Клафути, този лесен, ароматен и чудесен сладкиш!
Мони вече откри сезона с ароматни ягоди!
Днес реших да ви предложа соления му вариант.
Заложих на една чудесна комбинация с пресен грах и любимата ми мента!
И двата продукта ги има в момента на пазара!
Освен тях ще са ви необходими :
5 яйца
300 мл течна сметана
75 г брашно
100 г настърган пармезан
100 г пушена моцарела, или грюер
500 г грах
сол
шарен пипер
прясна мента, нарязана
прясна мента, нарязана
Грахът се вари в подсолена вода за 5 минути.
Изцежда се и се залива със студена вода.
Така хем по-бързо се охлажда, хем си запазва цвета!
В купа се разбиват яйцата и сметаната.
Добавят се брашното и двата вида сиренА.
Добавят се подправките.
Сместа се изсипва в намаслена и набрашнена тавичка - 23 см
Аз естествено я изсипах в по-голяма :)
Пече се в предварително загрята до 200 градуса фурна до готовност!
Сигурна съм, че няма да имате търпение да изстине!
Е, този път няма опасност да се накапете, но със сигурност ще преядете!
И да не забравите охладената бира :)
От мен, да ви е сладко!!!!!
.
Дани, определено много ми допада предложението ти :) И... как бих могла да пропусна и чаша бира с тази вкусотия :)
ОтговорИзтриванеПрегръдка от мен и хубава неделя!
Зори,наздраве!
ИзтриванеС пожелание за спокойна и прохладна неделя!
Ех, а едно време си пийвах биричка, а сега само поливинката си пийва...
ОтговорИзтриванеМного вкусно изглежда, Дани! Не съм опитвала солен вариант, ще те послушам :)
Много усмивки!
Ехе, пийни си бяло вино :)
ИзтриванеНо го опитай на всяка цена!
Послушай ме :)
Усмихната неделя!
Дани, не съм приготвяла подобно ястие, но вече нямам търпение да го опитам!
ОтговорИзтриванеХубава вечер!
Мариянче, сигурна съм че ще ти хареса!
ИзтриванеХубава неделя!
Дани, много ти се радвам на предложенията без месо, нали все по такива залитам.:)))
ОтговорИзтриванеИзглежда много вкусно наистина.
Благодаря за споделената рецепта.:)
Хубава неделя.:)
Рони, ще чакам отзиви!
ИзтриванеУсмихната неделя!
Леле, Дани, колко вкусно предложение!
ОтговорИзтриванеА каква комбинация само - грах и мента - убийствено оригинално!
Майстор си на комбинирането на продукти!
Много ми хареса!
Поздрави и хубава неделя!
Благодаря, Роси!
ИзтриванеПоздрави от мен и спокойно лято!
Дани, и аз обожавам мента,а предложението ти изглежда перфектно.
ОтговорИзтриванеМного ми допадат такива вкусотии.
Сърдечни прегръдки!
Зиче, много ме радваш!
ИзтриванеСърдечни поздрави и хубава неделя!
Данинка, какъв прекрасен солен вариант му предлагаш! Защо пък да е само сладкиш, чудесно става с различни зеленчуци.:-!! Вкуснооооо!!
ОтговорИзтриванеРадвам се, че ти е харесал ягодовото изкушение.:-))
Убедена съм, че е повече от вкусно, още повече, че си го приготвила ти.:-))
Прегръдкаи, миличка, а на моренцето - поздрави!:-))
Мони, миличка, как няма да ми хареса ягодовото изкушение!
ОтговорИзтриванеЩе чакам да го опиташ!
Прегръдки от мен и поздрави от морето!
Дани, много добре се е получило! Комбинацията ми харесва, и ще я направя. Слънчева и усмихната седмица!
ОтговорИзтриванеКате, със сигурност ще ви хареса!
ИзтриванеСпокойна и усмихната седмица!
Страхотна идея,Дани!Супер свежо,лятно и вкусно е станало това клафути!
ОтговорИзтриванеМного ми допада и на мен,пък и с тези сиренца как иначе!
Прекрасна нова седмица,мила!
Роси, нали знаеш че сиренцата са много вкусни!
ИзтриванеПрегръдка и спокойна седмица!
Дани, много свежо и несъмнено вкусно!
ОтговорИзтриванеБлагодаря, Траянче!
ИзтриванеГрах и мента е отлична комбинация Дани,
ОтговорИзтриванесъс сигурност е много вкусно това клафути!
И каква красота лъха от тези цветни снимки!
Поздрави и приятен следобед!
Дани, чудесна е комбинацията!
ИзтриванеПоздрави и хубаво утре!
Дани, ти винаги успяваш да ме изненадаш с нещо :)
ОтговорИзтриванеНе знаех, че има и солен вариант. Аз още не съм пробвала и сладкия.
И пак показваш красиви цветенца :)
Поздрави и пожелания за хубава седмица!
Ели, много ме радва коментара ти :)
ИзтриванеТози път цветята са мои!
Спокойна и усмихната седмица!
Еха, какви вкусотии има в това ястие само! Тези сиренца са сред любимите ми, надявам се едно парченце за позакъснели гости да е останало:). Само не знам с мента как е, никога не съм ги съчетавала. Дани, хубава вечер от мен!
ОтговорИзтриванеБонбонче. толкова съжалявам че не си наблизо, за да те почерпя :)
ИзтриванеКомбинацията с мента за мен е страхотна, но ти ще си решиш дали ще я приложиш!
Но го направи!
Хубава вечер с много усмивки!
Дани,
ОтговорИзтриванеи на мен ми допада соленото, не по-малко от сладкото;)
Трябва да е голяма свежест с тази мента, а сиренца и грах също обичам;)
Само пресен грах незнам откъде да търся, ще мина на варианта-замразен;)
Хубава вечер!
Мъхче, тази година има пресен грах на шушулки по магазините за зеленуци :)
ИзтриванеНо няма проблем и със замразен!
И да ти е сладко, ако го направиш!
Прохладна вечер!
Дани, това се казва изненадваща рецепта :) Докато прочитах заглавието и започнах от "кафлути" веднага се настроих на вълна сладко, но след това продължението ме изненада :) Обаче комбинацията звучи много вкусно и затова определено ще опитам! Прегръдки!
ИзтриванеГаби, много обичам приятните изненади :)
ИзтриванеА комбинацията определено си струва!
Прегръдки и усмихнат ден!
И на мен ми звучи много добре! Ще се възползвам, Дани:)
ИзтриванеПрегръдки
Радвам се, Леви!
ИзтриванеХубаво лято!
Дани,сигурна съм в прекрасния вкус на тази твоя рецепта.Друго си е соленичкото...
ОтговорИзтриванеХубав ден!
Така е, Живе!
ИзтриванеСоленичкото си е соленичко!
Хубава вечер!