И днес започвам публикацията със снимка на цветя :)
Това е една салата, която моят племненник е похапнал на един обяд в ресторант,
близо до дома му, в Лондон :)
Освен прекрасните цветя е имало и репички, червена салата и един сорт италиански домати, за които каза, че са безумно сладки!
А за рецептата, която е толкова импровизирана,
знам, че веднага ще попитате : къде има киноа?
Ами, в рецептата, която гледах :)
Аз я изпълних с ориз, но следващия път ще е с киноа!
Идеята е в печените зеленчуци, които придават друг вкус!
Можете да добавите като гарнитура, или да е самостоятелно.
Основните зеленчуци са :
- червено цвекло, което в момента е толкова примамливо прясно
- картофи
-моркови
- лук
-скилидки чесън
-зехтин
-сол
-кимион
-ч.пипер
Пекат се до омекване, ал денте, като се разбъркват периодично.
Оризът се сварява в подсолена вода.
След сваляне от котлона, по желание, се разбърква с малко масло.
Смесва се със зеленчуците и се добавя мента.
Ако ползвате киноа на 1 ч.ч. киноа се слагат 2 ч.ч вода
Едно цветно и ароматно ястие за повече настроение в летните дни.Придружено от предпочитано студено питие!
Да ви е сладко!
Цветна красота ,приказна рецепта!
ОтговорИзтриванеПрегръдки!
Благодаря, Зиче!
ИзтриванеХубава вечер!
Хах, очаквах, че и на нас ще ни предложиш салатка с цветенца :)) В Банкок, мисля, че там беше, има ресторант, в който се предлагат само цветя за хапване, предимно орхидеи - кеф ти на салатка, кеф ти панирани :))
ОтговорИзтриванеТеменужките са ядливи. Сега, дали всички сортове са такива не знам, но преди време четох, че на Хаваите сладоледът с теменужки е "традиционно" лакомство.
Да се върнем към салатката, че се отплеснах :))
Обичам импровизациите ти, отдава ти се да съчетаваш продукти.
Получила си една много колоритна и пикантна салатка. Напоследък ме влече чесънът, за ужас на моя хахаха
Не знам за кого ще стискаш палци довечера, но ти пожелавам вечерта да е чудесна :)
Инче, с удоволствие, стига да имах цветя за похапване :)
ИзтриванеВинаги викам за Италия :)
Хубава вечер и за теб и да не прегракнеш от викане!
И аз виках за Италия, но явно само с викане не става! Приготвих и салата капрезе - в цветовете на италианския триколиор, но и това не помогна! Както и да е! Рецептата с кино е идейна! Поздрави! Вили
ИзтриванеЛондонската салата е като букет, не знам дали бих я изяла :)
ОтговорИзтриванеТакива домати съм хапвала в Италия, но не съм имала късмета на момчето, въпрос на късмет.
Твоята салата е изключително вкусна и ще си направя подобна!
Хубава вечер Дани!
Мариянче, сигурно сега им е сезона на доматите :)
ОтговорИзтриванеРадвам се, че ти допада моето предложение!
Прохладна вечер!
Хубава идея!Слънчева седмица!
ОтговорИзтриванеХубава седмица и за теб, Траянче!
ИзтриванеУау, цветната салата е много интересна :) бих опитала с удоволствие :)
ОтговорИзтриванеИ твоето предложение с киноа без киноа много ми допада, и с цвекло мммм...
Хубава нова седмица от утре, Дани :)
Зори, и аз с удоволствие бих опитала :)
ИзтриванеСпокойна седмица и за теб!
Дани,хубаво започваш пак с цветенца,но в ново амплоа,салатката е супер интересна,но и аз не знам бих ли я подхванала с виличката,макар да съм сигурна,че всичко е ядливо!
ОтговорИзтриванеИ твоята си я бива много,обичам цвекло!
Прегръдки и хубава седмица,мила!
Роси, аз бих я опитала с удоволствие:)
ИзтриванеПрегръдки и прохлада през новата седмица!
Много ти е интересно предложението Дани!Не съм готвила цвекло до момента обаче.Виж на салатка зная че е много вкусно.
ОтговорИзтриванеА цветната салатка е много екзотична,ако ми попадне от любопитство и аз ще я пробвам!
Поздрави и не тъгувай че италианците паднаха!
Дани, не мога изобщо да тъгувам!
ИзтриванеОбичам да гледам хубав футбол и след като испанците
го умеят, победата е тяхна :)
А ти опитай цвеклото!
Поздрави!
Дани, страхотен цвят си му докарала на това чудо! Много енергично, определено ще внесе доза емоция в летните дни! И аз не съм приготвяла цвекло досега, страх ме е да не боядисам цялата къща заради една манджа :)
ОтговорИзтриванеМария, винаги ме радваш с хубавите думи :)
ИзтриванеНяма да изцапаш с цвеклото :)
Поздрави и хубава седмица!
Много е красива цветната салата, Дани :))
ОтговорИзтриванеНо, едва ли бих се престрашила да я опитам.
Виж, зеленчуци си киноа, бих си хапнала с удоволствие.
Поздрави :)
Ели, хапни си зеленчуци, но ако ти падне такава салатка, недей да я подминаваш :)
ИзтриванеПоздрави и хубава вечер!
Дори да не е вкусна цветната салата, можеш да се нахраниш само от красотата и!
ОтговорИзтриванеТвоето предложение също е много интересно както винаги!
Прегръдки Дани*)и хубав ден*)
Благодаря ти, Кате!
ИзтриванеПрегръдки и прохладна вечер!
Дани напоследък имах проблем да пиша коментари при трб, незнам какво се случи, сега най после ми позволи блогър :)
ОтговорИзтриванеРецептата е много интересна и промамлива и снимките също!
Прекрасна нова седмица Дани и прегръдки!
Евчик , много съжалявам!
ИзтриванеДано да нямаш повече проблеми!
Усмихната и прохладна седмица за теб!
Тази салата е наистина като букет, както казва Мариянка:) Красива е много, но не съм свикнала да хапвам цветя. Докато твоята е страхотна! Виж бих си хапнала огромна чиния! Прегръдки от мен!
ОтговорИзтриванеБонбонче, с удоволствие ще ти направя!
ИзтриванеПрегръдки и прохлада!
Дани, тази салата е мислена за мен- всичко в нея ми харесва и задължително ще я опитвам!
ОтговорИзтриванеХубава вечер!
Мъхче, много се радвам :)
ИзтриванеХубава вечер и усмихнат четвъртък!
Чудесно здравословно ястие! А пък и с киноа ако се направи съвсем здравословно ще се получи :-)
ОтговорИзтриванеИ аз имам една рецепта за салата, или май беше крем супа, с ядливи цветя, но тези май ако не си ги отглеждаш в градина, май няма от къде да се намерят :-)
Поздрави
Благодаря, Дени!
ИзтриванеМоята салатка е вкусна, а другата е ефектна :)
ПОздрави и хубав ден!