Сладкиш с мента и шоколад

Ако обичате комбинацията от натурален шоколад и мента,
значи сте попаднали на точното място :)

Още повече, че става много бързо -
всичко се смесва едновременно и се пече!

Продукти:

300 г брашно
3 яйца 
180 г кисело мляко
280 г захар*
130 мл ментов сироп
80 г олио
1 пакетче ванилова захар
1 бакпулвер
250 г настърган шоколад, натурален

В тавичка 30/22 см се слага хартия на дъното, 
а стените се намасляват и набрашняват.
Хартията трябва да е леко влажна.


Шоколадът се нарязва, или се настъргва на едро.


Брашното се пресява с бакпулвера,
яйцата се разбиват със захарта, добавят се ванилията, олиото, ментовия сироп.
Разбърква се добре.
Шоколадът се поставя на дъното на формата, а сместа се изсипва отгоре.

Пече се при 180 градуса 25-30 минути.


* за мен захарта е много и стана много сладко.
Мисля, че малко сбърках с бакпулвера /от слънцето ще да е/
Купих едни пакетчета био от dm, които са по-големи на грамаж.
Иначе са за 500 г брашно.
И аз не сложих цялото пакетче :)


Получи се страшно вкусен и красив на цвят, сладкиш.
С една топка сладолед ще е още по-вкусен!

Ами започвайте, защото ментовото ухание не чака :)))
И да ви е разхлаждащо....

P.S.
Качвам снимка на сиропа :)
Дано да съм полезна, защото се яви питане :)))
Инче!!!!!