Тази рецепта имам отдавна,но когато реших да я направя,влязох в нет-а и потърсих нещо сходно:http://www.nibbledish.com/people/ramya6981/recipes/chocolate-pear-tart.намерих го в този сайт и комбинирайки с още една рецепта ,която е с ябълки направих тази тарта.За нея са необходими:
за тестото :
125 г масло
250г брашно
2-3 суп.л ледено студена вода
1 жълтък
70г п.захар.
Така направеното маслено тесто поставяме в хладилник за 30 мин.след като го извадим и разточим поставяме в кръгла форма ,така ,че да покрие стените.Настъргваме отгоре
100 г натурален шоколад.
Отделно обелваме и нарязваме по дължина
4 круши
нареждаме ветрилообразно.
Отделно се разбъркват:
3 яйца
300мл сметана
70-80 г захар.
Заливат се плодовете.
Пече се в загрята до 180градуса фурна до появата на коричка .
Стана превъзходно.
Едно уточнение :понеже крушите бяха много сочни, за да не ми навлажнят тестото смелих няколко бисквити и ги поставих върху шоколада.Да ви е вкусно!
Обожавам круши, ще пробвам тази рецепта непременно.
ОтговорИзтриванеТози коментар бе премахнат от автора.
ОтговорИзтриванеИ няма да съжаляваш,Зори!
ОтговорИзтриванеА аз не само обожавам круши, но ги обожавам още повече в комбинация с шоколад. Да, със сигурност ще се пробва тази рецепта :-)
ОтговорИзтриванеПоздрави, Дани, хубава вечер :-)
Благодаря ,Ирина,спорна седмица!
ОтговорИзтриване