22 септември 2019 г.

КРЕКЕРИ С ЧЕДЪР



Обичам и крекери, и чедър :)
Когато видя в Лидл опаковка по 1 кг

винаги купувам.

Днешното ми предложение е лесно, бързо и с много точни

грамажи на продуктите.

Остава само да ги направите.

ПРОДУКТИ

180 г настърган чедър
125 г брашно /1ч.ч./
1 1/2 ч.л. царевично нишесте /прави по-меки кракерите/
1/4 ч.л. сол
85 г /6 с.л/ студено масло
2 с.л. ледена вода.


ПРИГОТВЯНЕ
Ако имате процесор, смесвате първите 4 продукта, добавяте студеното масло, нарязано на кубчета и водата.
Аз добавих 3 с.л.

На набрашнена повърхност се изсипва тестото, разделя се на две части, сплесква се леко, за да се разточва после по-лесно

и всяко парче се увива в прозрачно фолио.
Оставя се хладилник най-малко за 30-40 минути.
Моето престоя повече.

Тестото се изважда от хладилника.
Поставя се върху леко набрашнена повърхност и се разточва
на квадрат с размери 20/20 см.
С нож се разрязва на парчета.
Поставят се в тава, покрита с хартия.
Така се процедира и с другото парче.

Пекат се в предварително нагрята до 180 г фурна за 15 минути.
Ако ги искате много хрупкави може и за 20 минути.

След охлаждане се чува само хруп-хруп :)

Да ви е сладко!

7 коментара:

  1. Еее, Дани, ще ми намериш работа сега! Жестоки са! Тъкмо съм отворила една хубава книжка и по прозореца леко почуква дъжд... ако не ги направя, ще ги мисля и ще трябва да връщам назад страници. ☺️
    Благодаря ти за подстрекателството! 😘

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря ти, Ирме.
      Най-хубавото допълнение към книжка :)

      Изтриване
  2. Разкошни са, Дани! Бих отмъкнала цялата купичка, но знам, че вече някой се е погрижил за това:). Обичам соленки с чъдър, а този от Лидъл наистина е много хубав. Поздрави!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря, Катенце!
      Бих ти дала цялата купичка, но сама знаеш, че вече няма :)
      Прегръдка!

      Изтриване
  3. И аз обичам и чедър, и крекери, е малко в момента съм в ремонт от твой колега, но много скоро се надявам да ги направя и да си похапна с удоволствие!

    ОтговорИзтриване

About Me

Моята снимка
БУРГАС, Bulgaria
Обичам да експериментирам в готвенето. Да правя, на пръв поглед, странни съчетания от продукти. Ако това ти допада, или ти е интересно, заповядай! И да ти е сладко!

Етикети

"Павлова" (3) авокадо (3) агнешко (1) аранчини (1) арборио (1) арония (1) багети (1) бадеми (3) баклава (3) банани (3) баница (20) бекон (1) белтъци (4) бисквитени кори за пай (1) БИСКВИТИ (1) бишкоти (1) боровинки (1) боровинков крем (1) брауни (3) бриош (8) броколи (3) бюрек (2) бял шоколад торта (1) веган (1) Вегетариански (39) Великден (5) вино SO into FOOD (1) вишни (4) галет (4) Гинес (1) говеждо (1) гостуване (1) гратен (4) грах (4) гремола (1) гризини (1) грозде (1) гъби (6) десерт (117) десерт без брашно (8) десерт без изпичане (1) джинджифил (4) джолан (1) див ориз (1) дип (14) домати (2) домашна майонеза (1) домашни бисквити за чийзкейк (1) дроб (1) дюли (6) език (1) елда (1) желатин (1) заатар (5) закуска (12) зелен боб (2) зеленчуци (1) зехтин (1) зимнина през лятото (1) индийска (1) кайма (10) канелони (1) кардамон (1) картофи (5) карфиол (1) касис (1) кафяв ориз (1) кафяв ориз (3) кашкавал (1) кейк (9) кестени (1) киноа (8) кинори (1) кисело мляко (2) кифли (2) кифлички (6) киш (6) кладница (1) клафути (2) козунак (11) кокосово мляко (6) Коледа (3) консервирани лимони (2) крекери (2) крем от кестени (1) крем сирене (9) крем шантили (1) круши (14) куркума (1) кускус (1) къри паста (1) кюфтета (1) лазаня (1) лапад (2) лапад питки (1) левурда (1) лешников нугат (1) леща (1) лимон (1) лимонада (1) лимонов крем (2) лозови сърми (1) Лондон (6) лук (1) магданоз (1) мак (3) малини (2) манго (7) маракуя (4) маринован чесън (1) мароканска кухня (1) маскарпоне (3) маслен сос (1) маслини (1) МАСЛО (1) меко сирене (1) меласа от нар (2) мента (4) ментово мляко (1) многолистно спанак (1) многолистно тесто (5) моркови (6) моцарела (3) мус (1) мус от бял шоколад (1) мусака (1) мухамара (1) мъфини (1) награди (1) нар (4) нахут (8) некулинарно (26) Нова година (1) овесени ядки (1) омлет (2) орехи (1) ориз (2) пай (3) пармезан (5) парфе (1) пастет (2) патладжан (10) Персийска кухня (1) песто (10) петмез от цвекло (1) печен чесън (1) печени зеленчуци (1) печени червени чушки (1) печени чушки (1) печено какао (1) пиле (38) пилешки дроб (1) пилешко (1) питка (3) питки (10) пица (6) плодове (15) подарък (1) подправки (1) Портвайн (1) Порто (1) портокал (4) Португалия (2) порчини (1) пражка шунка (1) празници (6) праскови (2) предястия (2) пудинг (1) пуйка (1) пушена извара (1) пушена херинга (1) пъдпъдъчи яйца (1) пюре (1) резене (1) репички (1) риба тон (4) ризото (6) ризото кафяв ориз (1) рикота (2) рожден ден (1) Рождество (1) рукола (3) сайдер (1) салата (2) салати (6) свинско (13) Силвена Роу (3) сини сливи (5) синьо сирене (1) сирена (7) сладко (5) сладко от сини сливи (1) сладолед (4) сливи (2) смес от сушени плодове за Коледа (2) сметана (3) солен кекс (1) солени крекери (2) соленки (1) сос (3) сос Алфредо (2) сос Морне (1) сос Морней (1) сос с мента (1) спагети (2) спанак (11) СПРЕД (1) студена супа (1) сумак (1) супа (16) супа. кокосово мляко (1) сусамов тахан (5) сусамов тахан сливи (1) суфле (2) сушени домати (3) сушени плодове (2) сушени сини сливи (1) тарт (4) тахан (6) тахан халва (1) твърдо сирене (1) телешко (10) тестени (43) тесто (2) тесто за пай (1) тесто с мая (1) тиква (9) тиквички (17) торта (3) точени кори (1) трюфел (1) турска кухня (1) тутманик (2) тъмно пиво (1) фокача (1) фурми (1) фъстъчено масло (2) хляб (12) хумус (2) царевица (2) царевично брашно (2) Цветница (1) целина (1) целувки (1) чедар (1) чедър (2) червен боб (1) червена леща (1) червени чушки (1) червено вино (1) червено зеле (1) червено цвекло (4) череши (7) чийзкейк (14) чийзкейк без печене (2) чили (1) чътни (3) шипков мармалад (2) шкембе (1) шоколад (37) шоколад сушени сини сливи (1) шоколадов блат (2) шоколадов мус (3) шоколадова глазура с крем сирене (1) юфка (1) юфка кори бюрек (1) ябълки (13) ябълково пюре (1) ягоди (6) яйца (8) яйца щрудел (1) ястия с паста (5) dulce de leche (3) Frangipani (1) lemon curd (1) meancemeat (1) So into FOOD (1)

Популярни публикации