25 юли 2015 г.

КРЕКЕРИ С ПАРМЕЗАН



Отново съм на тема "крекери" :)
От вашите публикации разбрах, че сте ги харесали.

Тези също ще ви харесат и ще "изпият" много бира.

Стават толкова бързо....

ПРОДУКТИ:

1 ч.ч  брашно , 150 г
1/2 ч.л. сол
1/2 ч.ч. много ситно настърган пармезан
4 с.л. масло, стопено, 60 г
1/2 ч.ч течна сметана, или по 1/2 ч.ч. сметана и прясно мляко
прибавяйте я постепенно, за да получите желаното тесто




От всички продукти се омесва нелепнещо тесто.






Тестото се разточва на тънка кора и се прехвърля върху хартия.
Навийте го на точилката за по-лесно прехвърляне.
Нарязва се на малки правоъгълници.

Пекат се при 200 градуса за 10 минути :)

Наливате охладената бира :)

Наздраве!

15 коментара:

  1. Ще ми харесат, и още как! Щом има миризливо сирене - насреща съм :)
    Чудни, чудни!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Знаех си,че ще ти харесат, Даре :)

      Изтриване
  2. Ей така се меси, с една чаша брашно, а не като мен с минимум половин килограм. ;)
    С този пармезан и масло вътре ще ухаят невероятно вкусно. Идеални са за вечер с биричка и на морски бриз с приятна компания. :) Тази вечер малкият ще празнува рожден ден и ще взема да забъркам една по-голяма доза от тях, че да им дам да имат за пивото. Благодаря ти за идеята, мила!
    Целувки и хубава неделя!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Ирме, сигурна съм, че ще имат чудесно мезе!
      Прегръдки и усмихната неделя!

      Изтриване
  3. И на тези ще им "видя сметката", но нека да изконсумираме другите днес :)
    Великолепен вкус имат, Дани! Останах очарована.
    Поздрави и усмихната неделя!

    ОтговорИзтриване
  4. Габи,толкова ме радваш :)
    Усмихната неделя!

    ОтговорИзтриване
  5. И аз като Ирма-с толкова малко брашно си е играчка...Ама пък чудно мезе за бирата!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Живе, за мен не беше играчка, но винаги можеш
      да направиш двойна доза :)
      Хубава нова седмица!

      Изтриване
  6. Дани, Царица си на тези кракери :) Заплюла съм си тук при теб вече няколко варианта, само чакам и дружината за бира да пристигне и ще запрятам ръкави :)
    Наистина изглеждат хрупкави и със сигурност ухаят чудесно от Пармезана и маслото!
    Благодаря ти за чудесните рецепти, Дани!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Таничка, бързо събирай компанията
      за бира :)
      И аз благодаря за хубавите думи!

      Изтриване
  7. Прекрасни са, Дани,
    чудесна идея - лесни и бързи, а имам и нужните продукти...:)
    Благодаря ти, поздрави и усмихнати летни дни!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря, Дианка!
      Да ви е сладко!

      Изтриване
  8. Дани, аз към биричката със сигурност няма да посегна:), но нищо не ми пречи да си хапвам само ей така крекерче след крекерче...

    ОтговорИзтриване

About Me

Моята снимка
БУРГАС, Bulgaria
Обичам да експериментирам в готвенето. Да правя, на пръв поглед, странни съчетания от продукти. Ако това ти допада, или ти е интересно, заповядай! И да ти е сладко!

Етикети

"Павлова" (3) авокадо (3) агнешко (1) арония (1) бадеми (3) баклава (2) банани (3) баница (18) бекон (1) белтъци (4) бисквитени кори за пай (1) бишкоти (1) боровинки (1) боровинков крем (1) брауни (3) бриош (8) броколи (3) бюрек (1) бял шоколад торта (1) веган (1) Вегетариански (37) Великден (5) вино SO into FOOD (1) вишни (4) галет (4) Гинес (1) говеждо (1) гостуване (1) гратен (4) грах (4) гремола (1) гризини (1) грозде (1) гъби (6) десерт (116) десерт без брашно (6) десерт без изпичане (1) джинджифил (4) джолан (1) див ориз (1) дип (14) домати (2) домашна майонеза (1) домашни бисквити за чийзкейк (1) дроб (1) дюли (6) език (1) елда (1) желатин (1) заатар (5) закуска (7) зелен боб (2) зеленчуци (1) зехтин (1) зимнина през лятото (1) индийска (1) кайма (10) канелони (1) кардамон (1) картофи (5) карфиол (1) касис (1) кафяв ориз (1) кафяв ориз (3) кашкавал (1) кейк (9) кестени (1) киноа (8) кинори (1) кисело мляко (1) кифлички (6) киш (6) клафути (2) козунак (10) кокосово мляко (6) Коледа (3) консервирани лимони (2) крекери (1) крем от кестени (1) крем сирене (9) крем шантили (1) круши (14) кускус (1) къри паста (1) лазаня (1) лапад (2) лапад питки (1) левурда (1) лешников нугат (1) леща (1) лимон (1) лимонада (1) лимонов крем (2) лозови сърми (1) Лондон (6) лук (1) магданоз (1) мак (3) малини (2) манго (7) маракуя (4) маринован чесън (1) мароканска кухня (1) маскарпоне (3) маслен сос (1) маслини (1) меко сирене (1) меласа от нар (2) мента (4) ментово мляко (1) многолистно спанак (1) многолистно тесто (5) моркови (6) моцарела (3) мус (1) мус от бял шоколад (1) мусака (1) мухамара (1) мъфини (1) награди (1) нар (4) нахут (8) некулинарно (25) Нова година (1) омлет (2) орехи (1) ориз (2) пай (3) пармезан (4) парфе (1) пастет (2) патладжан (10) песто (10) петмез от цвекло (1) печен чесън (1) печени зеленчуци (1) печени червени чушки (1) печени чушки (1) печено какао (1) пиле (37) пилешки дроб (1) пилешко (1) питка (3) питки (10) пица (5) плодове (15) подарък (1) подправки (1) Портвайн (1) Порто (1) портокал (4) Португалия (2) порчини (1) пражка шунка (1) празници (6) праскови (2) предястия (2) пудинг (1) пуйка (1) пушена извара (1) пушена херинга (1) пъдпъдъчи яйца (1) пюре (1) резене (1) репички (1) риба тон (4) ризото (5) ризото кафяв ориз (1) рикота (2) рожден ден (1) Рождество (1) рукола (3) сайдер (1) салата (2) салати (6) свинско (13) Силвена Роу (3) сини сливи (5) синьо сирене (1) сирена (7) сладко (5) сладко от сини сливи (1) сладолед (4) сливи (2) смес от сушени плодове за Коледа (2) сметана (3) солени крекери (2) соленки (1) сос (3) сос Алфредо (2) сос Морней (1) сос с мента (1) спагети (2) спанак (7) студена супа (1) сумак (1) супа (15) супа. кокосово мляко (1) сусамов тахан (4) сусамов тахан сливи (1) суфле (2) сушени домати (3) сушени плодове (2) сушени сини сливи (1) тарт (3) тахан (6) телешко (10) тестени (36) тесто (2) тесто за пай (1) тесто с мая (1) тиква (9) тиквички (17) торта (3) точени кори (1) трюфел (1) турска кухня (1) тутманик (1) тъмно пиво (1) фокача (1) фурми (1) фъстъчено масло (2) хляб (11) хумус (2) царевица (2) царевично брашно (2) Цветница (1) целина (1) целувки (1) чедър (2) червен боб (1) червена леща (1) червени чушки (1) червено вино (1) червено зеле (1) червено цвекло (4) череши (7) чийзкейк (14) чийзкейк без печене (2) чили (1) чътни (3) шипков мармалад (2) шоколад (36) шоколад сушени сини сливи (1) шоколадов блат (2) шоколадов мус (3) шоколадова глазура с крем сирене (1) юфка кори бюрек (1) ябълки (13) ягоди (6) яйца (8) яйца щрудел (1) ястия с паста (5) dulce de leche (3) Frangipani (1) lemon curd (1) meancemeat (1) So into FOOD (1)

Популярни публикации