22 май 2015 г.

НА ДНЕВЕН РЕД - СИРЕНЕ ЧЕДЪР


Харесах си в магазин на Лидл сирене чедър.
Разфасовката е от 1 кг.


Специфичният цвят и с леко кремообразен вкус :)
Имам усещането, че не е от по-зрелия вид.
Много ми хареса.


Естествено беше да го включа в рецепта
и си харесах една за бърза вечеря!

ПРОДУКТИ:

225  брашно
1/2 ч.л. сол

1/2 ч.л. захар
1 бакпулвер

1 яйце
125 мл прясно мляко
125 мл кисело мляко
30 г стопено масло
див лук / при мен е копър/
може да сложите и левурда :)


150 г настърган чедър

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
  :

Сухите съставки се смесват в купа.
Яйцето и двете млека се смесват в друга.

В кладенче, направено в брашното  се добавят маслото, млечната смес и кашкавала.
В рецептата има див лук, аз сложих нарязан копър.

Сместа се изсипва във форма за мъфини .

Формите трябва да са намазнени.
Моите форми са по-големи .

Пече се при 170 градуса до готовност

Станаха много ароматни и пухкави!

Опитайте ги :)

P.S Мислех, че съм запазила повече снимки, но е останала само тази :)

19 коментара:

  1. офф Даи, ама как изкушаваш :) Видях и аз тези мъфини, имам и чедър (от другите, малките пакети, че ми харесва по-твърдо е) и както се каня да ги направя, така ще си изядем сиренето без мъфини :)
    Поздрави и хубави почивни дни на теб!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Пепи, хапвайте си сиренето с кеф :)
      Мъфини ще направиш!
      Аз като имам голямо количество, стигна и за мъфини :)
      Хубава почивка и за теб!

      Изтриване
  2. Много хубаво!
    Направо перфектно. Представям си този кремообразен чедър как вкусно се разтича.
    Обожавам го точно кремообразен.
    Страхотни са, Дани!

    ОтговорИзтриване
  3. Ил, много ме радваш :)
    Ще чакам да ги направиш :)

    ОтговорИзтриване
  4. Пък аз направо залепнах за "лепкавите" бързи вкусотии. :) Дани, изглежда повече от апетитно!
    Усмихната вечер!

    ОтговорИзтриване
  5. Ох, вкусотия голяма с едно от любимите ми сирена! Прегръдка, Дани! :)

    ОтговорИзтриване
  6. Прегръдка и от мен, Еви!
    Радвам се, за любимото ти сиренце :)

    ОтговорИзтриване
  7. Обичам такива вкусотии, Дани - разкошна рецепта....
    Благодаря ти, поздрави за теб,
    а днес - 24 май и честит празник!

    ОтговорИзтриване
  8. Мъфини с чедър? обожавам ги. а и не само аз. Прегръдка, Дани!

    ОтговорИзтриване
  9. Ау, Дани, каква прелест мила! Неустоими са ! Прекрасен юни, мила!

    ОтговорИзтриване
  10. Много вкусно звучат тези мъфини, Дани, ще ги опитам, вероятно с друг вид сирене от този тип. И аз си купих преди време от този чедър, вече свърши всъщност, аз явно харесвам с по-остър вкус,.Вчера вложих последната част в едни соленки, по-скоро нещо като скони.
    Хубава вечер, Дани!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря, Бети!
      И аз обичам по-остър вкус, но и този ми допадна!
      Хубава седмица, Бети!

      Изтриване
  11. Наистина чудесен цвят ,а със сигурност и вкус е добавил чедъра към тези пухкави мъфинки!Хубав петък,Дани!

    ОтговорИзтриване
  12. Почвам ги,Дани и дано ми се получат...

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Няма как да не ти се получат, Живе :)
      Чакам отзиви!

      Изтриване