с манго къри паста

Днес е един хубав слънчев ден , който те кара да си помечтаеш,
да забравиш сивотата на зимата  и да има повече цветове в ежедневието :)


А аз реших да сложа на масата част от тези цветове!


Едва ли ви учудва наличието на манго в рецептата.
Ами нали ще мечтаем, а какво по-хубаво от едно по-
екзотично ястие, което сгрява и очите ти ?!


Най-важното в ястието е манго къри пастата.
Ще ви дам моето количество на продукти, а вие вижте и 
източника и си преценете колко и какво да сложите.


Добавях продуктите един по един и опитвах :)




1 манго /което чаках дълго да омекне/ обелено
1 ч.л. чили сос
3ч.л. соев сос
3ч.л. сос от стриди
3 нарязани скилидки чесън
1 с.л. /-/кафява захар
пресен джинджифил, нарязан /2 см е сигурно парчето ми/
лимонов сок на вкус
червена къри паста от бурканче
лимонова трева от бурканче



Продуктите се виждат на снимката, а бурканчетата са от Thai
пастите, които се продават в по-големите вериги.

Всички изброени продукти се слагат и смилат с чопър.
Количеството при мен излезе една купичка /вижда се на снимката/
Един много пикантен вкус, леко лют, сладко кисел и много ароматен.

Иначе пилето ми беше сварено и обезкостено/пилешки бутчета/
Оризът е като ризото, при което в масло, задуших малко лук, прибавих 
ориза, разбърках малко да стане "стъклен", добавих бяло вино, 
след малко започнах да добавям от бульона, докато ориза се свари.
Малко преди неговата готовност, добавих 2 триъгълничета топено сирене.


След това се сервира по начин, който ви харесва, сядате на масата и похапвате 
с голяяямо удоволствие!

Ами това е :)
За малко бяхме в по-топлите страни:)
Поне в мечтите си! 

Специални благодарности  на Мина за  наградата Sisterhood of the World Bloggers Award.
 Удоволствие е и за мен да надниквам винаги при нея!
Благодаря, Мина!


28 коментара:

  1. Дани, страхотен колаж си направила :) много вкусно звучи тази гозба :)
    Прегръдка от мен!

    ОтговорИзтриване
  2. Ех, Дани,
    След студените зимни дни, днешният слънчев ден е прекрасен, навяващ пролетно настроение!
    Такова настроение лъха и от твоето ястие! Цветно и много вкусно!
    Страхотни снимки!
    Поздрави и хубава нова седмица!

    ОтговорИзтриване
  3. Дани, откакто Фрогси ме хвърли в Индия, така се размечтах за пътешествие в тази посока, това твоето ястие си е направо допълнително гориво в двигателя на мечтите ми :)

    ОтговорИзтриване
  4. Дани, днес и при нас беше много приятно топло, а при теб човек се стопля и вътрешно :). Хубава седмица ти желая!

    ОтговорИзтриване
  5. Оооо, Дани, на къри не отказвам! Изглежда страшно апетитно!

    Хубава вечер :-)

    ОтговорИзтриване
  6. Този коментар бе премахнат от администратор на блога.

    ОтговорИзтриване
  7. Зори, радвам се, че ти харесват!
    Прегръдки и слънчева нова седмица!

    ОтговорИзтриване
  8. Роси, това е един начин да излъжем мрачнот време :)
    Поздрави и слънчева седмица!

    ОтговорИзтриване
  9. Ивче, пали двигателя и потегляй :)

    ОтговорИзтриване
  10. Миленка, хапни си с удоволствие!
    Хубава вечер и на теб!

    ОтговорИзтриване
  11. Мира, това беще целта - да стоплим и душите си :)
    Слънчева нова седмица!

    ОтговорИзтриване
  12. Дани, много слънчево и замечтано ми стана! Топло, вкусно! :)
    Поздрави и ти желая и утре един светъл и замечтан ден!
    Маги

    ОтговорИзтриване
  13. Дани, уловила си слънчевите лъчи днес и си ги поднесла с аромат на масата, подправени с много настроение, ястието става неустоимо! :)
    Вкусна, топла и успешна нова седмица ти желая!

    ОтговорИзтриване
  14. Маги, сега като започнат едни мечти...
    Слънчева седмица!

    ОтговорИзтриване
  15. Ау, Дани, каква колекция от бурканчета с екзотични нещица си имаш :)
    И хлебчето и пастата ми харесват много.

    Хубава и слънчева нова седмица :)

    ОтговорИзтриване
  16. Дани, много слънчево и цватно предложение! Съвсем на място за пътуване към по-топли страни :)
    Подрави и хубава вечер!

    ОтговорИзтриване
  17. Еви, слънце, аромат и добро настроение са наистина добра рецепта :)
    Поздрави и слънчева седмица!

    ОтговорИзтриване
  18. Инче, подновявам я непрекъснато :)
    Хлебчетата са на Йоли с кашкавал :)
    И на теб една успешна и слънчева седмица!

    ОтговорИзтриване
  19. Мира, започвам да правя график на слънчеви дестинации!
    Поздрави и хубава нова седмица!

    ОтговорИзтриване
  20. Дани,
    Очарова ме предложението ти, снимките и презентацията на рецептата -
    усетих топлина, слънце и много уют при теб.
    Благодаря,
    хубава и усмихната нова седмица, Диана

    ОтговорИзтриване
  21. Дианка, сгря ми душата с толкова хубави думи :)
    Радвам се че съм предизвикала у теб тези приятни усещания!
    Поздрави и слънчева седмица!

    ОтговорИзтриване
  22. Ама аз наистина ще те вербувам за главен готвач в къщи, Дани:). Честно! :)))Мляяссс, морско чедо такова;);)))

    пп-Сосът от стриди , ако може на ушенце да ми шепнеш на коя фирма и марка, че има един дет хич не струва.

    ОтговорИзтриване
  23. Данииииииииииии, :) не е честно, винаги ме смайваш с невероятни предложения - и то все от типа, който най-обичам!!! А манго къри пастата към пилето - УНИКАЛНА е - направо ми полепнаха очите по монитора!!! :) аз само соса от стриди ще прескоча :)), иначе другото го взимам - с тенджерката и бурканчетата...

    ОтговорИзтриване
  24. Мина, взимай всичко, но и соса от стриди :)
    Престраши се, няма да усетиш вкус на стриди!!!
    Но пък с него става още по-вкусно!!!!!
    А аз още се облизвам на тиквеник и локумче!!!!

    ОтговорИзтриване
  25. Ммм... пиленце с манго и къри!!! За много малко неща се сещам, които си пасват така добре едно на друго.
    Поздравления Дани!
    Винаги в търсене на по-вкусно и новото! :)

    ОтговорИзтриване
  26. Драго, мога само да се радвам на хубавите думи :)
    ПОздрави!

    ОтговорИзтриване
  27. Допада ми идеята, Дани! И как само навреме.. :-D

    Благодаря ти!

    Поздрави сърдечни и пожелание за здрави, ведри и все така вкусни дни :-)

    ОтговорИзтриване
  28. Дими, радвам се, че е навреме ...
    Поздрави и усмихнат уикенд!

    ОтговорИзтриване

About Me

Моята снимка
БУРГАС, Bulgaria
Обичам да експериментирам в готвенето. Да правя, на пръв поглед, странни съчетания от продукти. Ако това ти допада, или ти е интересно, заповядай! И да ти е сладко!

Етикети

"Павлова" (3) авокадо (3) агнешко (1) арония (1) бадеми (3) баклава (2) банани (3) баница (18) бекон (1) белтъци (4) бисквитени кори за пай (1) бишкоти (1) боровинки (1) боровинков крем (1) брауни (3) бриош (8) броколи (3) бюрек (1) бял шоколад торта (1) веган (1) Вегетариански (37) Великден (5) вино SO into FOOD (1) вишни (4) галет (4) Гинес (1) говеждо (1) гостуване (1) гратен (4) грах (4) гремола (1) гризини (1) грозде (1) гъби (6) десерт (116) десерт без брашно (6) десерт без изпичане (1) джинджифил (4) джолан (1) див ориз (1) дип (14) домати (2) домашна майонеза (1) домашни бисквити за чийзкейк (1) дроб (1) дюли (6) език (1) елда (1) желатин (1) заатар (5) закуска (10) зелен боб (2) зеленчуци (1) зехтин (1) зимнина през лятото (1) индийска (1) кайма (10) канелони (1) кардамон (1) картофи (5) карфиол (1) касис (1) кафяв ориз (1) кафяв ориз (3) кашкавал (1) кейк (9) кестени (1) киноа (8) кинори (1) кисело мляко (1) кифли (1) кифлички (6) киш (6) клафути (2) козунак (10) кокосово мляко (6) Коледа (3) консервирани лимони (2) крекери (1) крем от кестени (1) крем сирене (9) крем шантили (1) круши (14) кускус (1) къри паста (1) лазаня (1) лапад (2) лапад питки (1) левурда (1) лешников нугат (1) леща (1) лимон (1) лимонада (1) лимонов крем (2) лозови сърми (1) Лондон (6) лук (1) магданоз (1) мак (3) малини (2) манго (7) маракуя (4) маринован чесън (1) мароканска кухня (1) маскарпоне (3) маслен сос (1) маслини (1) меко сирене (1) меласа от нар (2) мента (4) ментово мляко (1) многолистно спанак (1) многолистно тесто (5) моркови (6) моцарела (3) мус (1) мус от бял шоколад (1) мусака (1) мухамара (1) мъфини (1) награди (1) нар (4) нахут (8) некулинарно (26) Нова година (1) омлет (2) орехи (1) ориз (2) пай (3) пармезан (4) парфе (1) пастет (2) патладжан (10) песто (10) петмез от цвекло (1) печен чесън (1) печени зеленчуци (1) печени червени чушки (1) печени чушки (1) печено какао (1) пиле (37) пилешки дроб (1) пилешко (1) питка (3) питки (10) пица (5) плодове (15) подарък (1) подправки (1) Портвайн (1) Порто (1) портокал (4) Португалия (2) порчини (1) пражка шунка (1) празници (6) праскови (2) предястия (2) пудинг (1) пуйка (1) пушена извара (1) пушена херинга (1) пъдпъдъчи яйца (1) пюре (1) резене (1) репички (1) риба тон (4) ризото (5) ризото кафяв ориз (1) рикота (2) рожден ден (1) Рождество (1) рукола (3) сайдер (1) салата (2) салати (6) свинско (13) Силвена Роу (3) сини сливи (5) синьо сирене (1) сирена (7) сладко (5) сладко от сини сливи (1) сладолед (4) сливи (2) смес от сушени плодове за Коледа (2) сметана (3) солени крекери (2) соленки (1) сос (3) сос Алфредо (2) сос Морней (1) сос с мента (1) спагети (2) спанак (7) студена супа (1) сумак (1) супа (15) супа. кокосово мляко (1) сусамов тахан (5) сусамов тахан сливи (1) суфле (2) сушени домати (3) сушени плодове (2) сушени сини сливи (1) тарт (3) тахан (6) телешко (10) тестени (38) тесто (2) тесто за пай (1) тесто с мая (1) тиква (9) тиквички (17) торта (3) точени кори (1) трюфел (1) турска кухня (1) тутманик (1) тъмно пиво (1) фокача (1) фурми (1) фъстъчено масло (2) хляб (11) хумус (2) царевица (2) царевично брашно (2) Цветница (1) целина (1) целувки (1) чедър (2) червен боб (1) червена леща (1) червени чушки (1) червено вино (1) червено зеле (1) червено цвекло (4) череши (7) чийзкейк (14) чийзкейк без печене (2) чили (1) чътни (3) шипков мармалад (2) шоколад (36) шоколад сушени сини сливи (1) шоколадов блат (2) шоколадов мус (3) шоколадова глазура с крем сирене (1) юфка кори бюрек (1) ябълки (13) ягоди (6) яйца (8) яйца щрудел (1) ястия с паста (5) dulce de leche (3) Frangipani (1) lemon curd (1) meancemeat (1) So into FOOD (1)

Популярни публикации