19 юни 2012 г.

CANNELLONI, PLEASE :)



Всъщност, нищо ново под слънцето с тези канелони!


Според класацията на Lulu за типове пазаруващи, аз съм 5 - ти тип :)
Харесвам рецепта, купувам продукти и после правя нещо друго!
Тези канелони отдавна стоят в шкафа и чакат своята плънка!
Пак ще ги направя както съм намислила, но сега ви предлагам тази класика с малка корекция :)



Първо да се похваля, че попаднах на хубава готова кайма 60/40, класика!

От същия магазин, от който купувам и ви дразня с прясно телешко!

Другото необходимо е
един вкусен доматен сос -

с  домати, лук, чесън, вино и пресен босилек
И един вкусен по-рядък бешамел с индийско орехче!
Пушена моцарела
Настърган пармезан
И канелони, разбира се :)



След като двата соса са готови, се поставя малко доматен сос на дъното,
останалия се смесва с каймата, която е "разрохкана" в малко мазнина.
Добавя се  и една част от бешамела към каймата и настъргания пармезан.
Напълват се  канелоните с малка лъжичка и се  нареждат на един ред в тавичка.
Отгоре се заливат с останалия бешамел, към който се  добавя нарязаната моцарела.

Пече с в предварително загрята фурна, като аз първо покривам с фолио и после запичам до
готовност!



Смятам, че вече виното ви е изстудено!

И имайте търпение малко да изстине!

Да ви е сладко!!!




   

32 коментара:

  1. Дани, страхотна вкусотия ммммм и с охладено винце е чудно!
    Би ли споделила от кой магазин си пазариш месото :)
    Хубава вечер!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Мариянче, месото купувам от небезизвестните магазини "Йоги"
      Единият е на "Демокрация" след блок "Народен юмрук", другият е на "Хр. Ботев"
      и най-новия е под бившия Битов комбинат!
      Месото е винаги прясно и купувам от години!
      А тази кайма е нов артикул!
      Хубава вечер!

      Изтриване
    2. Благодаря, Дани и аз пазаря често от там, тези дни ще взема от каймата!

      Изтриване
  2. Много вкусно, Дани :)
    Прегръдка от мен и хубаво утре!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря, Зори!
      Хубаво и прохладно утре!

      Изтриване
  3. Дани, дразниш;)
    Обичам ги, ма няма кой да ми ги пълни;) Докато завъртя достатъчна бройка за петима,на канелони ставам;)))
    Много са апетитни;)

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. МЪхче, направи лазаня :)
      Тя не се пълни, знаеш, а е същото :)
      Спокойна сряда!

      Изтриване
  4. Дани, как съблазняваш, ммм. Разкошно предложение. Много обичам класическите ястия. Твоите канелони са чудесни, апетитни и съблазнителни. Голяма изкусителка си.

    Поздрави и един прекрасен ден от мен!

    ОтговорИзтриване
  5. Рецептата е чудна - точно по вкуса ми. Толкова апетитно звучи, че съвсем скоро ще я подхвана. Много ме развесели: "Харесвам рецепта, купувам продукти и после правя нещо друго!" :)))
    Хубав ден, Дани!

    ОтговорИзтриване
  6. Elti,
    много се радвам че ти харесва!
    А с пазаренето, мисля че много от нас сме така!
    Хубав и спокоен ден и за теб!

    ОтговорИзтриване
  7. Доста съблазнително изглеждат канелоните, така и не съм опитвала. Тази рецепта, богато на сосове и аромат на пармезан е много вкусна! Дани, не се сваряват предварително, нали?

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Бонбонче, не се вари!
      Затова се слага сосче и отдолу, за да поемат!
      Прохладна вечер!

      Изтриване
  8. Дани, такъм канап ме е гепил, че май само със снимки ще се храня днес...Чудесни са канелоните, обичам ги много!
    Поздрави на моренцето!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Марийче, нахрани се със снимки и си помързелувай :)
      Моренцето е поздравено и ви очаква!

      Изтриване
  9. Една порция и за мен, ако може, моля! Прекрасни са, Дани! Прегръдки и поздрави на морето и теб! :)

    ОтговорИзтриване
  10. Имаш я, Еви!
    И да ти е сладко!
    Прегръдка и от мен и прохладна вечер!

    ОтговорИзтриване
  11. Ве-ли-ко-леп-ни!Какво друго мога да кажа само докато чета рецептата,а пък като разгледам и снимките,съвсем оставам без съмнения,че бялото вино е имало чудесна компания!
    Просто съвършени канелони!
    Прегръдки,мила!

    ОтговорИзтриване
  12. Роси, толкова ме радваш с този коментар!
    Освен виното и ако е споделено с приятели....
    Прегръдки, миличка и прохладна вечер!

    ОтговорИзтриване
  13. Дани, класиката е във всичко - продукти, рецепта, вино. Само да имаше по-бърз начин или желаещи да ги пълнят, щях да съм от най-редовните консуматори.
    Поздрави:)

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Диди, обади се да ти помогна с пълненето :)
      Поздрави и хубаво лято!

      Изтриване
  14. Изтървах канелоните, нали? Свършиха сигурно....
    Много апетитни, Дани! Ей така с кайма ако знаеш колко ги обичаме :))
    Поздрави и хубаво лято на теб! (при теб е позволено да е горещо)

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Пепче, ти само кажи че идваш!
      Веднага ще напълня :)
      И дано да е прохладно лятото!

      Изтриване
  15. Обожавам канелони, отдавна не съм правила, точно по причина, че голямо пълнене пада :)) Чудна рецепта Дани!
    Прегръдки мила и хубав четвъртък!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Евчик, ще ти помогна :)
      Знаеш че са много вкусни!
      Прегръдки и прохладна вечер!

      Изтриване
  16. Този коментар бе премахнат от автора.

    ОтговорИзтриване
  17. обожавам италианска кухня, паста и изобщо да си похапвам от твоя блог Дани

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Петя, похапвай си с удоволствие :)
      Хубаво лято!

      Изтриване
  18. Класика, класика, но какво по-вкусно от класиката,а? Е, има и тук-там нещо изчанчено, което е вкусно, да не си кривя душата :)) Канелони отдавна не съм приготвяла, то напоследък не съм се и свъртала вкъщи, но това е друг въпрос :)

    Хубав уикенд, Дани :)

    ОтговорИзтриване
  19. Инче, личи си че напоследък не се свърташ у дома :)
    Прохладен уикенд, Принцесо!

    ОтговорИзтриване

About Me

Моята снимка
БУРГАС, Bulgaria
Обичам да експериментирам в готвенето. Да правя, на пръв поглед, странни съчетания от продукти. Ако това ти допада, или ти е интересно, заповядай! И да ти е сладко!

Етикети

"Павлова" (3) авокадо (3) агнешко (1) арония (1) бадеми (3) баклава (2) банани (3) баница (18) бекон (1) белтъци (4) бисквитени кори за пай (1) бишкоти (1) боровинки (1) боровинков крем (1) брауни (3) бриош (8) броколи (3) бюрек (1) бял шоколад торта (1) веган (1) Вегетариански (37) Великден (5) вино SO into FOOD (1) вишни (4) галет (4) Гинес (1) говеждо (1) гостуване (1) гратен (4) грах (4) гремола (1) гризини (1) грозде (1) гъби (6) десерт (116) десерт без брашно (6) десерт без изпичане (1) джинджифил (4) джолан (1) див ориз (1) дип (14) домати (2) домашна майонеза (1) домашни бисквити за чийзкейк (1) дроб (1) дюли (6) език (1) елда (1) желатин (1) заатар (5) закуска (10) зелен боб (2) зеленчуци (1) зехтин (1) зимнина през лятото (1) индийска (1) кайма (10) канелони (1) кардамон (1) картофи (5) карфиол (1) касис (1) кафяв ориз (1) кафяв ориз (3) кашкавал (1) кейк (9) кестени (1) киноа (8) кинори (1) кисело мляко (1) кифли (1) кифлички (6) киш (6) клафути (2) козунак (10) кокосово мляко (6) Коледа (3) консервирани лимони (2) крекери (1) крем от кестени (1) крем сирене (9) крем шантили (1) круши (14) кускус (1) къри паста (1) лазаня (1) лапад (2) лапад питки (1) левурда (1) лешников нугат (1) леща (1) лимон (1) лимонада (1) лимонов крем (2) лозови сърми (1) Лондон (6) лук (1) магданоз (1) мак (3) малини (2) манго (7) маракуя (4) маринован чесън (1) мароканска кухня (1) маскарпоне (3) маслен сос (1) маслини (1) меко сирене (1) меласа от нар (2) мента (4) ментово мляко (1) многолистно спанак (1) многолистно тесто (5) моркови (6) моцарела (3) мус (1) мус от бял шоколад (1) мусака (1) мухамара (1) мъфини (1) награди (1) нар (4) нахут (8) некулинарно (26) Нова година (1) омлет (2) орехи (1) ориз (2) пай (3) пармезан (4) парфе (1) пастет (2) патладжан (10) песто (10) петмез от цвекло (1) печен чесън (1) печени зеленчуци (1) печени червени чушки (1) печени чушки (1) печено какао (1) пиле (37) пилешки дроб (1) пилешко (1) питка (3) питки (10) пица (5) плодове (15) подарък (1) подправки (1) Портвайн (1) Порто (1) портокал (4) Португалия (2) порчини (1) пражка шунка (1) празници (6) праскови (2) предястия (2) пудинг (1) пуйка (1) пушена извара (1) пушена херинга (1) пъдпъдъчи яйца (1) пюре (1) резене (1) репички (1) риба тон (4) ризото (5) ризото кафяв ориз (1) рикота (2) рожден ден (1) Рождество (1) рукола (3) сайдер (1) салата (2) салати (6) свинско (13) Силвена Роу (3) сини сливи (5) синьо сирене (1) сирена (7) сладко (5) сладко от сини сливи (1) сладолед (4) сливи (2) смес от сушени плодове за Коледа (2) сметана (3) солени крекери (2) соленки (1) сос (3) сос Алфредо (2) сос Морней (1) сос с мента (1) спагети (2) спанак (7) студена супа (1) сумак (1) супа (15) супа. кокосово мляко (1) сусамов тахан (5) сусамов тахан сливи (1) суфле (2) сушени домати (3) сушени плодове (2) сушени сини сливи (1) тарт (3) тахан (6) телешко (10) тестени (38) тесто (2) тесто за пай (1) тесто с мая (1) тиква (9) тиквички (17) торта (3) точени кори (1) трюфел (1) турска кухня (1) тутманик (1) тъмно пиво (1) фокача (1) фурми (1) фъстъчено масло (2) хляб (11) хумус (2) царевица (2) царевично брашно (2) Цветница (1) целина (1) целувки (1) чедър (2) червен боб (1) червена леща (1) червени чушки (1) червено вино (1) червено зеле (1) червено цвекло (4) череши (7) чийзкейк (14) чийзкейк без печене (2) чили (1) чътни (3) шипков мармалад (2) шоколад (36) шоколад сушени сини сливи (1) шоколадов блат (2) шоколадов мус (3) шоколадова глазура с крем сирене (1) юфка кори бюрек (1) ябълки (13) ягоди (6) яйца (8) яйца щрудел (1) ястия с паста (5) dulce de leche (3) Frangipani (1) lemon curd (1) meancemeat (1) So into FOOD (1)

Популярни публикации