източник на снимката
Едва ли ви учудвам с това предложение!
Отново е шоколадово :)
И отново е безумно вкусно.
Ще ви представя тази вкусотия, но не с моя снимка,
за което се извинявам.
Но моят сладкиш стана много тънък и се начупваше при разрязване,
заради ядките, а и заради малката промяна в рецептата.
Хареса ми чудесната комбинация на шоколад с аромат на кардамон.
Не я очаквах, може би, защото не бях я опитвала :)
Имам и още една разлика.
Не намерих кондензирано мляко, но пък открих един нов продукт,
който мисля, че е не само вкусен, но и полезен -
Има невероятен вкус, аромат и сладост.
Пиша ви оригиналната рецепта, а отдолу ще добавя моите промени.
ПРОДУКТИ
1 кутийка кондензирано мляко*
200 г захар**
100 г масло
200 г натурален шоколад с висок % какао
1/2 ч.л. канела
5-6-шушулки кардамон
50 г бадеми
50 г лешник
Ядките се запичат предварително и се нарязват на едро.
Млякото, маслото и захарта се слагат в съд на котлона.
Разбърква се до разтапяне на захарта.
Добавя се начупения шоколад, подправките, като семенцата кардамон сте ги счукали
и ядките.
След разтапянето и на шоколада изсипвате сместа в тавичка 20/20 / каквато аз нямам,
покрита с хартия за печене и се поставя в хладилник за няколко часа.
След като стегне, нарязвате на парчета и се наслаждавате :)
Опитайте и няма да съжалявате !
*Аз поставих петмеза от цвекло, вместо мляко и не сложих **захар, защото петмезът е сладък.
Да ви е сладко!
Въпреки,че се е начупил,нямам съмнения,че е бил чуден десерт,Дани!Кардамон не съм подушвала никога,ти от къде намираш?
ОтговорИзтриванеХубава събота и неделя пожелавам!
Благодаря, Роси!
ИзтриванеКардамон купи в пакетче от супермаркет.
Не останах доволна от качеството му, защото
половината шушулки бяха празни.
Но останалите ми стигнаха :)
Ще потърся по-добро, след като ми хареса!
Хубав уикенд, мила!
Много облизваща снимка! Нищо чудно, че те е привлякла да направиш този фъч :) Всъщност винаги съм си мислела, че във фъча има нещо троховидно, като бисквити, например. Мама много обича и понякога си купува, но май само съм я гледала какво дъвче, без да опитам ;) А не съм се замисляла да правя.
ОтговорИзтриванеИнтересна рецепта се оказва! Нямам пестил и кондензирано мляко, но имам пък млечен карамел. Какво ли ще стане, ако тръгна натам?! :)
Усмивка от мен, мила ми Дани!
Тики, каквото и да сложиш, ще стане!
ИзтриванеНо кардамонът има значение :)
Прегръдки, мила!
А, тук се нареждам веднага за едно парченце като се надявам да не съм закъсняла много, предвид страхотната рецепта. Чуден сладкиш! Усещам аромата му чак тук, Дани. :)
ОтговорИзтриванеС Роси двечките днес така да ме изкушавате, все с шоколадови предложения... не знам дали ще удържа до довечера. :)
И от мен пожелание за красив и усмихнат уикенд!
Ирме, за добри приятели, винаги има парченце :)
ИзтриванеИ ще чакам да не удържиш :)
Хубав уикенд!
И аз го проучих това сладкишче Дани. Много ми хареса като го видях, но и аз нямам кардамон. Щом си набавя ще го опитам.
ОтговорИзтриванеАни, сигурна съм, че ще ти хареса :)
ИзтриванеЗвучи наистина много вкусно, Дани.
ОтговорИзтриванеА този петмез откъде е?
Толкова много го обичам. Дори тази година се опитахме да направим, но цвеклото се оказа лошо и не се получи...
Благодаря, Ил.
ИзтриванеПетмезът го видях в един зеленчуков магазин
за първи път!
Може би и в био магазини има, но аз рядко ги посещавам :)
Хубав уикенд!
Ау, какъв шоколадов разкош, Дани!
ОтговорИзтриванеСигурно в по-голям съд си го приготвила, затова е станал тънък, но това наистина едва ли е повлияло на вкуса.
Приказно изглежда, шоколад ли е, просто няма как да не е вкусно, а петмезът със сигурност е дал интересна нотка. Изобщо нямам дори и смътен спомен какъв вкус има, макар че се сещам, че съм яла такова нещо някъде като дете. Ще потърся, да видим намираемо нещо ли е или ще трябва да обиколя половината град за него :)
С поздрав и прегръдка!
Марийче, аз нямам съд 20/20 см :)
ИзтриванеИ затова стана тънък, но вкусът е същия :)
Усмивки от мен!
Както съм на диета, троха няма да остане от това шоколадово бижу... Изкусителка голяма си, Дани! Голяма прегръдка! :)
ОтговорИзтриванеЕви, след диетата ще си хапнеш с удоволствие :)
ИзтриванеПрегръдки и от мен!
Дани, мисля, че наскоро опитах тази комбинация и наистина е... прекрасна! Ама колко интригуващ е натуралният шоколад с различни добавки към него - откривам един малко познат, но много вкусен свят. А преди само отстрани надничах за "горчивите" предложения, помниш ли? :)
ОтговорИзтриванеЕ, това тук си е и сладичко, ама наистина е чудно! Само този петмез... Нито съм чувала, нито опитвала. И аз ще потърся.
Усмихната вечер, Дани!
Гери, радвам се, че си заобичала "горчивите предложения" :)
ИзтриванеХубава неделя!
В къщи винаги има кардамон :) понякога го добавяме към кафето. Със сигурност би ми допаднал този сладкиш :)
ОтговорИзтриванеИ на мен ми допадна ароматът му, Зори :)
ИзтриванеЕми ще търся и аз кардамон.....Великолепен десерт,дани,но ми е чудно защо не ми излиза ,че има при теб нещо ново....Направи ми впечатление,че отдавна не съм надниквала тук и хоп...,изненадааа:нова вкусотия!
ОтговорИзтриванеПрегръдки:)!
Миленка, радвам се, че ти харесва!
ИзтриванеНе знам защо не ти излиза.
Не съм правила никаква промяна в настройки!
Хубава неделя :)
Ах, каква си изкусителка! Невероятно изглежда този сладкиш. Адски шоколадово чудо!
ОтговорИзтриванеИ кой ми го казва ?
ИзтриванеНай-голямата изкусителка, която познавам :)
Да се оближа и аз;) Знаеш ли, Дани, че ти приготвяш любими десерти? т.е. винаги бих ги опитала? Благодаря и хубава седмица!
ОтговорИзтриванеМарте, много се радвам за любимите десерти!
ИзтриванеОсвен да ми идваш често на гости :)
Хубава седмица и от мен!
Много вкусно ми се виДИ!:))Поздрави!
ОтговорИзтриванеВкусно е, Веси!
ИзтриванеУсмивки от мен!
Още като го видях в сайта му хвърлих око, а сега го виждам и при теб. След твоето изпълнение на рецептата и отзивите, може ли човек да го подмине с лека ръка?!
ОтговорИзтриванеПоздрави и усмихната седмица, Дани!
Габи, много ме радваш с коментара си!
ИзтриванеСърдечни поздрави и усмивки от мен!
Дани, изкусителка голяма си, да знаеш! Сигурна съм, че бил много вкусен този съблазняващ сладкиш. Прекрасна нова седмица!
ОтговорИзтриванеКатенце, ти ли го казваш това за изкусителката?
ИзтриванеПрегръдки!
Ето това е неустоима вкусотия,Дани! Хубава седмица!
ОтговорИзтриванеРадвам се,Траянче!
ИзтриванеХубава да е и за теб :)
Страхотно изкушение предлагаш отново, Дани -
ОтговорИзтриванеобичам предложенията ти и иновациите ти към тях!
Благодаря ти, поздрави, прегръдка и хубава нова седмица!
Дианка, радвам се,че харесваш рецептите ми и допълненията към тях :)
ИзтриванеПрегръдки и усмихната седмица!
Дани, с подобренията, които си направила ми допада повече. Редовно използвам меласа/петмез и го предпочитам като подсладител, а и придава приятен аромат... Определено интригуващ вкус има предложението ти!
ОтговорИзтриванеБети, радвам се, че ти допада!
ИзтриванеАроматът наистина е чудесен, както и вкуса!
Благодарение на тази твоя публикация, Дани, се разтърсих и намерих няколко вида петмез и меласа. Невероятни продукти са това. Оттогава ги използвам непрекъснато и експериментирам според вида и консистенцията им в различни десерти. Сега след празниците съм ограничила десертите до минимум, но бисквити с меласа правя постоянно за сина ми. Непременно ще опитам и това поредно твое изкушение! Поздрави и една голяма прегръдка! Май е време вече да се видим! :)
ИзтриванеНелка, радвам се, че си открила такова разнообразие :)
ИзтриванеИ аз искам вече нова среща :)
Прегръдки!