НАДНИКНАТО И СПОДЕЛЕНО

Всички, всеки ден четем различни блогове!
и си имаме едни дълги списъци....
Понякога се чудя защо ги правя, като се затрупва
информацията и не сварвам да ги разгледам :)

Тези дни имах гости - любимият ми племенник е за една седмица у дома!
Естествено, че дълго време правих меню и непрекъснато редуцирах,
защото е горещо и не ми се върти много около печката :)
А и като знам, че трябва да готвя след работа....

Ще ви покажа някои вкуснотийки, които видях при вас и осъществих!
Единствено тортата е от менюто за гостите :)
Другото е правено отделно!

На първо място е една торта, която видях в най-студения зимен ден!
От снимката грееше нещо толкова лятно и ефирно...
Е, аз я направих сега :)
Единствената промяна е в бисквитките - сложих "Анелия" с шоколад
И отгоре настъргах шоколад с мента!
Снимките са на малкия фъстък, който е страхотен фотограф!


Следващото вкусно изпълнение е Царевичен галет !
Основната рецепта е променена,  че не ми се сушаха домати :)
Фантастично пръхкаво е тестото и плънката е чудесна!

И още една рецепта от любим блог :)

Медено ореховите пастички, с крем, който стана много рядък при мен!
Ама вие си имате лъжици, нали?
Ами тогава започвайте :)



И едни нови кифлички със сирене с чудесно тесто :

325 мл прясно, хладко мляко
50 г захар

18 г мая

50 г масло

1 1/2 с.л. майонеза
500 г брашно
сол

От посочените продукти се омесва тесто и се оставя да втаса.
Настъргват се около 400 г сирене като е хубаво да са поне два вида.

Втасалото тесто се размесва, разточва се на правоъгълник, поръсва се обилно със сирената и се навива на стегнато руло откъм тясната страна.
Нарязва се на отделни рулца /излизат около 16 броя/ и се оставят за около 15 минути да си починат.
Намазват се с яйце и малко прясно мляко и се пекат при 190 градуса до готовност!

Фантастични са!

Ако още не сте направили тези вкусотии е крайно време :)
Ако си нямате добър фотограф, малкия сладур е насреща :)

И да ви е сладко!