Отново първо малко снимки на цветя :)
Орхидеята е моя и е първата от всички те ми, която
цъфна отново!
Трябваше отново да поставя дълго заглавие :)
Но пък така провокирам вашето любопитство, за да надникнете
в цялата публикация!
Вече знаете за слабостта ми към пестото!
И днес няма да изневеря на новата си любов!
Предлагам ви песто от печени тиквички.
С него напълних пилешки гърди, които се овалват в доста
продукти и се пекат!
Повярвайте ми, комбинацията е безумно вкусна!
И за да не преглъщате напразно ви пиша продуктите:
За пестото:
тиквички, нарязани на кубчета
зехтин/олио за поръсване
скилидки чесън
зехтин
ядки -кедрови, орехови, шам фъстък, по избор
лимонов сок
настърган пармезан
листенца босилек, или прясна мента Тиквичките, нарязани на кубчета и поръсени с мазнина,
се запичат до покафеняване в загрята фурна.
Подсушават се от мазнината и в блендер се смилат
заедно с останалите продукти до получаване на песто!
Количеството на всички продукти зависи от количеството тиквички.
Пилешките гърди се начукват внимателно между фолио,
прави се разрез, в който се слага смес от пестото и крема сирене.
Аз малко трудно се справих с това :)
Приготвя се смес от майонеза и горчица, в която се потапят
напълнените гърди.
Овалват се в смес от галета, домашно приготвена, за да са по-едри
хлебните трохи, и настърган пармезан.
Поставят се в намазнена тавичка и се пекат на 200 градуса на вентилатор
до покафеняване.
За соса :
масло
брашно
прясно мляко, или бульон
счукан чесън
куркума
лимонов сок на вкус
пушена моцарела, опцияСосът бешамел се приготвя по познатия ви начин :)
За кускуса:
1 част кускус, се залива
с 2 - 3 чаши топла вода,
добавя се масло, сол, черен/бял пипер и прясна мента!
Всички тези съставки като комбинация станаха неустоимо вкусни!
Вие можете да си изберете гарнитура и да ги направите без сос.
Въпрос на избор!
Идеята за гърдите е от тук, а за овалването - от тук!
Сложете си по една кърпа, за да не се покапете, вземете вилица и...
да ви е сладко!
Много изкушаващи предложения, Дани,
ОтговорИзтриванепестото е страхотна лятна идея, а с ароматното пиле и кускуса -
приготвила си едно прекрасно меню! Адмирации!
Благодаря, и за красивата орхидея и цветна хармония :)
Сърдечни поздрави и хубава неделя, Диана
Благодаря, Дианка!
ИзтриванеПрегръдка от мен и спокойна
нова седмица!
Слагам кърпата веднага ,Дани :)...много вкусно предложение ! Интересна и хубава рецепта ! Хубава неделна вечер ! Прегръдки !
ОтговорИзтриванеИвче, много ме радваш!
ИзтриванеПрегръдка и от мен и хубава вечер!
Чудесно предложение, Дани! Много вкусно и много неустоимо звучи.
ОтговорИзтриванеЦветята са прекрасни. Орхидеята ти е превъзходна!
Прегръдки, мила Дани! Пожелавам ти една прекрасна неделна вечер и още новата седмица да ти донесе много приятни изненади! ;)))
Благодаря ти много, скъпа Вени!
ИзтриванеДано пожеланията ти се сбъднат!
Спокойна и лека седмица за теб!
Прегръдка!
Дани, страхотно предложение! То не с кърпа, а с чаршаф направо трябва да се пази човек от окапване с това пиленце :)
ОтговорИзтриванеМного красиви цветя и поздравления за орхидеите ти :)
Зори, ако чаршаф ще те спаси ... :)
ИзтриванеРадва ме, че ти харесва!
А орхидеите... ги харесвам много!
Прегръдка!
Дани, уникална рецепта, нямам думи! Това трябва да се пробва непременно!
ОтговорИзтриванеОрхидеята ти е много красива!
Поздрави!
Мариянка, благодаря!
ИзтриванеЩе се радвам да ви хареса!
Поздрави!
Звучи фантастично вкусно,Дани!
ОтговорИзтриванеНаправо си го представих как се топи в устата това пиленце!
Правила съм едни подобни и още непоказани филенца с тиквичка и крема по рецепта на Кокона,бяха чудесни,и сега веднага мислено синтезирам вкуса на твоето разкошно песто с пилешкото!Блаженство!
Да ти цъфне повторно орхидея е голям гъдел,нали?! :)
Усмихната седмица и прегръдка от мен,мила!
Роси, страхотен гъдел е за всяко едно цвете, което ми цъфти!
ИзтриванеЩе чакам да видя филенцата ти, защото звучат много изкусително!
Усмихната и спокойна седмица, миличка!
Ехаа, Дани, много добро меню, а и това песто от тиквички направо разби илюзиите ми, да не готвя и тази седмица :)))) Уви, ще се наложи, този грях - чревоугодничеството, много трудно се преодолява :))))
ОтговорИзтриванеИвче, това чревоугодничество е голяма работа!
ИзтриванеЩе се наложи да готвиш :)
Усмивки!!!!
Много оригинална и изкушаваща рецепта. Дани, благодаря ти за красотата и апетитното ухание на публикацията. Нямам търпение да опитам това шеметно пилешко.
ОтговорИзтриванеПоздрави и хубава нова седмица!
Elti, добре си дошла !
ИзтриванеИ се радвам, че то допада моето предложение!
Поздрави и от мен и усмихната седмица!
prekrasni cvetya,prekrasno yadene,domakinyata da ne se sırdi:i tya e prekrasna kato ni goştava s takiva vkusotiyi.
ОтговорИзтриванеMAZES, радвам се, че всичко ви харесва!
ИзтриванеДани прекрасна рецепта много добре съчетана с всичко.
ОтговорИзтриванеОрхидеята е приказна.
Прегръдки!
Зиче, благодаря ти много, мила!
ОтговорИзтриванеПрегръдки и спокойна седмица!
Ох ох каква вкусотия, Дани мила, фантастична комбинация!
ОтговорИзтриванеА тъй като се подвизавам съвсем наблизичко ... до Бургас, мисля и аз да се полюбувам на красивата морска градина и някоя разходка :)
Хубава седмица Дани и прегръдки!
Благодаря ти, Евчик!
ИзтриванеИ се разходи на всяка цена в Морската ни градина!
Прегръдки и слънчева седмица!
Красота, аромат и невероятен летен вкус, Дани! Прегръдки, мила! :)
ОтговорИзтриванеБлагодаря ти, Еви1
ИзтриванеУсмихната седмица!
Пак оригинално предложение, Дани!
ОтговорИзтриванеИ цветята- голяма красота! Тази работа с орхидеите не е за всеки май;)
Хубава вечер!
Мъхче, благодаря за хубавите думи!
ИзтриванеМного им "бая" на орхидеите, но не са лесни :)
Хубаво утре!
Много изкусителна рецепта предлагаш, Дани!
ОтговорИзтриванеПоздравления за орхидеята! Искрено ти се възхищавам, че си успяла да я накараш да цъфти. Аз имам голям респект към орхидеите.
Поздрави и пожелания за хубав ден!
Eли, и аз се радвам за орхидеята!
ИзтриванеПрестраши се и си вземи една :)
Ще И се радваш дълго време!
Поздрави и хубаво лято!
Здравей, миличка Дани! Най-напред да се извиня за пре-дългото си отсъствие от твоето вкусно местенце! Искам да ти благодаря и за всички мили коментари, които оставяш всеки път при мен.:-)) Днес отделям време на твоето блогче, за да мога да наваксам пропуснатите постове.
ОтговорИзтриванеТолкова обичам цветя, вкъщи е пълно. Орхидея нямам, но твоята е прекрасна, все още не се осмелявам да си взема, мисля си, че е капризно цветенце. Поздравления за твоята, страхотна е.
А пестото.... И друг път съм казвала, че обичам всякакъв вид дипове, мазилки, разядки, песто. А това щом е от печени тиквички, си представям каква е вкусотия само.
Прегръдки, миличка, и извинения за мълчанието, което вече няма да е.:-))
Усмихнат ден и поздрави на любимото ми море.:-))
Мила, Мони, толкова се радвам, че си на линия и
Изтриванечета най-прекрасните коментари!
Липсваше ми, миличка!
И толкова съм щастлива, а ти си невероятна,
че намери време да коментираш всичко, което не си прочела!
И аз имам много цветя, но орхидеите ми създават невероятно усещане!
Ще трябва да се престрашиш, още повече, че лятото са на много добра цена!
За пестото сме на едно мнение!
Нали сме от една "кръвна " група!
Морето също ти изпраща поздрави и иска да се плиска край теб!
Прегръдки и много усмихнато лято!
При теб всичко и винаги е вкусно!
ОтговорИзтриванеЦветята ти са уникални. Нямам идея защо не успях да отгледам нито едно цветенце:( Чета, ровя се, грижа се и не се получава:( Остава ми да се радвам на твоите:)
Прекрасен, усмихнат ден!
Леви, много ме радваш :)
ИзтриванеЗа цветята, сигурно не си попаднала на добри сортове!
Прегръдка и спокойна вечер!