19 септември 2010 г.

Хляб с котидж сирене

Както всички вас редовно чета рецепти в нет-а и си набелязвам  в един дълъг списък
какво ми е харесало :)

Не знам какво съм си харесала с това сирене, но от доста време го гледам в хладилника
и реших, че е време да го използвам.
Така попаднах на тази рецепта.
Получи се много приятно хлебче, малко с кексова консистенция, но този обед ни устройваше.
/Познай какво бях сготвила:) /

А и имах необходимите 
продукти:

2 1/4 ч.ч. брашно
1 с.л. суха мая
1/4 ч.ч. хладка вода
1 опаковка cottage cheese /може и извара 200г/

2 с.л. захар
3/4/ч.л. сол
1 с.л .разстопено масло
1 яйце
1 с.л. нарязан зелен лук
нарязан копър

Всички продукти се смесват до получаване на лепкаво тесо.
Оставя се на топло, да удвои обема си.
Разбърква се с дървена лъжица, поставя се в намазана с масло, форма.
Отново се оставя да втаса втори път.

Пече се при 190 градуса .

Получи се едно меко хлебче, може да се приеме и като солен кекс.


Дори може да се похапне с маринованите смокини на Йоли, към които аз добавих едри зърна грозде и козе сирене!

Ами да ви е сладко!

P.S.
Имам пътуване до София другата седмица.
Ако някой иска да пием заедно кафе да ми пише на имейл :)

20 коментара:

  1. Дани,
    чудесно изглежда това хлебче.
    Много апетитно и изкушаващо -
    обичам такова съчетание.
    Поздрав, усмивки и успешна нова седмица, Диана

    ОтговорИзтриване
  2. И аз не знам какво съм си го харесала това сирене, греба директно от кофичката с лъжичка :)))

    Хлябът е много интересен и изглежда страшно апетитно!
    Сега цяла вечер ще ви мисля какво сте папкали на обяд :)))

    Прегръдки :)

    ОтговорИзтриване
  3. Дианка, радвам се че ти допада!
    Хубава нова седмица!

    ОтговорИзтриване
  4. Инче, нали си те обичам ще ти кажа, че правих онези кюфтенца с овесените ядки този път само с доматен сос :)
    Да спиш спокойно, да не ми тежи на съвестта!
    Хубава нова седмица!

    ОтговорИзтриване
  5. Дани,
    много оригинална и интересна рецепта!
    Със сиренце и лук, предполагам колко вкусно се е получило!
    Поздрави и хубав ден!

    ОтговорИзтриване
  6. И на мен ми се случва :) Купувам нещо с някаква идея и после получавам частична амнезия ;)
    Хубаво хлебче, Дани :)
    Усмихната нова седмица от мен :)

    ОтговорИзтриване
  7. Роси, стана малко 3 в едно :)
    Хубава нова седмица!

    ОтговорИзтриване
  8. Зори, и аз купувам, но след това прочитам нова рецепта и това остава на заден план :)
    Поздрави!

    ОтговорИзтриване
  9. Ето, набелязах си го, хареса ми идеята,вида, съчетанието на вкусове, всичко!А и обичам това сирене, дори планирах да го реализирам за пикника в сряда.
    Ех, дано само времето да е хубаво, но пък и лошо да е не пречи да си похапнем вкусничко със соленичко под дъжда :))
    Поздрави, Дани :*

    ОтговорИзтриване
  10. Ей, Самодивке, нали знаеш, че ми напълни душата :)
    Каквото е времето, трябва да има пикник и да ви е сладко !
    Прегръдки и хубаво време!

    ОтговорИзтриване
  11. Чудно е хлебчето Дани , много вкусно изглежда .
    Ще го направя и аз :)благодаря за рецептата .
    Поздрави !

    ОтговорИзтриване
  12. Благодаря Сабина ще чакам да докладваш !

    ОтговорИзтриване
  13. Страхотна идея - много ми допадна - определено ще я изпробвам при първа възможност!
    Лека вечер, Дани!

    ОтговорИзтриване
  14. Много хубаво предложение, Дани!
    И аз си го записвам за проба :)

    Хубави и усмихнати есенни дни :-)

    ОтговорИзтриване
  15. Радвам се, Тони :)
    Слънце и много усмивки!

    ОтговорИзтриване
  16. Дани, много вкусно стана - направих го. Благодаря за рецептата!

    ОтговорИзтриване
  17. Дани , идвам да докладвам :)
    Направих хлебчето и много ни хареса ,особено на мойте малчовци , докато го хапваха и си тананикаха любими песнички , така правят когато им е вкусно :)
    Благодарности за рецептата .

    ОтговорИзтриване
  18. Много се радвам, Сабина :)
    Поздрави и хубав уикенд!

    ОтговорИзтриване
  19. Дани, много вкусно изглежда този солен кекс! И различен, заслужава си да се пробва :)

    Поздрави и хубави събота и неделя на теб!

    ОтговорИзтриване

About Me

Моята снимка
БУРГАС, Bulgaria
Обичам да експериментирам в готвенето. Да правя, на пръв поглед, странни съчетания от продукти. Ако това ти допада, или ти е интересно, заповядай! И да ти е сладко!

Етикети

"Павлова" (3) авокадо (3) агнешко (1) арония (1) бадеми (3) баклава (2) банани (3) баница (18) бекон (1) белтъци (4) бисквитени кори за пай (1) бишкоти (1) боровинки (1) боровинков крем (1) брауни (3) бриош (8) броколи (3) бюрек (1) бял шоколад торта (1) веган (1) Вегетариански (37) Великден (5) вино SO into FOOD (1) вишни (4) галет (4) Гинес (1) говеждо (1) гостуване (1) гратен (4) грах (4) гремола (1) гризини (1) грозде (1) гъби (6) десерт (116) десерт без брашно (6) десерт без изпичане (1) джинджифил (4) джолан (1) див ориз (1) дип (14) домати (2) домашна майонеза (1) домашни бисквити за чийзкейк (1) дроб (1) дюли (6) език (1) елда (1) желатин (1) заатар (5) закуска (10) зелен боб (2) зеленчуци (1) зехтин (1) зимнина през лятото (1) индийска (1) кайма (10) канелони (1) кардамон (1) картофи (5) карфиол (1) касис (1) кафяв ориз (1) кафяв ориз (3) кашкавал (1) кейк (9) кестени (1) киноа (8) кинори (1) кисело мляко (1) кифли (1) кифлички (6) киш (6) клафути (2) козунак (10) кокосово мляко (6) Коледа (3) консервирани лимони (2) крекери (1) крем от кестени (1) крем сирене (9) крем шантили (1) круши (14) кускус (1) къри паста (1) лазаня (1) лапад (2) лапад питки (1) левурда (1) лешников нугат (1) леща (1) лимон (1) лимонада (1) лимонов крем (2) лозови сърми (1) Лондон (6) лук (1) магданоз (1) мак (3) малини (2) манго (7) маракуя (4) маринован чесън (1) мароканска кухня (1) маскарпоне (3) маслен сос (1) маслини (1) меко сирене (1) меласа от нар (2) мента (4) ментово мляко (1) многолистно спанак (1) многолистно тесто (5) моркови (6) моцарела (3) мус (1) мус от бял шоколад (1) мусака (1) мухамара (1) мъфини (1) награди (1) нар (4) нахут (8) некулинарно (26) Нова година (1) омлет (2) орехи (1) ориз (2) пай (3) пармезан (4) парфе (1) пастет (2) патладжан (10) песто (10) петмез от цвекло (1) печен чесън (1) печени зеленчуци (1) печени червени чушки (1) печени чушки (1) печено какао (1) пиле (37) пилешки дроб (1) пилешко (1) питка (3) питки (10) пица (5) плодове (15) подарък (1) подправки (1) Портвайн (1) Порто (1) портокал (4) Португалия (2) порчини (1) пражка шунка (1) празници (6) праскови (2) предястия (2) пудинг (1) пуйка (1) пушена извара (1) пушена херинга (1) пъдпъдъчи яйца (1) пюре (1) резене (1) репички (1) риба тон (4) ризото (5) ризото кафяв ориз (1) рикота (2) рожден ден (1) Рождество (1) рукола (3) сайдер (1) салата (2) салати (6) свинско (13) Силвена Роу (3) сини сливи (5) синьо сирене (1) сирена (7) сладко (5) сладко от сини сливи (1) сладолед (4) сливи (2) смес от сушени плодове за Коледа (2) сметана (3) солени крекери (2) соленки (1) сос (3) сос Алфредо (2) сос Морней (1) сос с мента (1) спагети (2) спанак (7) студена супа (1) сумак (1) супа (15) супа. кокосово мляко (1) сусамов тахан (5) сусамов тахан сливи (1) суфле (2) сушени домати (3) сушени плодове (2) сушени сини сливи (1) тарт (3) тахан (6) телешко (10) тестени (38) тесто (2) тесто за пай (1) тесто с мая (1) тиква (9) тиквички (17) торта (3) точени кори (1) трюфел (1) турска кухня (1) тутманик (1) тъмно пиво (1) фокача (1) фурми (1) фъстъчено масло (2) хляб (11) хумус (2) царевица (2) царевично брашно (2) Цветница (1) целина (1) целувки (1) чедър (2) червен боб (1) червена леща (1) червени чушки (1) червено вино (1) червено зеле (1) червено цвекло (4) череши (7) чийзкейк (14) чийзкейк без печене (2) чили (1) чътни (3) шипков мармалад (2) шоколад (36) шоколад сушени сини сливи (1) шоколадов блат (2) шоколадов мус (3) шоколадова глазура с крем сирене (1) юфка кори бюрек (1) ябълки (13) ягоди (6) яйца (8) яйца щрудел (1) ястия с паста (5) dulce de leche (3) Frangipani (1) lemon curd (1) meancemeat (1) So into FOOD (1)

Популярни публикации