Нова Година

 

Скъпи приятели, от сърце ви пожелавам 

една прекрасна празнична нощ, с много настроение 

и ароматна трапеза!

Нека подадем ръка на Новата Година с много любов и доброта!

Нека повярваме в себе си и сбъднем мечтите си!

Наздраве!

Канелени рулца с мармалад

 


 В последните дни се нагледах на невероятните ви предложения,
и като рецепти, и като изпълнение!
Благодаря ви  за доставеното удоволствие!

Тази година Дядо Коледа закъсня да ми изпрати "музата" за приготовления!
Явно се е позабавил при някой от вас !
Така и не направих предварително почти нищо :)

Предлагам ви едни прекрасни  Канелени рулца,  на една още по-прекрасна дама!
Най-накрая и у нас се разнесе ухание на канела и портокал!

Рецептата е дадена толкова подробно  и със снимки, че ще се улесните максимално,
когато я прочетете.

При мен малко по-различното е в заливката, която направих към нейните рулца с портокалов мармалад.

Поставих го заедно с маслото, канелата и захарта.
При мен  мармалад от зелени сливи :)

Заливката я сложих на другия ден, защото късно вечерта при изпичането установих, че нямам прясно мляко :(

Така при мен станаха малко сиропирани!
Иначе тестото е много и аз отделих половината за друг път.
Добре е тестото да престои в хладилник цяла нощ, защото по-лесно се работи с него!

Ами това е:

винаги можете да ги опитате, защото зимата тепърва започва,
а какво е зима без ухание на канела и портокал:)

От сърце ви пожелавам една прекрасна "тиха и свята нощ", заобиколени от любимите си хора и чудесно настроение!

Нека любовта и добротата ви съпътстват навсякъде!

Нека бъдем по-човечни и добри!

Усмихнете се!!!!!!

Коледни бисквити

Коледа, карамфил, канела, cookies :)
 Едни от най-често срещаните думи тези дни в блоговете!

И така ухае, когато чета:)


Е, накрая и у нас се разнесе това ухание :)


Много малко като за начало, но нали поставих началото...

И така едни обикновени бисквитки с мед, карамфил и канела и  разбира се  щипка джинджифил:
 

1/2ч.ч меко масло(125г)

1/3ч.ч захар

1/2ч.ч мед

1 яйце

2 и ½ ч.ч брашно

1ч.л бакпулвер

1/2ч.л хлебна сода

1/4ч.л сол

1 и ½ ч.л канела

1/2ч.л карамфил

щипка джинджифил 

Първо се разбиват добре маслото, захарта и меда.

Добавя се якцето.

Сухите продукти, добре разбъркани се прибавят и се разбърква до хомогенност.

Покрива се и се поставя в хладилника за час.

Загрява се фурната до 170 градуса.

От тестото се оформят малки топчета/ моите малко големи ми се виждат/, сплескват се леко и се слагат в намаслена тава.

Пече се не повече от 10 минути.

Охлаждат се върху скара.

Украсяват се по избор.

Аз избрах да ги слепя със сладко :)

Оказа се, че е от сливи - кака ми го е дала :)

Ами сега са полегнали в кутия да поотлежат и да станат по-вкусни:)

Колко ще ги изчакаме не се знае !

Ако искате, опитайте!

Надникнах ги тук.