изобилие от череши !
Дори вече сложих известно количество във фризер :)
И е съвсем естествено да ви препоръчам една нова рецепта с крем сирене
и вкусен черешов пълнеж :)
Благодарение на него се оказа, че имам една малко неясна снимка, а другите снимки са поизтрити.
Детето е щтракало, правило си клипчета, а моите снимки ги няма.
За това първата снимка е на авторката.
За основата :
2-1/4 ч.ч.брашно
3/4 ч.ч.пудра захар
3/4 ч.ч.студено масло, нарязано на кубчета
1/2 ч.л. бакпулвер
1/2 ч.л сода бикарбонат
1/2ч.л. сол
1 яйце, леко разбито
3/4 ч.ч. заквасена сметана
1/2 ч.л. есенция /при мен от ром/
В купа се смесват брашното, захарта и се добава нарязаното масло.
Стриват се на трохи и се отделя 3/4 ч.ч.
Добавят се останалите продукти и се разбъркват добре с мискер.
Тестото е доста лепнещо и както пише в рецептата може да се разстила с ръкавици :)
Сместа се изсипва във форма с падащо дъно 26 см, покрита с хартия и се оформя борд.
За плънката ще са ви необходими:
240 г крем сирене/ аз добавих към "Филаделфия"и Крема сирене
1/4 ч.ч. захар
1 яйце, леко разбито
600 г черешова плънка *
В купа се разбива сиренето със захарта.
Добава се яйцето и се хомогенизира добре.
Изсипва се върху тестото.
Отгоре внимателно се покрива с черешовата плънка.
Върху черешите се изсипва черешовата плънка.
Върху нея се изсипват заделените трохи /3/4 ч.ч./
*Черешова плънка:
600 g череши
3/4 ч.ч.захар /за мен 1/4 е достатъчна, защото става много сладко/
1/3 ч.ч.царевично нишесте
2 с.л. лимонов сок
Продуктите се изсипват в тенджера на среден огън и при непрекъснато бъркане
се оставя сместа да се сгъсти.
Охлажда се.
Получава се страхотно сладко с цели череши.
Пече се при 180 градуса около 50 минути.
Плънката се получава страхотна и бих я използвала и с други плодове,
върху различна основа!
Ами това е !
Опитайте невероятния вкус на черешите и крем сиренето!
И да не забравите кафенцето....
Дани, много пораснал младежът :) душица :)
ОтговорИзтриванесладкишчето е страхотно :)
Прегръдка от мен и хубав утрешен ден!
Зори, наистина много порасна :)
ОтговорИзтриванеПрегръдки и от мен и слънчева седмица!
Да е жив и здрав сладура!:-)))
ОтговорИзтриванеСладкиша е чудничък!
Лека вечер и по-слънчево утре!
И двата сладкиша са супер! Обичам много череши и с радост си взимам едно парче от черешовия... :)
ОтговорИзтриванеПрегръдки, Дани! :)
Мони, благодаря много!
ОтговорИзтриванеИ твоето малиново изкушение е чудесно!
Усмихнат ден!
Еви, надявам се, че ти е харесало!
ОтговорИзтриванеПрегръдки и усмихнат ден!
Привет от мен, чудни сладкиши, тъкмо се търкалят малко череши в хладилника, чудесна идея ми даде. :)))
ОтговорИзтриванеМного очарователен е похапващият сладкиш, липсващите снимки си струват удоволствието...
ОтговорИзтриванеРецептата и комбинацията са страхотни, предполагам и колко е ароматно това изкушение.
Благодаря,
прегръдки и усмихнат ден, Диана
Ух, ама колко доволен изглежда малчо само :))
ОтговорИзтриванеИ след разказаното от теб, съвсем ми става смешно :))
Аз тогава да се похваля, че вече единият ми фотоапарат е счупен :))) Ха познайте кой има пръст в това дело :))
Чудесен е сладкишът, Дани. И двата, и двата сладкиша :))
Подобни десерти с чийз пълнежи и плодове ме никога не ме оставят равнодушна!И този път е така-мнооого ми харесва,Дани!
ОтговорИзтриванеЦелувки на юначето,ах,как сладко е напълнило устата,душичка миличка!
Поздрави,скъпа!
Елена, радвам се че съм те подсетила :)
ОтговорИзтриванеДианка, малкия сладкиш винаги си струва удоволствието, когато ни е на гости!
ОтговорИзтриванеНо и истинския сладкиш си струва!
Прегръдки и хубава вечер!
Инче, напълно те разбирам :)
ОтговорИзтриванеСтават такива белички....
Малчо беше доволен, зашото ме изрекетира с една количка за някаква писта Маккуин :)
Радвам се, че сладкиша ти харесва!
Еликсирче, и аз никога не съм равнодушна към тези комбинации:)
ОтговорИзтриванеА юначето не е много от"ящните"
и гледам да го хвана с пълна уста!!!
Поздрави, миличика!
Дребчо е пораснал!:)Много изкушаващо предложение както винаги!Поздрави!;):)
ОтговорИзтриванеДани, с теб имаме неограничена любов към черешите и крем сиренето :) Страхотен сладкиш, просто страхотен!
ОтговорИзтриванеOndi, нали знаеш, че растат като гъбки :)
ОтговорИзтриванеТрябва да излезем да си играят, че ние все искаме да имаме приятел навън за компания :)
Ирка много си права за неограничената любов :)
ОтговорИзтриванеПоздрави и хубаво лято!
Дани, много е изкусителен сладкишът - много ми харесва комбинацията!! А малкият ви сладкиш е невероятно чаровен и убедена съм е отдал заслуженото внимание на черешовия :)
ОтговорИзтриванеМного обичам такива сладкиши, Дани. Жалко, че у нас не споделям страстта ми към тях. Затова си вземам парченце от твоя :) А на малкия сладкиш да му нацелуваш бузките, колко невинно гледа, а?
ОтговорИзтриванеДани,
ОтговорИзтриванемного вкусно ми изглежда сладкишът!
Порасналият младеж е голям сладур!
Нищо за изтритите снимки, нали си е похапнал вкусно, вкусно!
Поздрави и слънчеви дни!
Пепче, дано да то се е усладило :)
ОтговорИзтриванеНали знаеш каква"вода ненапита" са!!!!
Мина, и давата сладкиша са прекрасни :)
ОтговорИзтриванеБлагодаря!
Роси, благодаря много !
ОтговорИзтриванеПОздрави и хубаво лято!
Дани, отново изкусително предложение, точно по мой вкус :) А малкият сладкиш е страхотен, да ви е жив и здрав!
ОтговорИзтриванеХубави почивни дни!
Мира, радвам се че е по твой вкус :)
ОтговорИзтриванеБлагодаря за хубавите пожелания!
Поздрави и прохладен уикенд!
Dani, много хубави сладкиши си имаш:)))Непременно ще го пробвам, чудесно изглежда!поздрави
ОтговорИзтриванеДани,вчера се почерпихме с твоят прекрасен черешов сладкиш.Благодаря ти мила.Беше адски вкусен.
ОтговорИзтриванеАни,много се радвам!
ОтговорИзтриванеИзвинявай, че забавих отговора!
Йоли, толкова ме радваш :)))
ОтговорИзтриване