Тази прелест се нарича "Златиборска пита".
Една превъзходна баница, която любителите от нас оцениха много
високо с коментара "мирише на истинска баница" :)
Много лесно и бързо приготвяне!
Ако вече и на вас ви мирише на баница трябва да си приготвите :
10 кори за баница *
Смес за намазване :
2 белтъка
200 мл олио
300 кисело мляко и 100 мл заквасена сметана
1 ч.ч. от 200 мл, брашно
1 бакпулвер**
Приготвя се сместа за намазване.
Взимат се 5 кори и всяка от тях се намазва и се нареждат една върху друга.
Върху последната се поставя 1/2 от плънката.
Навива се на стегнато руло.
Така се процедира с останалите 5 кори.
Отгоре се намазва с олио и се пече на 180 градуса до готовност!
Най-добрият резултат, според Снежи, се получава, ако се използват по 3 кори
Вкусът на баницата е уникален!!!!!
Опитайте и няма да съжалявате!
И да ви е сладко!!!!
* В рецептата пише за по-плътни кори.
Аз ползвах на "Белла", но ми се иска другия път да опитам с "Одрински кори".
** Нямах цял бакпулвер и в киселото мляко сложих малко сода бикарбонат.
*** Използвах един останал белтък за хомогенизиране
Дани, видях я в същия, посочен от теб блог и я направих. Наистина е превъзходна. Подготвях и публикация, но ти ме изпревари :))) Все пак ще види бял свят и при мен някога :)) Използвах от корите Сърбянка. Много хубава е станала на вид и за вкуса потвърждавам - истинска вкусна баница!
ОтговорИзтриванеПоздрави и прегръдки от мен! Хубав ден!
Снежи, ще чакам и твоята :)
ИзтриванеТакива кори не съм виждала,може би ги купуваш от Сърбия!
Прегръдка и хубаво настроение!
А, не, тези си ги купувам от нашите магазини, но не съм обърнала внимание по етикет къде се произвеждат. Може да се окаже, че са внос :)
ИзтриванеБлагодаря, Снежи, ще се поогледам :)
ИзтриванеЩе опитаме,Дани....изглежда вкусно.
ОтговорИзтриванеХубав ден!
Опитай, Живе и няма да съжаляваш!
ИзтриванеХубав уикенд!
Изглежда прекрасно, Дани!
ОтговорИзтриванеБлагодаря, Траянче!
ИзтриванеДани, на баниците и тестените нещица си кралица :) Великолепно изглежда, ще пробвам!
ОтговорИзтриванеУсмихната съботна вечер :)
Принцесо, много високо ме качваш :)
ИзтриванеБлагодаря и пробвай :)
Хубаво настроение!
Eх, сега следобедно да имаше едно парче - кой нашенец не е любител на баничка!? Ще пробваме задължително твоят вариант.
ОтговорИзтриванеС усмивка
Мария
Марийче, ще се радвам!
ИзтриванеСлънчево настроение!
Ех, да имах сега на закуска... Изглежда наистина много вкусно, благодаря ти, че сподели и ще я направя по тази рецепта. Поздрави, с пожелания за прекрасна нова седмица!
ОтговорИзтриванеБонбонче, каквато си майсторка бързо ще я приготвиш :)
ИзтриванеПоздрави и усмихната седмица!
Дани страхотна баница и като едни ценители на тези вкусни изкушения ще я опитаме!
ОтговорИзтриванеПрегръдки мила и хубава седмица!
Еви, ще се радвам да ви се хареса :)
ИзтриванеПрегръдки, слънчево настроение и поздрави на Прага!
Огладнях при вида й, Дани -
ОтговорИзтриванепрекрасна е, предполагам, че ще се хареса не само на любители...
Благодаря за чудесната идея и рецепта,
много ми харесва, ще я опитам и аз.
Сърдечни поздрави и хубави майски празници, Диана
Благодаря ти, Дианка!
ИзтриванеЩе се радвам да ви хареса!
Прегръдка и усмихнато настроение!
заинтригува ме, Дани! Непременно ще изпробвам рецептата и сигурна съм че ще ми хареса много. Прегръдки! :)
ОтговорИзтриванеБлагодаря ти, Еви!
ИзтриванеПрегръдки и хубаво настроение!
И ние сме ценители, разбира се! А и лесно ще стане, така че и тук съм в твоя капан, Дани.
ОтговорИзтриванеВинаги ме изкушаваш.Прегръдка и хладна и спокойна вечер!
Падна ли мишлето в капана?
ИзтриванеИ как няма да падне като има сиренеце :)
Радвам се, Марте, че ти харесва!
Прегръдка и усмихнат ден!
Много примамливо изглежда. Интересна рецепта.
ОтговорИзтриванеТрябва да я опитам :)
Благодаря, Дари!
ИзтриванеНа нас много ни хареса.
Трябва да променя малко количеството на сместа
за намазване, но е чудесна!
Направих я с Одрински кори.
ОтговорИзтриванеСтана най-вкусната баница. Наистина!
Благодаря ти, Дани! <3
Ил, и аз ти благодаря!
ИзтриванеРадвам се, че се е харесала :*
Мила Дани :) днес направих тази баничка, благодаря на теб и на Илианка, тъй като се възползвах от съветите и на двете ви :) Много, много вкусна, както и очаквах! Благодаряяя! Хубава вечер!
ОтговорИзтриване