Отдавна не съм ви предлагала нещо от Силвена Роу :)
В книгата пише, че рецептата е от Северна България!
Няма да изпадам в подробности колко сняг е навалял там и колко е студено :)
Но както си стоите на топло можете да се насладите на това предложение.
Оказа се лесна за приготвяне и много вкусна баница:)
Осигурете си:
1 пакет кори, 400 г
50 г разтопено масло /аз добавих и много малко олио
заатар за поръсване
Плънка
2 тиквички /около 500 г /
Плънка
2 тиквички /около 500 г /
2 с.л. зехтин
1 малка глава лук
2 яйца
200 г сирене
малко суха мащерка, опция
малко суха мащерка, опция
Тиквичките след като се обелят се настъргват и отцеждат.
Настъргва се и лука.
В тиган се задушават в загрятия зехтин за 4-5 минути.
Оставят се да се охладят и отцедят.
Взима се една кора и се напръсква с мазнината.
В тиган се задушават в загрятия зехтин за 4-5 минути.
Оставят се да се охладят и отцедят.
Взима се една кора и се напръсква с мазнината.
Върху нея се поставя втора.
В основата на дългата страна се поставят 2 с.л. от плънката.
Навиват се на руло, което се поставя в центъра на намазнена тавичка.
В основата на дългата страна се поставят 2 с.л. от плънката.
Навиват се на руло, което се поставя в центъра на намазнена тавичка.
Така се процедира и с останалите кори, като всяка се завива около предната и така се изпълва тавата.
Намазва се отгоре с масло.
Според Силвена "щедро".Намазва се отгоре с масло.
В книгата авторката обяснява, че корите са правоъгълни :)
В плънката слага пресен копър.
Отгоре тя поръсва със семена черен кимион.
Предложението за сирене е "фета"
Ама нали е нашенска, аз си сложих българско сирене.
Пече се в предварително загрята до 180 градуса фурна за 30-40 минути.
В кухнята ухае страхотно!
Забравяме за снежното време навън и сядаме с наслада на масата.
Напитката е по ваш избор!
Но и чаша розе не е за пренебрегване!
Настанихте ли се удобно?
Ами започвайте!
И да ви е сладко!
Дани, нося розето, идвам да опитам от баничката.:-)))) Страхотно изглежда, много апетитна, запеченка, идеална.:-))
ОтговорИзтриванеТопли прегръдки, миличка, и пожелания за спокойна вечер и хубаи почивни дни!
Дани, баницата е неустоима. Обичам тиквички във всякакъв вариант, убедена съм, че и така са супер вкусни!
ОтговорИзтриванеПоздрави!
Много ми хареса рецептата. Ще я опитам и ще се включа пак с отзиви :-).
ОтговорИзтриванеХубави почивни дни, Дани!
Ох, как добре ми дойде рано сутринта, тази невероятно вкусна баничка!
ОтговорИзтриванеСтрахотна е станала Дани!
Поздравления за интересната рецепта!
Прегръдки и хубав уикенд!
Чудесна баничка е станала, Дани!
ОтговорИзтриванеХубав уикенд!
Тъкмо за закуска, Дани!
ОтговорИзтриванеМного приятно зачервена е!
Поздрави и хубави почивни дни на теб!
Дани, чудесна баничка е станала. Аз сега се наслаждавам на чаша кафе, мисля, че и с него ще ми пасне :)
ОтговорИзтриванеХубава събота!
Явно не е от свищовския край на баба ми, защото аз не съм чувала от нея за баница с тиквички :)) Гледах по Нова Катето Евро, че направи подобна баница и вчера имах две тиквички, но ги напарвих на нещо супер измислено, но стана много вкусно.
ОтговорИзтриванеБаницата изглежда много вкусно - особено каква златиста коричка си й докарала :)))
Чакай пратка другата седмица :P
Хубава събота :)
Чудна баничка, и вкуса й сигурно е чуден!Топъл и вкусен уикенд!
ОтговорИзтриванеМария
Изглежда толкова апетитно.....
ОтговорИзтриванеИ в моя списък стои една такава рецепта,но със сурови тиквички.
Хубави почивни дни,Дани!
Мони, чакам те с розето :)
ОтговорИзтриванеКато гледам коментарите след теб ще се заформи чудесна компания!
Прегръдки и усмихнати почивни дни!
Мариянка, след като си любител на тиквички това е твоята рецепта!
ОтговорИзтриванеХубав ден!
Дени, държа на твоето мнение!
ОтговорИзтриванеЩе чакам с нетърпение!
Хубав ден!
Кате, радвам се че утрото ти било добро :)
ОтговорИзтриванеПрегръдки, миличка и усмихнати почивни дни!
Благодаря, Траянче!
ОтговорИзтриванеХубав да е и за теб!
Трябва да си закусила с нея, Пепи!
ОтговорИзтриванеПоздрави и усмихнати почивни дни!
Ели, и с кафето пасва!
ОтговорИзтриванеПрегръдки и хубав ден!
Инче, измисленото винаги е вкусно :)
ОтговорИзтриванеПрегръдки!
Мария, вкусна е !
ОтговорИзтриванеИ за теб вкусен и топъл уикенд!
Радвам се, Краси че ти допада :)
ОтговорИзтриванеСъс сурови сигурно е по-здравословно, макар че аз не пържа!
Но така за мен са ми по-вкусни тиквичките :)
Хубав ден!
Тиквичките са ми любими, навярно ако опитам баницата и тя ще ми стане любима! Благодаря за вкусната рецептата!
ОтговорИзтриванеПоздрави и приятен уикенд!
Петя, надявам се да ти стане любима :)
ОтговорИзтриванеСърдечни поздрави и хубав ден!
Ех, че оригинална и вкусна баница, Дани! Настанявам се удобно и започвам!
ОтговорИзтриванеПоздрави и приятелска прегръдка!
Роси, сигурна съм, че ти е доставила удоволствие!
ОтговорИзтриванеСърдечна прегръдка и хубав ден!
Дани, тиквички има ли знам че е вкусно защото много ги обичам в баница ,независимо сладка или солена.
ОтговорИзтриванеТвоята рецепта наистина ме заинтригува и май ще се прави като набавя тиквички.
Благодаря за рецептата и прегръдки от мен!
Виждала съм някъде нещо подобно, но не мога да се сетя в момента :) Страхотно вкусна ми се струва :) то и с тези продукти няма как :)
ОтговорИзтриванеПрегръдка от мен, Дани и хубава вечер!
Зори, на нас много ни хареса!
ОтговорИзтриванеПрегръдки от мен и хубава вечер!
Перфектен златист загар, аромат на домашно приготвена баница, ще се върна да си взема няколко парчета утре за закуска, Дани! Прегръдки!
ОтговорИзтриванеМмм, не съм опитвала солена баница с тиквички!Много интригуващо предложение!И с тези подправки!Чудесна публикация, поздравления!Хубави почивни дни!
ОтговорИзтриванеЕви, наистина ще се наложи да се върнеш няколко пъти :)
ОтговорИзтриванеВкусно е!
Прегръдки!
Соня, добре си дошла :)
ОтговорИзтриванеБлагодаря за хубавите думи!
Поздрави и хубава неделя!
Много интересно предложение, за пръв път попадам на подобна рецепта! Браво, Дани! Неустоима е! Хубава вечер!
ОтговорИзтриванеКате, и за мен беше за първи път, но ще се прави доста често!
ОтговорИзтриванеПрегръдки и хубава вечер!
Днес с теб сме на една вълна,Дани!
ОтговорИзтриванеНо и твоята баница не ме оставя безразлична и веднага ще се настаня щом ме каниш :)!
Аз съм голям фен на баниците и не отказвам никога,пък и с тиквички не съм правила,така че вземам си от твоята на мига!
Ще опитам обезателно рецептата,заинтригува ме!
Приятна неделя,мила!
Превъзходна баничка, Дани! Комплименти!
ОтговорИзтриванеДани, пожелавам прекрасна неделя с много усмивки!!!
Роси, станахме много голяма и хубава компания :)
ОтговорИзтриванеРадвам се, че се присъединяваш!
Прегръдки, миличка и топла, усмихната неделя!
Вени, благодаря за хубавите думи :)
ОтговорИзтриванеПрегръдки и хубава неделя!
Много вкусно предложение, Дани! Записала съм си рецептата за напролет, а и този заатар, подкукоросана от теб, съм решила да направя нещо с него, така, че ще правим. Хубава седмица!
ОтговорИзтриванеБаничката е много вкусна. В плънката добавих пресен копър. Вкъщи нямаше сумак, с който да приготвя заатар, за това просто смлях в малката кафемелачка суха машерка, сусамови семена и сол. Разбърках ги с няколко капки зехтин и с това поръсих /от всичкото четене на рецепти за заатар, успях да скалъпя тази импровизация :-)/ - получи се чудесна комбинация от леки вкусове и подправки! Благодаря ти за хубавата рецепта, Дани!
ОтговорИзтриванеХубав четвъртък!
Дени, сигурно с пресен копър е вкусно.
ОтговорИзтриванеЗаатар е моя добавках, защото исках да има аромат.
Радвам се, че ти се е харесало!
Хубав ден!
Ех тази Силвена Роу, чакам с нетърпение всяка твоя рецепта от нея :) Наскоро правих баница с тиквички и много ми хареса. Не съм се сетила за тези подправки, следващият път ще пробвам и със заатар.
ОтговорИзтриванеЦвети, видях твоята баница и ми хареса!
ОтговорИзтриванеЗаатар-а придава много специфичен вкус :)
Хубава неделя!
Дани, слънце, май успях да затворя кръга.:-))) Нямам вече черни точки, нали?:-))) Още веднъж моля за извинение, сега поне съм в крак с публикациите ти!
ОтговорИзтриванеПрегръдки и ти благодаря от сърце, че си такъв прекрасен човек!
Мони, невероятна си!
ИзтриванеНе можех да не ти отговоря на всички коментари!
Толкова време си ми отделила, и толкова хубави думи си написала!
Напълни ми душата!
Благодаря ти, миличка!
Прегръдка от сърце!