Може да се направи и с патладжан !
Излишно е да ви казвам, че стана много вкусно!
И понеже е много горещо минавам набързо към рецепата :
Продукти*
3 тиквички, нарязани на кръгчета
1/2 ч.ч. дългозърнест ориз
1 глава лук
скилидки чесън
зехтин за задушаване на зеленчуците
2 яйца
настърган пармезан
куркума, по желание
сол
ч.пипер
домати, нарязани на кръгчета
Тиквичките се нарязват на кръгчета.
Поръсват се със сол и малко зехтин и се запичат във фурната.
Оризът се сварява в подсолена вода.
По желание се добавя бучка масло, след сваряването и куркума.
В зехтин се задушават на бавен огън лука и чесъна.
Яйцата се разбиват, смесват се с поизстиналия лук и се добавя част от пармезана.
Смесват се с готовия ориз.
На дъното на кръгла тавичка се нареждат ред тиквички.
Отгоре се поставя част от ориза.
Върху него се нареждат отново тиквички.
Следва ориз.
Най-отгоре се нареждат домати, нарязани на кръгчета и се поръсва останалия пармезан.
Запича се в загрята фурна!
Чудесно си прави копания с чаша бира :)
Наздраве и да ви е сладко!
* Количествата на продуктите са ориентировъчни :)
Прелест, Дани :) Съвършено лятно изкушение!
ОтговорИзтриванеЗори :)
ИзтриванеОпределено е прелест, направо си мечтая за вкуса му... Страхотно предложение, Дани, браво за идеята!
ОтговорИзтриванеСърдечни поздрави с пожелания за хубава вечер! :)
Гери, много се радвам, че ти харесва!
ИзтриванеПоздрави от мен и морето :)
Дани, уверявам те, че това поле преди го нямаше! :) А колко го търсих!!! :) :)
ОтговорИзтриванеИначе, огретенът е точно по мой вкус! Обожавам ориз и в този му вид, ще е сочен, сочен! Точно нещо подобно ми се хапва в момента... Но ще е като свърши ваканцията :)
Хубава вечер от мен :)
Татянче, напълно ти вярвам, защото се случва :(
ИзтриванеИ се радвам, че съм ти уцелила вкуса!
И ти пожелавам прекрасни емоции през ваканцията :)
Поздрави и от морето!
Много апетитно и вкусно, Дани!
ОтговорИзтриванеБлагодаря, Траянче!
ИзтриванеДаа, излишно е да казваш, че е много вкусно, Дани,
ОтговорИзтриванеизглежда и звучи апетитно, сочно и ароматно -
едно страхотно лятно предложение.
Благодаря за чудесната идея и рецепта,
сърдечни поздрави, с пожелания за прохладни и усмихнати летни дни, Диана
Дианка, радваш ме :)
ИзтриванеУсмихнато и прохладно лято и за теб!
Вкусно, много вкусно, Дани! Прегръдки, мила! :)
ОтговорИзтриванеБлагодаря, Еви!
ИзтриванеПрегръдки и за теб!
Дани, исках да пиша коментар, но нямаше къде:) затова днес наминах и се зарадвах, ще има:). Разкошно ястие, Дани и цвета на ориза е страхотен! Прегръдки и прекрасна седмица!
ОтговорИзтриванеБонбонче, понякога се случва това с коментарите :(
ИзтриванеНо се радвам, че ти се е харесало :)
За ориза нали знаеш, че куркумата го прави с хубав цвят!
Прегръдки и за теб!
Страхотийка на квадрат!
ОтговорИзтриванеМного апетитно и сочно предложение на най-актуалната кулинарна тема през лятото-тиквичките.Много ми харесва предложението ти,Дани!Прегръдка!
Роси, твоите хубави коментари ме карат винаги да се
Изтриванечувствам на квадрат :)
Радвам се, че ти допада !
Прегръдки!
Дани, нещо се затруднявам да намеря къде да цъкна, за да оставя коментар- не знам защо така: или остарявам, или ставам по-руса;) Както и да е- харесвам огретен от тиквички, готвя често, но не бях го правила с ориз. Ще се поправя за разнообразие. Благодаря ти и слънчев и усмихнат петък!
ОтговорИзтриванеМъхче, както се казва: "проблемът не е в твоя телевизор" :)
ИзтриванеЩе се радвам да ви се хареса!
Усмихнати и прохладни дни !
Изглежда много вкусно Дани! Чудесно лятно предложение!
ОтговорИзтриванеДидка, радвам се, че ти харесва :)
ОтговорИзтриване