Проблемът е основно в мен, разбира се :(
И винаги в такъв момент има добър приятел!
Феята в случая е Ивчето :)
Много се зарадвах на нейните красиви играчки и Коледният дух, който се
усеща от нейната сладко и солено поетична и сръчна страница!
Така в домът ми пристигна нейният Коледен подарък, на който много се зарадвах
и който не мога да не ви покажа!Така в домът ми пристигна нейният Коледен подарък, на който много се зарадвах
Страхотна елхичка и една бяла, снежна звезда, направени с много обич!
Ивче, чудесна си!
Благодаря ти много за жеста :)
Страхотен Приятел си!
И така днес стигнах до украсата в дома си!
И до една страхотна смес, т.н meancemeat, която е много богата на съдържание!
И смятам да използвам в един,
предполагам още по-вкусен сладкиш!
Продукти :
2 малки дюли
1 малка кисела ябълка
2 големи портокала - корите и сока
2 големи лимона - корите и сока
100 г масло
2 големи лимона - корите и сока
100 г масло
50 мл коняк
200 г златни стафиди
150 г червени боровинки
150 г черни стафиди
150 г кандирани корички, начупени / аз нямах/
1 ч.л. канела
1 ч.л. сух джинджифил175 г захар Мусковадо
50 г печени и начупени лешници
В купа се поставят изцеденият сок и корите на лимоните и портокалите.
В същата купа се добавят настърганите дюли и ябълка.
Добавят се маслото, коняка, сухите плодове и ароматите.
Поставя се на бавен огън за около 1 час, като често се разбърква,
докато дюлята и ябълката омекнат и останат без течност.
Сместа се охлажда и към нея се добавят смесените лешници със захарта!
Изсипва се в стерилизиран буркан и се затваря.
Държи се в хладилник!
Сушените плодове може да са по ваш избор.
Гледах да има и сладки и по-кисели.
Понеже не намерих Мусковадо, поставих кафява тръстикова захар и меласа от нар, която си правя :)
Така у дома замириса на Коледа!
По вашите публикации гледам, че на много места вече е отворена
"работилницата" за сладки :)
Не обичам много тези репетиции и залагам на prima vista :)
А на вас пожелавам успех и чудесно настроение в предколедната подготовка!
Дани и на мен хич не ми е коледно.Весело ми е хубаво ми е, ама чак коледно...
ОтговорИзтриванеНе съм срещала тази рецепта никога.
Предполагам, че става страхотна, когато всички продукти отпуснат ароматите и вкусовете си е чудесна за допълване на сладки и сладкиши!
Дивето е страхотно "диваче":) радва ни с красота и невероятни умения, както в кулинарията, така и с невероятните си идейки и техните изпълнения за всички празници!
Много ти е хубава елхичката , дано ти донесе много коледно настроение!
Целувам те*)
Катенце, настроението идва с празника ;)
ИзтриванеСместа е много ароматна!
А Дивето си е Диве -готино отвсякъде!
Прегръдки и хубав уикенд!
Дани, прекрасен подарък си получила ,а и когато е от приятел е още по прекрасно.
ОтговорИзтриванеmeancemeat наистина е ароматен като чета плодовете в него.
Приятна и спокойна вечер.
Зиче, радвам се че всичко ти харесва!
ИзтриванеПодарък от приятел е чудесно нещо!
Хубава вечер и от мен!
Дани, коледният дух също още не ме е посетил, но е хубаво като има такива приятели, които да ни усмихнат :) Прекрасен подарък! А сместа звучи страхотно! Ще чакам и сладкиша с нея и се чудя дали не мога да я ползвам за някоя торта ;)
ОтговорИзтриванеГаби, Коледният дух витае някъде около нас и в добър момент ще ни споходи!
ИзтриванеСместа е доста калорична и може да се сложи малко с един вкусен и ненаситен на сладко, крем!
Прегръдка!
Дани, със страхотна елхичка си се сдобила :)
ОтговорИзтриванеА сместа е много ароматна, съдейки по съставките. И вкусна, де, и вкусна :)
С пожелание за много настроение в тези зимни и студени дни :)
Инче, благодаря за хубавите пожелания!
ИзтриванеИ около теб да витае Коледният дух!
Сместа е вкусна и ужасно калорична :(
Прегръдка и хубав уикенд!
Честит подарък, Дани! Много е приятен и наистина създава чудесно настроение. ♥ ♥ ♥
ОтговорИзтриванеА тази смес - meancemeat е толкова ароматна и привлекателна, че ми се иска веднага да я забъркам. Благодаря ти за споделеното, Дани!
Целувки мила ми приятелко и една прекрасна вечер от мен! ♥ ♥ ♥
Благодаря ти, Вени!
ИзтриванеЕла на моста и ще ти донеса, че излиза много!
Гуш!
Дани, и при мен Дядо Коледа подрани:). От другата седмица съм на Коледна вълна и ще споделя:) Прекрасни са и елхичката и снежинката! Много празнично настроение носят! И твоето предложение ми харесва! Прегръщам те!
ОтговорИзтриванеКате, ще чакам с нетърпение!
ИзтриванеПрегръдки и хубаво настроение!
Много ти е красив подаръка. Вълшебница е Ива.
ОтговорИзтриване"Мляното месо" изглежда разкошно, а съдържанието страшно ароматно. Никога не съм опитвала, въпреки че го продават навсякъде по това време на годината.
През първата ми зима в Англия като се появиха пайовете с това нещо из всички кафета и пекарни, си мислех, че са някакви сладкиши със захаросано мляно месо - налудничава идея, но името е толкова подвеждащо, а и за невежите като мен, пък още повече :-)
Дени, Ивчето наистина е вълшебница!
ИзтриванеИ аз гледах много "умно " на това понятие,
но после разбрах!
Така е при вас много неща ги продават готови!
Но така пък у нас "замирисва" на Коледа!
Поздрави, Дени!
Дани... силно се надявам да направя Коледата възможна :) макар и на мен нещо ми се изплъзва. Подаръкът ти е мнооого готин... Имам подобна рецепта и се чудя дали на спретна едни сладки с нея, нооо ще видим :)
ОтговорИзтриванеХубав уикенд от мен и целувки!
Зори, трябва да е направиш възможна!
ИзтриванеНа мен тази година нещо ми е много трудно
и съм се оклюмала, но нещата трябва да се случат :)
Подаръкът ми е чудесен :)
Ще чама да видя какво ще измайсториш!
Прегръдки и хубаво настроение!
Честити подаръци ,Дани ! Да им се радваш от сърце :), а щом извадиш коледната украса ще се почувстваш и коледно :) !
ОтговорИзтриванеИнтересна ароматна смес , чакам да видя и сладкиша :) !
Хубава вечер! С прегръдка !
Ивче, благодаря ти много!
ИзтриванеХубав уикенд!
Чудесно е това,което си приготвила,Дани,за всякакви десерти ще е супер ароматна добавка,чакам следващите му превъплъщения!
ОтговорИзтриванеПодаръчето е страхотно и от сърце,как няма да ти донесе коледен дух?!Браво на Ивето,че така те е зарадвала!
Прекрасен уикенд,скъпа!
Права си Роси!
ИзтриванеКолко малко му трябва на човек!
Хубаво настроение, мила!
Дани, тази смес е вълшебна, очаквам сладкиша в който ще я използваш :)
ОтговорИзтриванеЕлхичката е много нежна!
Поздрави!
Благодаря, Мариянче!
ИзтриванеХубав уикенд!
Наистина богата смес, Дани. Много ми хареса комбинацията и тъй като у нас също не се усеща наближаването на Коледа, ще пробвам с този уханен катализатор :) Много мило от страна на Дивето! Радвах се на всичките й тематични настроения и творения :) Хубава вечер!
ОтговорИзтриванеСнежи, ще се радвам ако ти хареса!
ИзтриванеХубава вечери на теб!
Да ти е честит подаръкът, Дани! А сместа е страхотна! Хубав уикенд!
ОтговорИзтриванеБлагодаря, Траянче!
ИзтриванеХубава неделя и за теб!
Като прочетох продуктите Дани и на мен ми замириса на Коледа:)
ОтговорИзтриванеМного интересна смес и сега пък с интерес ще чакам да видя сладкиша!
Подаръка ти е много мил нежен и красив :)да ти е честит и да ти носи радост и Коледно настроение!Не може без това по празниците Дани!Взимай се в ръце!
Прегръщам те и ти пращам от моето Коледно настроение:)
Благодаря ти, Дани!
ИзтриванеПо принцип съм от хората, които се държат в ръце, но нали знаеш...
Ще взема с удоволствие от твоето Коледно настроение!
Сместа ухае наистина чудесно!
Прегръдки и от мен!
Дани, това ще да е някаква коледна магична смес;) Чудесни лакомства ще станат с нея.
ОтговорИзтриванеИ Дивето е толкова раздваща, като един истински дядо Коледа е! И носи много хубаво настроение!
Пожелавам ти да ти е вече много празнично;)
Благодаря ти, Мъхче!
ИзтриванеХубаво настроение и за теб!
Ето чии дом ще краси коледното дръвче на ДИвето, много хубав подарък Дани!
ОтговорИзтриванеА този сладкиш наистина е като някаква вълшебна коледна смес, толкова много вкусове и аромати, разкош :)
Мила Дани много хубава седмица и прегръдки!
Благодаря, Евчик!
ИзтриванеПрегръдки и от мен и хубаво настроение!
Чудесен подарък си получила, Дани!
ОтговорИзтриванеА mincemeat е съставка-пълнеж на едни от най-хубавите чудни Коледни английски сладки, които съм правила и опитвала :-D
Поздрави сърдечни и пожелания за вкусни, ароматни и приятни предколедни дни :-)
Представям си, Дими, колко са били вкусни сладките :)
ИзтриванеСърдечни поздрави и от мен и хубаво настроение!
Много интригуваща комбинация, Дани! Усещам аромата.
ОтговорИзтриванеВидях кифличките във ФБ и направо се размечтах...
Много е красив подаръкът ти!
Поздрави и пожелания за много коледно настроение :))
Благодаря, Ели!
ИзтриванеХубаво настроение, изпълнено с коледни аромати!
Прегръдка!
Ох, да си отдъхна, че вече се чудех как да ги нарека с "благословено" име българските пощи:)))
ОтговорИзтриванеХубава седмица, Дани! Грабвам си от вкуснотиите ти и отново в мелето :D
Ивче, българските пощи се оказаха много бързо нещо :)
ИзтриванеТрябва да "благословиш" мен, че забавих публикацията!
Подаръкът ми е чудесен и сложен на видно място!
Хапни си, за да имаш сили!
Прегръдка!
Дани,
ОтговорИзтриванеПрекрасен подарък и от прекрасен човек си получила -
предполагам, че коледното настроение вече изпълва дните ти :)
Чудесно предложение за тази смес - много вкус и аромат,
благодаря за споделената идея и рецепта.
Голяма прегръдка за теб, много усмивки и хубави празнични дни, Диана
Дианка, коледното настроение много плахо се опитва да влезе у дома :)
ИзтриванеРадвам се, че идеята ми ти допада!
Прегръдка от мен и усмихнато предпразнично настроение!
Тази година май на доста народ му е трудно да се настрои на коледна вълна, Дани! Имам си аз свои хипотези защо, да видим дали ще позная :)
ОтговорИзтриванеИначе подаръка е прекрасен! Иска ми се да вдъхна малко от този аромат...
Прегръдки и весело посрещане на празниците! :)
Благодаря, Мария!
ИзтриванеИ аз си знам причината, но...
Прегръдки и много хубаво настроение!
И много Коледни аромати!
Дани, интересна интерпретация с добавена дюля...Една година сестра ми ми беше донесла бурканче и си го пазех за Коледа, за традиционните мини пайове...идва време да ги правя, гледам ...бурканчето -един пръст останал...Съпругът ми си похапвал и все се канел да ме пита от какво съм го направила тчва вкусно сладко...Прочетох съставките и реших да си направя сама-нали се искаше да направя пайовете...Ще пробвам и по твоя начин тия дни...ОБожавам го това нещо!
ОтговорИзтриванеХубави почивни и празнични дни ти желая! Коледния дух ми се струва се е промъкнал вече у вас- с тия аромати и с тази чудна елхичка от Дивето!
Бети, никога не съм го опитвала "купешко" :)
ИзтриванеОбичам да ми е малко киселичко и ароматът на дюлята също не е без значение!
Смятам, че ще ти хареса!
Поздрави и много хубаво настроение и аромати!
Весела Коледа, Дани!
ОтговорИзтриванеМного вълщебства и много усмивки за теб и цялото семейство!
Весели празници и светло Рождество Христово Дани!
ОтговорИзтриванеС топла прегръдка и най добри пожелания!