19 септември 2010 г.

Хляб с котидж сирене

Както всички вас редовно чета рецепти в нет-а и си набелязвам  в един дълъг списък
какво ми е харесало :)

Не знам какво съм си харесала с това сирене, но от доста време го гледам в хладилника
и реших, че е време да го използвам.
Така попаднах на тази рецепта.
Получи се много приятно хлебче, малко с кексова консистенция, но този обед ни устройваше.
/Познай какво бях сготвила:) /

А и имах необходимите 
продукти:

2 1/4 ч.ч. брашно
1 с.л. суха мая
1/4 ч.ч. хладка вода
1 опаковка cottage cheese /може и извара 200г/

2 с.л. захар
3/4/ч.л. сол
1 с.л .разстопено масло
1 яйце
1 с.л. нарязан зелен лук
нарязан копър

Всички продукти се смесват до получаване на лепкаво тесо.
Оставя се на топло, да удвои обема си.
Разбърква се с дървена лъжица, поставя се в намазана с масло, форма.
Отново се оставя да втаса втори път.

Пече се при 190 градуса .

Получи се едно меко хлебче, може да се приеме и като солен кекс.


Дори може да се похапне с маринованите смокини на Йоли, към които аз добавих едри зърна грозде и козе сирене!

Ами да ви е сладко!

P.S.
Имам пътуване до София другата седмица.
Ако някой иска да пием заедно кафе да ми пише на имейл :)

20 коментара:

  1. Дани,
    чудесно изглежда това хлебче.
    Много апетитно и изкушаващо -
    обичам такова съчетание.
    Поздрав, усмивки и успешна нова седмица, Диана

    ОтговорИзтриване
  2. И аз не знам какво съм си го харесала това сирене, греба директно от кофичката с лъжичка :)))

    Хлябът е много интересен и изглежда страшно апетитно!
    Сега цяла вечер ще ви мисля какво сте папкали на обяд :)))

    Прегръдки :)

    ОтговорИзтриване
  3. Дианка, радвам се че ти допада!
    Хубава нова седмица!

    ОтговорИзтриване
  4. Инче, нали си те обичам ще ти кажа, че правих онези кюфтенца с овесените ядки този път само с доматен сос :)
    Да спиш спокойно, да не ми тежи на съвестта!
    Хубава нова седмица!

    ОтговорИзтриване
  5. Дани,
    много оригинална и интересна рецепта!
    Със сиренце и лук, предполагам колко вкусно се е получило!
    Поздрави и хубав ден!

    ОтговорИзтриване
  6. И на мен ми се случва :) Купувам нещо с някаква идея и после получавам частична амнезия ;)
    Хубаво хлебче, Дани :)
    Усмихната нова седмица от мен :)

    ОтговорИзтриване
  7. Роси, стана малко 3 в едно :)
    Хубава нова седмица!

    ОтговорИзтриване
  8. Зори, и аз купувам, но след това прочитам нова рецепта и това остава на заден план :)
    Поздрави!

    ОтговорИзтриване
  9. Ето, набелязах си го, хареса ми идеята,вида, съчетанието на вкусове, всичко!А и обичам това сирене, дори планирах да го реализирам за пикника в сряда.
    Ех, дано само времето да е хубаво, но пък и лошо да е не пречи да си похапнем вкусничко със соленичко под дъжда :))
    Поздрави, Дани :*

    ОтговорИзтриване
  10. Ей, Самодивке, нали знаеш, че ми напълни душата :)
    Каквото е времето, трябва да има пикник и да ви е сладко !
    Прегръдки и хубаво време!

    ОтговорИзтриване
  11. Чудно е хлебчето Дани , много вкусно изглежда .
    Ще го направя и аз :)благодаря за рецептата .
    Поздрави !

    ОтговорИзтриване
  12. Благодаря Сабина ще чакам да докладваш !

    ОтговорИзтриване
  13. Страхотна идея - много ми допадна - определено ще я изпробвам при първа възможност!
    Лека вечер, Дани!

    ОтговорИзтриване
  14. Много хубаво предложение, Дани!
    И аз си го записвам за проба :)

    Хубави и усмихнати есенни дни :-)

    ОтговорИзтриване
  15. Радвам се, Тони :)
    Слънце и много усмивки!

    ОтговорИзтриване
  16. Дани, много вкусно стана - направих го. Благодаря за рецептата!

    ОтговорИзтриване
  17. Дани , идвам да докладвам :)
    Направих хлебчето и много ни хареса ,особено на мойте малчовци , докато го хапваха и си тананикаха любими песнички , така правят когато им е вкусно :)
    Благодарности за рецептата .

    ОтговорИзтриване
  18. Много се радвам, Сабина :)
    Поздрави и хубав уикенд!

    ОтговорИзтриване
  19. Дани, много вкусно изглежда този солен кекс! И различен, заслужава си да се пробва :)

    Поздрави и хубави събота и неделя на теб!

    ОтговорИзтриване