28 ноември 2012 г.

ПИТКА ЗА ЗДРАВЕ




Една чудесна инициатива на Ирония и Илианка, накара много от нас да
направим по една питка, наречена за здраве, и да предадем нататък тези пожелания!
Включих се с удоволствие, защото и без това почти две години не купувам хляб!
А и защото няма нищо по-важно от здравето!

Използвах рецептата на Илианка за питка с белтъци 2.
Илианка за мен е майсторка на тестото, а във фризера ми и сега има излишни белтъци!
Оформянето при мен беше по-обикновено, но питката стана чудесна.
Макар че сякаш не ми беше ден и не всичко ми се получаваше, питката стана
невероятна!

Продукти :

10 г суха мая
250 мл прясно мляко
1 ч.ч. /240 мл / кисело мляко
4 белтъка
6 с.л. олио
1 с.л. сол
1 ч.л. захар
около 1 кг брашно

50 г разтопено масло





Тестото се омесва  и се оставя да удвои обема си.
Оформянето при мен беше под форма на "розички", като разделих тестото на отделни
топки.
Разточват се на елипса, която се  разделя по дължина на широки ленти, завиват се на руло
и като се хващат двата края се завиват в кръг.
Дано да сте разбрали :)
Можете да ги оформите като искате.
Всяка елипса исках да намазвам с разтопено масло и тогава да завивам.
След като оформих цялата питка, видях приготвеното масло
да си стои кротко на плота :)
Намазах питката с него след втасването.
Преди да я сложа във фурната намазах с яйце и малко 
прясно мляко.

Пече се в предварително загрята фурна!

С удоволствие предавам нататък тази инициатива!

А вие спокойно си хапнете.
Да сте живи и здрави!

50 коментара:

  1. Еххх страхотна питка!!! Поздравления Дани :)!
    А каква е инициативата?

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря, Дианка!
      Инициативата е да направиш питка
      и да я нарочиш за здраве!
      И да предадеш нататък !

      Изтриване
  2. На здраве да е питката ти, Дани! Прекрасна е! Не личи да "не ти е било ден" - бухнала и направо цъфнала, чудесна е!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря ти много, Снежи!
      Рецептата е хубава!
      Прегръдка!

      Изтриване
  3. Чудесна питка ,Дани !
    Чупвам си една розичка и пожелавам живот и здраве на теб и цялото ти семейство !
    Хубава сряда ! С прегръдка !

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Ивче, да ти е сладко!
      Благодаря за хубавите пожелания!
      Прегръдка и хубава вечер!

      Изтриване
  4. Невероятна е Дани! Майсторски направена!
    И ти да си жива , здрава, щастлива и много обичана! Твоето семейство също!
    Инициативата е страхотна и аз съм решила да се включа но да видим кога ще ми дойде музата:)
    Прегръдка и хубав ден от мен!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Дани, благодаря за сърдечните пожелания!
      Ще чакам и твоето предложение!
      Прегръдка и хубаво настроение!

      Изтриване
  5. Хм, ти на това по-обикновено оформяне ли му викаш :))) Чудесна е, Дани! Ще взема и аз да се пробвам с рецептата, която предлагаш, защото наистина ми се струва много, много сполучлива.

    Бъдета здрави и вие вкъщи, Дани :)

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Принцесо, това за мен, а и за теб е просто оформяне!
      Като гледах колко е "засукано" онова, което предлагаха...
      И като знам че няма да се отрази на вкуса...
      А тестото наистина е много сполучливо!
      Прегръдка!

      Изтриване
  6. Дани, чудна ти си е получила питката, все им се чудя на излишните белтъци, ето един повод да ги използвам! :)
    Поздрави!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря, Мариянка!
      Наистина е идеален начин за използване на белтъци!
      Поздрави и хубаво настроение!

      Изтриване
  7. Дани, чудесна инициатива, за която прочетох на няколко места. Питката е чудесна! Пухкава и мекичка. Да си жива и здрава и ти ти твоето семейство! Съдречни поздрави!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря ти много, Дани!
      Сърдечни поздрави и от мен!

      Изтриване
  8. Чудесна ,пухкава питка...бих си отчупила крайче.
    Приятен ден,Дани!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Живе, отчупи си и да ти е сладко!
      Хубава вечер!

      Изтриване
  9. Нека носи много здраве и благополучие на семейството ти тази разкошна,мекичка и златисто питка,Дани!Прегръдки и хубава сряда!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря ти, скъпа Роси!
      Прегръдка и от мен!

      Изтриване
  10. И на теб господ здраве и дълъг живот да даде Дани!
    Чудесна питка, красиво оформена и за хубаво наречена!
    Прегръщам те силно и те целувам*)

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря ти, Кате!
      Прегръдки и целувки и от мен!

      Изтриване
  11. Прекрасна е , Дани! Дай ,боже, здраве на висички!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря, Траянче!
      Сърдечни поздрави!

      Изтриване
  12. Прекрасна питка, Дани -
    чудесна е инициативата, рецептата и твоето изпълнение!
    Красиво оформена, мека и златиста, и както е наречена,
    нека носи много здраве и благоденствие на всички!
    Поздрави с голяма прегръдка за теб, Диана

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Дианка, благодаря ти!
      Толкова слънчев и сгряващ коментар :)
      Сърдечни поздрави и прегръдка от мен!

      Изтриване
  13. Няма как, когато е наречена за здраве, да не стане прекрасна :)
    Бъдете здрави всички, Дани!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Така е, Зори, права си!
      Благодаря ти, мила!
      Поздрави !

      Изтриване
  14. Дани, чудесна питка и наистина носи точно това, за което е наречена! Тази инициатива много ми харесва и мисля да се включа! Поздрави от мен!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря ти, Павлинка!
      Ще чакам и твоето предложение!
      Поздрави и хубаво настроение!

      Изтриване
  15. Прекрасна питка, с чудесно послание, Дани! Ще потвърдя, че всички питкит имат невероятен успех до сега. Всички са прекрасни. Но както ти казваш, нали здравето е най-важно, а аз пък как добре го знам това...
    Да си жива и здрава, Дани и да ни радваш с още много прекрасни творения!

    Прегръдки и един прекрасен четвъртък, Дани!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Вени, наистина видяхме чудесни питки!
      А твоят козунак е прекрасен!
      Благодаря ти за хубавите пожелания!
      Прегръдка и хубаво настроение!

      Изтриване
  16. Правена с любов и за здраве, няма как да не стане пухкава и хубава, Дани!
    Здрави да сте!

    ОтговорИзтриване
  17. Dani, pitkata izglezhda strahotno, a pak za shokoladovata torta s djuli - njamam dumi. V sabota shte imame nova pe4ka. Shte opitam da napravja tortata. Pozdravi,

    Maria

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Мария, толкова се радвам!
      Първо за новата ти печка!
      И после, че ти харесват моите предложения!
      Тестото е чудесно наистина, а тортата - сама говори!
      Ще чакам с нетърпение отзивите ти!
      Поздрави!

      Изтриване
  18. Чудна питка, Дани!
    Красива, мекичка и със златиста коричка!
    Прекрасна е!
    Поздрави и хубав ден!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря ти, Роси!
      Поздрави и хубаво настроение!

      Изтриване
  19. Ух,че е хубава!Майсторка си Дани,очите ми останаха.И както и съм гладна в момента...Прекрасна инициатитива.Браво!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Йоли, толкова ме сгряваш .... :)
      Наистина е хубави инициативата !
      Вземи и ти да "врътнеш" една!
      Прегръдка!

      Изтриване
  20. Чудна питка Дани!
    Много да си здрава ти и цялото ти семейство!
    Поздрави и прекрасна вечер!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря ти, Зиче!
      Много здраве и усмивки и в твоя дом!

      Изтриване
  21. Чудесна питка и инициатива! Да сме живи и здрави всички, скоро и аз ще се включа! поздрави

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря, Миме!
      Много здраве и във вашия дом!
      И ще чакам включване!
      Поздрави!

      Изтриване
  22. Дани да си ни жива и здрава и всички край теб! Питката е чудна и си взимам с най голям кеф ако може две парченца :)
    Прегръдки мила и много хубава вечер!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Евчик, благодаря ти много!
      И вземи повечко и за двете хубавици!
      Прегръдка и хубаво настроение!

      Изтриване
  23. Дани, пропуснала съм, че и ти си се включила в тази предаваща се питка;) Желая много здраве на теб, на близките ти и на всички нас;)
    Прегръдки!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря ти, Марта!
      Прегръдки и от мен и хубаво настроение!

      Изтриване
  24. Изглежда страшно мекичка и пухкавка, Дани!
    Записвам си рецептата :)
    Прегръдки!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря ти, Ели!
      Сигурна съм, че ще ти хареса :)
      Прегръдки!

      Изтриване
  25. Дани, Слънчице, аз тази питка изпуснала ли съм я ? Много е красива! Да е на здраве! Честит Никулден и на теб! Здраве и щастие!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Бонбонче, благодаря за хубавите пожелания!
      Прегръдка!

      Изтриване

About Me

Моята снимка
БУРГАС, Bulgaria
Обичам да експериментирам в готвенето. Да правя, на пръв поглед, странни съчетания от продукти. Ако това ти допада, или ти е интересно, заповядай! И да ти е сладко!

Етикети

"Павлова" (3) авокадо (3) агнешко (1) арония (1) бадеми (3) баклава (2) банани (3) баница (18) бекон (1) белтъци (4) бисквитени кори за пай (1) бишкоти (1) боровинки (1) боровинков крем (1) брауни (3) бриош (8) броколи (3) бюрек (1) бял шоколад торта (1) веган (1) Вегетариански (37) Великден (5) вино SO into FOOD (1) вишни (4) галет (4) Гинес (1) говеждо (1) гостуване (1) гратен (4) грах (4) гремола (1) гризини (1) грозде (1) гъби (6) десерт (116) десерт без брашно (6) десерт без изпичане (1) джинджифил (4) джолан (1) див ориз (1) дип (14) домати (2) домашна майонеза (1) домашни бисквити за чийзкейк (1) дроб (1) дюли (6) език (1) елда (1) желатин (1) заатар (5) закуска (7) зелен боб (2) зеленчуци (1) зехтин (1) зимнина през лятото (1) индийска (1) кайма (10) канелони (1) кардамон (1) картофи (5) карфиол (1) касис (1) кафяв ориз (1) кафяв ориз (3) кашкавал (1) кейк (9) кестени (1) киноа (8) кинори (1) кисело мляко (1) кифлички (6) киш (6) клафути (2) козунак (10) кокосово мляко (6) Коледа (3) консервирани лимони (2) крекери (1) крем от кестени (1) крем сирене (9) крем шантили (1) круши (14) кускус (1) къри паста (1) лазаня (1) лапад (2) лапад питки (1) левурда (1) лешников нугат (1) леща (1) лимон (1) лимонада (1) лимонов крем (2) лозови сърми (1) Лондон (6) лук (1) магданоз (1) мак (3) малини (2) манго (7) маракуя (4) маринован чесън (1) мароканска кухня (1) маскарпоне (3) маслен сос (1) маслини (1) меко сирене (1) меласа от нар (2) мента (4) ментово мляко (1) многолистно спанак (1) многолистно тесто (5) моркови (6) моцарела (3) мус (1) мус от бял шоколад (1) мусака (1) мухамара (1) мъфини (1) награди (1) нар (4) нахут (8) некулинарно (25) Нова година (1) омлет (2) орехи (1) ориз (2) пай (3) пармезан (4) парфе (1) пастет (2) патладжан (10) песто (10) петмез от цвекло (1) печен чесън (1) печени зеленчуци (1) печени червени чушки (1) печени чушки (1) печено какао (1) пиле (37) пилешки дроб (1) пилешко (1) питка (3) питки (10) пица (5) плодове (15) подарък (1) подправки (1) Портвайн (1) Порто (1) портокал (4) Португалия (2) порчини (1) пражка шунка (1) празници (6) праскови (2) предястия (2) пудинг (1) пуйка (1) пушена извара (1) пушена херинга (1) пъдпъдъчи яйца (1) пюре (1) резене (1) репички (1) риба тон (4) ризото (5) ризото кафяв ориз (1) рикота (2) рожден ден (1) Рождество (1) рукола (3) сайдер (1) салата (2) салати (6) свинско (13) Силвена Роу (3) сини сливи (5) синьо сирене (1) сирена (7) сладко (5) сладко от сини сливи (1) сладолед (4) сливи (2) смес от сушени плодове за Коледа (2) сметана (3) солени крекери (2) соленки (1) сос (3) сос Алфредо (2) сос Морней (1) сос с мента (1) спагети (2) спанак (7) студена супа (1) сумак (1) супа (15) супа. кокосово мляко (1) сусамов тахан (4) сусамов тахан сливи (1) суфле (2) сушени домати (3) сушени плодове (2) сушени сини сливи (1) тарт (3) тахан (6) телешко (10) тестени (36) тесто (2) тесто за пай (1) тесто с мая (1) тиква (9) тиквички (17) торта (3) точени кори (1) трюфел (1) турска кухня (1) тутманик (1) тъмно пиво (1) фокача (1) фурми (1) фъстъчено масло (2) хляб (11) хумус (2) царевица (2) царевично брашно (2) Цветница (1) целина (1) целувки (1) чедър (2) червен боб (1) червена леща (1) червени чушки (1) червено вино (1) червено зеле (1) червено цвекло (4) череши (7) чийзкейк (14) чийзкейк без печене (2) чили (1) чътни (3) шипков мармалад (2) шоколад (36) шоколад сушени сини сливи (1) шоколадов блат (2) шоколадов мус (3) шоколадова глазура с крем сирене (1) юфка кори бюрек (1) ябълки (13) ягоди (6) яйца (8) яйца щрудел (1) ястия с паста (5) dulce de leche (3) Frangipani (1) lemon curd (1) meancemeat (1) So into FOOD (1)

Популярни публикации