29 юли 2011 г.

Шоколадов крамбъл с круши

Обичам този вид сладкиш!
Плодове, плодове и само плодове :)
Е, има малко шоколад за разкош и бадеми!
И една лека коричка от маслени трохи!

В моя случай ви трябват :
  • 1кг узрели круши, обелени и нарязани
  • сока и кората на един лимон


  • 50 г кафява захар
  • 100g шоколад, начупен /при мен натурален/
За маслените трохи
  • 100g брашно
  • 50g масло,  студено, нарязано,
  • 50g кафява захар
  • 50g бланширани, нарязани бадеми, леко запечени
Нарязаните  круши се разбъркват със захарта, лимона и 2/3 от шоколадовите парчета.
Поставят се в тавичка за печене, намаслена.

Бързичко стривам  маслото и брашното, за да се получат трохи и добавям захарта, останалия шоколад и бадемите.
Трохите ги поръсвам върху плодовата смес.
Пече се в предварително загрята фурна до 180 градуса 35-40 минути.



Плодовете пускат сладкия си сок, шоколадът се разтапя, бадемите леко хрупат....
Удоволствието е пълно!!!!
Трябва му  ароматен сладолед, но аз бях нетърпелива и го похапнах
с удоволствие!
И още примижвам :)



Ами какво чакате- взимайте по една лъжичка и започвайте!!!!!




18 коментара:

  1. Дани, права си, това си е перфектният сладкиш, включващ в себе си всякакви сладости. Наистина е прекрасен, грабвам лъжичка и се нареждам близо, близо....:-)))
    Слънчо много му отива на блогчето ти, Дани, да знаеш:-))))
    Хубаво е, когато успееш от сърце да зарадваш някого.
    Прекрасна вечер и весели, слънчеви и много усмихнати почивни дни, Дани!

    ОтговорИзтриване
  2. Мони, направи краят на деня ми прекрасен :)
    Благодаря за слънчевия коментар!
    И как няма да ми отива Слънчо, след като е от приятел!!!
    И да си вземеш по-голяма лъжичка!!!!
    Усмихната вечер и прекрасни, почивни дни!

    ОтговорИзтриване
  3. Идеален десерт с невероятно съчетание на вкусове и аромати, Дани! Гребнах и аз една-две лъжички! Прегръдки!

    ОтговорИзтриване
  4. Дани, удоволствието е пълно. Круши, шоколад, бадеми... божествено :)
    Прегръдка от мен и хубав уикенд!

    ОтговорИзтриване
  5. Мила Дани , голяма вкусотийка си приготвила отново ! Тъкмо днес се заглеждах в крушата ни / имаме 2 дръвчета / и се чудих какъв десерт да приготвя с нея ... и твоето предложение ми идва тъкмо навреме ...:) благодаря ти !
    Прегръдки !

    ОтговорИзтриване
  6. Еви, радвам че, си се почерпила!
    Прегръдки и хубав уикенд!

    ОтговорИзтриване
  7. Зори, след като съм ти доставила удоволствие съм доволна :)
    Прегръдки и хубав уикенд!

    ОтговорИзтриване
  8. Мила Събина,
    ще се радвам да ви хареса!
    Прегръдки и хубав уикенд!

    ОтговорИзтриване
  9. Дани, толкова хрупкаво и нежно звучи!А съчетанието на продукти епросто чудесно!Сега,заставам до Мони,избутвам я лекичко и с моята лъжичка,започвам да си похапвам от вкусния сладкиш,със сутрешното си кафе
    мммммм...
    Хубави почивни дни:)

    ОтговорИзтриване
  10. Кате, и да си вземеш по-голяма лъжичка :)
    Прегръдки и хубав уикенд!

    ОтговорИзтриване
  11. Изглежда невероятно! Дани.... С тези бадеми отгоре, запечени...мммм

    ОтговорИзтриване
  12. Дани, с една дума :вкусно :)

    ОтговорИзтриване
  13. Дани,признавам още не съм правила крамбъл,но съм набелязала-все някой ден.Та за твоят какво да кажа-прекрасна комбинация на круши с шоколад!
    А това-още примижвам-ме накара да се усмихна и да си те представя :)).
    Определено си изпитала истинска наслада от десерта!Ах,блазе ти!

    ОтговорИзтриване
  14. Еликсирче, крамбъла е много лесен сладкиш :)
    А това с примижването е много важно :D
    Хубава неделя!

    ОтговорИзтриване
  15. Dani, оцелила си в десятката какво точно обичам. Круши и шоколад в десерт е перфектната комбинация за мен!:)

    ОтговорИзтриване
  16. Дани, виждам, че не си устояла да метнеш и малко шоколад вътре :). Крамбълите са чудесен летен десерт наистина. Поздрави и хубава седмица!

    ОтговорИзтриване
  17. Ани, радвам се, че съм попаднала в десятката!
    Поздрави и хубави летни дни!

    ОтговорИзтриване
  18. Мира, мятането на шоколад знаеш е лесно, а после е неустоимо вкусно!
    Поздрави и лека седмица!

    ОтговорИзтриване