Днес нещо е ми се говори за птичките, пчеличките, галещото слънце, ароматът на наближаващата есен....
Но искам да споделя за този прекрасен пай със страхотна плънка и естествено чудесен вкус :)
в което има бакпулвер и прясно мляко.
Тези съставки правят чудесно тестото като бисквитка.
ПРОДУKТИ ЗА ТЕСТОТО
2 ч.ч. брашно /240 мл чаша/
1 с.л. бакпулвер
3/4 ч.л. сол
90 г масло, студено, нарязано на парчета
3/4 ч.ч. студено прясно мляко
Използвам робота за тестото, като първо се пуска маслото,
а после се добавя прясното мляко, за да го оформи на топка.
ЗА ПЛЪНКАТА
1 1/2 ч.ч. царевица от консерва
400 г домати, обелени и нарязани /аз ги държах малко в цедка/
1 ч.ч. настърган чедър
1/4 ч.ч. майонеза, или заквасена сметана
1-2 стръка нарязан зелен лук
4 филийки бекон, нарязан*
песто със слънчогледово семки /опция/**
сол
черен/бял пипер, смлян
Продуктите за плънката се хомогенизират.
Тестото се разделя на две части /едната е по-малка/
Намазнява се дъното на тавичка 23 см.
на дъното се разстила по-голямото парче тесто.
Аз го направих с ръце, като се прави и лек борд.
Отгоре се изсипва плънката.
Второто парче тесто се разточва и се поставя върху плънката като хубаво се притискат краищата.
Плънката е доста, но пък тестото е точно за такава големина.
Отгоре се правят няколко разреза, за да излиза парата и се намазва с
1 с.л. масло и един жълтък, разреден с малко прясно мляко.
Пече се в предварително загрята фурна до 180 градуса.
Ние нямахме търпение и го похапнахме доста топло :)
Но и пая така ухае на масло и плънката е толкова вкусна....
Кашкавалът се е разтопил и придава кремообразен вид на плънката, заедно с майонезата.
*Аз купих една пражка шунка от Карфур, френска...
4 слайса момчето ги ряза на машина, друго ги опакова като много специален подарък ,
постави ги в рекламна торбичка и ми благодари за избора :)
Цената излиза златна, но си заслужаваше....
Цената излиза златна, но си заслужаваше....
А какво гледане падна на този щанд на 100 вида сирена.....
**Пестото от слънчогледови семки, го правих през седмицата и много ми хареса.
Слагам го на салатка с розови доматки, които вече започват да намаляват на пазара до нас :)
Реших да го добавя и тук, и не сгреших.
Нямам негова снимка и ви давам линк към източника.
Първата снимка е моят лилав босилек, който си стана зелен, но
цветовете му са лилави :)
Ами това бяха днешните птички и пчелички....
Ама си струваха!!!!!!!
Да ви е сладко!
Бравооо Дани,страхотен пай,че и хубаво представяне си му направила!
ОтговорИзтриванеПрегръщам те и ти пожелавам хубав уикенд:)
Дани, ама то може да не е уточнено кое да е лилавото на босилека :))
ОтговорИзтриванеМоя лимонов беше с розов цвят.
Канеления - не знам кога ще стигне до цъфтеж.
А на предложенията на Кевин и аз се радвам, особено серията с аспержите ми беше любима :) за гледане. Но най-вкусна ми остава серията сандвичи.
Не се и съмнявам във вкуса на запеканката, но вземи моля те дай рецептата за слънчогледовото песто.
Поздрави и хубава съботна вечер на теб!
Кате,
ОтговорИзтриванепаят е много вкусен, но аз не съм на "ти " с красивите снимки!!!!!
Прегръдки и хубава вечер!
Aaaa, Дани :) и на мен ми останаха очите в този пай... ще го направя сигурно и аз.
ОтговорИзтриванеТози щанд в Карфур ми е любим. Скъпо е, вярно е... но пък си заслужава. Винаги си вземам нещичко, ей така да се поглезим :)
Прегръдка и приятна вечер!
Пеп, моят босилек беше с тъмно лилави листа, но после станаха зелени, а цъфна с разкошен цвят :)
ОтговорИзтриванеТи с този лимонов ме заинтригуваа!
А на Кевин и мен ме кефят сандвичите, но у нас само аз ям сандвич!
Трябва да спретна парти със сандвичи и ще ти свирна!
Пестото трябва да си го видяла във Фейсбук-а, качих го в нашата група!
Хубава съботна вечер и усмихната неделя!
Зори, много е вкусно, наистина :)
ОтговорИзтриванеА щанда е убийствен откъм асортименти :)))))
Прегръдки и хубав уикенд!
Чудесен пай, ще го пробвам непременно!
ОтговорИзтриванеtraiana,
ОтговорИзтриваненяма да съжаляваш :)
Хубава вечер!
Не ще и дума ,че този пай ще ми хареса.Как иначе , като от него се показват страхотии за гледане.
ОтговорИзтриванеДани, гладна съм зверски , а ти ми се явяваш нещо като дразнител.
Прощавам ти, заради интересната рецепта.
Хубава вечер и още по- хубава неделя.
Дани, ама много добър този пай, напарво отмъквам това предложение за...ами, чакай да видим, днес аз бях домакиня, утре мама се е нагласила с нещо много намазано, значи ...за понеделник, ако успея и снимки ще постна :Р
ОтговорИзтриванеВили,
ОтговорИзтриванетолкова ме зарадва с този коментар!
Ако можеш виртуално да се нахраниш, с удоволствие те черпя:)))
Хубава вечер и за теб и усмихната неделя!
Дивче, ще кажеш какво е направила мама и чакам отзиви за пая:)
ОтговорИзтриванеХубава вечер!
Хихих, нямаше да е лошо да дръпнеш една реч за пчеличките, но нищо, следващото компенсира :))
ОтговорИзтриванеЧудесно е, Дани! Много богата плънка, със сигурност е било страшно вкусно :)
П.П. Нещо си си играла с настройките на блога и си избрала опцията, че съдържанието не е подходящо за лица под 18 години :)))
Хи,хи,
ОтговорИзтриванепчеличките, Инче заслужават дълга реч, ама трябва да съм на кеф :)
А за настройките, сега ще го оправя,
защото ползвам новия интерфейс на blogger и нещо съм се заиграла!:))))
Хубава вечер!
Дани,
ОтговорИзтриванетози пай е прекрасна идея, много ми допада - изглежда неустоимо вкусно и предполагам също толкова ароматно. Благодаря за споделената рецепта, защото и аз харесвам предложенията на Кевин. С удоволствие бих го направила, за да се поглезим и ние:)
Сърдечни поздрави, прегръдка и хубава неделя, Диана
Дианка,
ОтговорИзтриванеще се радвам да се поглезите с този вкусен пай :)))
Прегръдки и усмихната неделя!
Чудесно предложение Дани !
ОтговорИзтриванеМного вкусно изглежда паят ти :)
Прегръдки и усмихната неделя !
Дани, апетитно предложение! Мисля, че у дома ще се хареса. Трябва да опитам :)
ОтговорИзтриванеИ аз купувам един такъв "златен" бекон, но от Кауфланд :)
Поздрави с пожелание за усмихната неделя!
Сабина, радвам се че ти харесва!
ОтговорИзтриванеПрегръдки и за теб и спокойна неделя!
Тони, ще се радвам ако ви хареса!
ОтговорИзтриванеТака е със "златните" продукти!
Сърдечни поздрави и спокойна неделя!
Вече го визуализирах този пай в моята чиния и чаша вино като добавка :-) Страхотно предложение, Дани!
ОтговорИзтриванеХубава неделя! Поздрави,
Милена
Миленка, освен да ти кажа : наздраве :)
ОтговорИзтриванеСърдечни поздрави и усмихната неделя!
Едва ли е останало парченце от това бижу... Цветен, ароматен и много вкусен е паят, Дани! Прегръдки! :)
ОтговорИзтриванеБлагодаря, Еви!
ОтговорИзтриванеНали знаеш, че за приятели винаги има!
Прегръдки и хубава нова седмица!
Ей това се казва изкушение! Прекрасен пай, Дани, така подканващо ми намига от чинийката и обещава страхотен вкус! Чудесна рецепта.
ОтговорИзтриванеПоздрав и хубава нова седмица!
Лети,
ОтговорИзтриваненамигни му и ти :))))
Поздрави и хубава седмица!
Дани, не знам защо толкова време не можех да access-на блога ти, обаче днес ми провървя, дано вече няма проблеми.
ОтговорИзтриванеСупер изглежда пая, с тази плънка няма как иначе. Предстои да бъде изпробвано, благодаря за рецептата! :)
Желая ти хубава седмица! Поздрави! :)
Мария,
ОтговорИзтриванесъжалявам за проблема!
Радвам се че ти харесва пая и ще чакам отзиви :)
Сърдечни поздрави и хубава седмица!
А,ето тук пък нещо соленичко и много изкусително!Аааа,Дани,добре,че съм си подложила,че иначе ще ми разтупкаш сърцето!Много вкусно е!
ОтговорИзтриванеИ пак прегръдка!:)
Еликсирче, когато огладнееш се сети за този пай :)
ОтговорИзтриванеПрегръдки!
Великолепен пай, Дани,изглежда много вкусен!:-)))
ОтговорИзтриванеПоздравления за рецептата!
Прегръдки!
Мони, наистина стана вкусно :)
ОтговорИзтриванеПрегръдки и от мен!