ШОКОЛАДОВ КЕЙК С БАНАНИ

Не знам защо дълго време отлагах да използвам банани в сладкиш.
Е, отчитам го като грешка, защото така ухае....

Естествено на тази рецепта ми хареса и това, че е шоколадова,
а и глазурата ми допадна.

Рецептата е за правоъгълен съд с размери 8x9" *

ПРОДУКТИ ЗА ОСНОВАТА

1/4 ч.ч. масло
1/2 ч.ч кафява захара
1/4 ч.ч. бяла захар
есенция ванилия
2 големи яйца, леко разбити
1 ч.ч. брашно
1/2 ч.ч. какао
1/2 ч.л. сода, активирана с малко оцет
1/2 ч.л. сол
1 ч.ч. пюрирани банани, при мен 3 банана


ШОКОЛАДОВА ГЛАЗУРА С КРЕМ СИРЕНЕ

1/4 ч.ч. масло, меко
60 г меко крем сирене
2 с.л.течна сметана
1 с.л.какао
2 ч.ч. пудра захар

В купа се смесват маслото, захарта и ванилията и яйцата
и се разбиват добре.

В друга купа се смесват брашното, какаото, содата и солта.

Бананите се намачкват отделно.

Към маслената смес се прибавят, редувайки, сместа със сухите компоненти и бананите.
Хомогенизира се добре и се изсипва във формата.

Пече се при 180 градуса около 20-25 минути.
Оставя се малко да се охлади, а през това време си приготвяте глазурата.

Глазурата се нанася върху леко охладения кейк.

Оставяте за няколко часа в хладилник, независимо от апетитния вид и аромат!

С две думи, показваме отново характер, изчаквайки :)

* Аз използвах по-голяма правоъгълна форма  и увеличих количеството
продукти.
Използвах тази програма за пресмятане.
Зададох ѝ, че искам да приготвя сладкиша за 16 души, а не за 9 :)

За глазурата се получиха много големи числа за пудрата захар и затова
си нагласих количествата според моя вкус :)

Е, вече можете да нападате :)
Да ви е сладко!