6 април 2014 г.

ЦВЕТНИ ПРАЗНИЦИ





Какво са празниците без цветя ?

Без запомнящи се вечери със семейството и приятели ?

Без приготовления, суетене и вкусна храна ?

Е, всичко това се случва у дома, когато зодиака попадне в зодия Овен!
Най-хубавата зодия, което изобщо не подлежи на коментар :)

Винаги по това време на годината у дома празнуваме.
Тази година празниците започнаха с един много сериозен юбилей на майка ми!















Обожавам лалета и тази година сякаш всички се бяха наговорили да ми ги подаряват :)
От красиви по-красиви.
От цветни, по-цветни,  събрали всички цветове на пролетта!



















И след един провал с първата торта, на която малкия фъстък засне само сърцето,
ще ви представя импровизирания шоколадов сладкиш, който е неустоимо вкусен.


250 г масло, 82 % масленост
250 г черен шоколад, със 70 % какао
200 г захар
6 яйца, разделени на белтъци и жълтъци
40 г брашно



На водна баня се разтапят маслото и шоколада.
Оставят се малко да поизстинат.

През това време се разбиват добре, до удвояване на обема
жълтъците със захарта.
Смесват се внимателно с шоколадовата смес и се добавя брашното.

Белтъците се разбиват на пяна и внимателно се добавят към горната смес.

Изсипва се в тортена форма с падащ ринг, която е покрита с хартия.
Пече се за не повече от 15 минути при 200 градуса.
Сладкишът трябва да е доста течен, особено в средата при изваждането.

При мен се вижда, че малко позакъснях!








Сладкишът е ефирен, с неустоим аромат на шоколад, който се топи в устата :)
Хубав е с вино - малиново мерло :)



















Надявам се да не сте се изморили от толкова много цветя :)

И се насладете на шоколадовото вълшебство!

Тук е мястото да благодаря на всички, които ме поздравиха в социалните мрежи с много цветни , усмихнати и сърдечни пожелания!

Както и на тези, които ми се обадиха лично!

Прекрасни сте!

34 коментара:

  1. Честит ти ден, Дани, как те пропуснах онзи ден, исках да ти пожелая толкова неща, нещо се улисах не стигнах до клавиатурата, но и днес мисля не е късно да ти пожелая много усмивки и невероятни моменти и всичките цветни емоциии, на тези невероятни лалета! Голяма прегръдка!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря ти много, Инка!
      Прекрасни пожелания!
      Прегръдка и хубава неделя :)

      Изтриване
  2. Дани, честит празник! От сърце ти желая, макар и с малко закъснение, безброй цветни емоции, изпълнени с усмивки и вълшебни чувства!
    Поздрави! :)

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря ти много, Гери!
      Поздрави и от мен :)

      Изтриване
  3. Дани, Честит празник на патерица и от мен, бъди здрава и много щастлива!
    Аз видях твоите цветята, и както всеки път при видът им останах без дъх, а след това и шоколадовото изкушение. И да, всичко тук ми харесва :)
    Поздрави!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря ти много, Таня!
      Поздрави и от мен :)

      Изтриване
  4. Ти си прекрасна, Дани!
    Впечатляваща цветна феерия -
    прекрасни са и цветята, и сладкиша, и снимките и поводите...
    Отново сърдечни поздрави за теб и юбилея на майка ти, за
    здраве и късмет, много усмивки, радостни моменти и щастие!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Дианка, твоите коментари ме карат винаги
      да се чувствам щастлива, че те познавам лично :)
      Сърдечни прегръдки от мен!

      Изтриване
  5. Спокойствие, радост и много здраве и пожелавам, мила Дани. Весел празник на всички ви! Няма значение дали е със закъснение или не. Важното е, че е от сърце!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря ти, скъпа Йоли!
      За прекрасните пожелания :)
      И знам, че винаги е от сърце!

      Изтриване
  6. Миличка, отново и от сърце ще те поздравя , както и майчето ти! Бъдете живи и здрави, щастливи и заобиколени от любов! Прекрасни цветя за прекрасни дами! Прегръдки, мила!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Бонбонче, прекрасна си :)
      Прегръдки!

      Изтриване
  7. Да сте живи и здрави, Дани! И да ви е цветно, вкусно и щастливо!

    ОтговорИзтриване
  8. Ау, какви прелести! Личи си по всичко, че празниците са били и вкусни, и щастливи. Все така да ти е цветно, весело и усмихнато, Дани!
    Прегръдка!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря ти много, Ирме!
      Хубав ден от мен!

      Изтриване
  9. Прекрасни цветя, Дани!! Честит празник отново, също и на мамчето ти! Много здраве, усмивки, слънчеви дни, хармония и красота ви желая! Голямооооооооооо гуш от мен!

    ОтговорИзтриване
  10. Дани, и тук да те поздравя, както и майка ти, с нейния празник! Поздравих те с рози, не знаех че лалетата са любимите ти цветя, но е от сърце!
    Прекрасен сладкиш и повод!
    Прегръдка!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря ти много, Тили!
      Обичам всякакви цветя :)
      Прегръдка и от мен!

      Изтриване
  11. Честит празник и на двете ви, Дани! Здраве, дълголетие и безброй поводи за радост, празници и щастие ви желая от сърце! Прегръдка! :)

    ОтговорИзтриване
  12. Няма по-хубаво от празници с любимите хора, Дани! Дай, Боже, да са повече! Прекрасни цветя и подаръци, а сладкишът е неустоим:)

    ОтговорИзтриване
  13. На всички празнуващи - Честито! Да сте живи и здрави! Много хубави събирания по хубави поводи и с много ярки цветя! Сладкишът наистина звучи вкусно и със сигурност много се е усладил! А цветята никога не са много, те носят радост и настроение и пожелавам следващия път два пъти по толкова :)
    Поздрави и хубав ден!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря ти много, Бени!
      Прекрасни пожелания!
      Поздрави и от мен!

      Изтриване
  14. Всичко е прекрасно, Дани :) за прекрасна жена като теб!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Зори, много трябва да те черпя :)
      Благодаря ти!

      Изтриване
  15. Дани, да сте живи и здрави и много поводи за задушевни събирания! Ти си прекрасен и много сърдечен човек!
    Прекрасни цветя, подаръци и сладкиш! Много щастливи мигове ви желая!
    Прегръдка!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря ти много, Бети!
      Прегръдка и усмихната седмица!

      Изтриване
  16. Дани,страхотни цветенца са нашарили дома ти!А десертът е невероятно сочен,моите комплименти!Получил се е и изглежда умопомрачително!Прегръдка от мен и усмихната седмица!

    ОтговорИзтриване
  17. Дани, никога не писват цветята, да си жива и здрава, много на патерица и тук!
    Пожелавам ти светли празници, здраве и благослов!

    ОтговорИзтриване

About Me

Моята снимка
БУРГАС, Bulgaria
Обичам да експериментирам в готвенето. Да правя, на пръв поглед, странни съчетания от продукти. Ако това ти допада, или ти е интересно, заповядай! И да ти е сладко!

Етикети

"Павлова" (3) авокадо (3) агнешко (1) арония (1) бадеми (3) баклава (2) банани (3) баница (18) бекон (1) белтъци (4) бисквитени кори за пай (1) бишкоти (1) боровинки (1) боровинков крем (1) брауни (3) бриош (8) броколи (3) бюрек (1) бял шоколад торта (1) веган (1) Вегетариански (37) Великден (5) вино SO into FOOD (1) вишни (4) галет (4) Гинес (1) говеждо (1) гостуване (1) гратен (4) грах (4) гремола (1) гризини (1) грозде (1) гъби (6) десерт (116) десерт без брашно (6) десерт без изпичане (1) джинджифил (4) джолан (1) див ориз (1) дип (14) домати (2) домашна майонеза (1) домашни бисквити за чийзкейк (1) дроб (1) дюли (6) език (1) елда (1) желатин (1) заатар (5) закуска (9) зелен боб (2) зеленчуци (1) зехтин (1) зимнина през лятото (1) индийска (1) кайма (10) канелони (1) кардамон (1) картофи (5) карфиол (1) касис (1) кафяв ориз (1) кафяв ориз (3) кашкавал (1) кейк (9) кестени (1) киноа (8) кинори (1) кисело мляко (1) кифлички (6) киш (6) клафути (2) козунак (10) кокосово мляко (6) Коледа (3) консервирани лимони (2) крекери (1) крем от кестени (1) крем сирене (9) крем шантили (1) круши (14) кускус (1) къри паста (1) лазаня (1) лапад (2) лапад питки (1) левурда (1) лешников нугат (1) леща (1) лимон (1) лимонада (1) лимонов крем (2) лозови сърми (1) Лондон (6) лук (1) магданоз (1) мак (3) малини (2) манго (7) маракуя (4) маринован чесън (1) мароканска кухня (1) маскарпоне (3) маслен сос (1) маслини (1) меко сирене (1) меласа от нар (2) мента (4) ментово мляко (1) многолистно спанак (1) многолистно тесто (5) моркови (6) моцарела (3) мус (1) мус от бял шоколад (1) мусака (1) мухамара (1) мъфини (1) награди (1) нар (4) нахут (8) некулинарно (26) Нова година (1) омлет (2) орехи (1) ориз (2) пай (3) пармезан (4) парфе (1) пастет (2) патладжан (10) песто (10) петмез от цвекло (1) печен чесън (1) печени зеленчуци (1) печени червени чушки (1) печени чушки (1) печено какао (1) пиле (37) пилешки дроб (1) пилешко (1) питка (3) питки (10) пица (5) плодове (15) подарък (1) подправки (1) Портвайн (1) Порто (1) портокал (4) Португалия (2) порчини (1) пражка шунка (1) празници (6) праскови (2) предястия (2) пудинг (1) пуйка (1) пушена извара (1) пушена херинга (1) пъдпъдъчи яйца (1) пюре (1) резене (1) репички (1) риба тон (4) ризото (5) ризото кафяв ориз (1) рикота (2) рожден ден (1) Рождество (1) рукола (3) сайдер (1) салата (2) салати (6) свинско (13) Силвена Роу (3) сини сливи (5) синьо сирене (1) сирена (7) сладко (5) сладко от сини сливи (1) сладолед (4) сливи (2) смес от сушени плодове за Коледа (2) сметана (3) солени крекери (2) соленки (1) сос (3) сос Алфредо (2) сос Морней (1) сос с мента (1) спагети (2) спанак (7) студена супа (1) сумак (1) супа (15) супа. кокосово мляко (1) сусамов тахан (4) сусамов тахан сливи (1) суфле (2) сушени домати (3) сушени плодове (2) сушени сини сливи (1) тарт (3) тахан (6) телешко (10) тестени (37) тесто (2) тесто за пай (1) тесто с мая (1) тиква (9) тиквички (17) торта (3) точени кори (1) трюфел (1) турска кухня (1) тутманик (1) тъмно пиво (1) фокача (1) фурми (1) фъстъчено масло (2) хляб (11) хумус (2) царевица (2) царевично брашно (2) Цветница (1) целина (1) целувки (1) чедър (2) червен боб (1) червена леща (1) червени чушки (1) червено вино (1) червено зеле (1) червено цвекло (4) череши (7) чийзкейк (14) чийзкейк без печене (2) чили (1) чътни (3) шипков мармалад (2) шоколад (36) шоколад сушени сини сливи (1) шоколадов блат (2) шоколадов мус (3) шоколадова глазура с крем сирене (1) юфка кори бюрек (1) ябълки (13) ягоди (6) яйца (8) яйца щрудел (1) ястия с паста (5) dulce de leche (3) Frangipani (1) lemon curd (1) meancemeat (1) So into FOOD (1)

Популярни публикации