29 март 2010 г.

Пушена сьомга пате



Първо да обясня, че "аранжировката" с перцата
от лук са дело на малкия сладур на племеницата ми, който искаше да
са "като рогца".

Силният цикламен цвят отгоре е от моя хрян
с цвекло. Сложих го и да придаде малко по-пикантен вкус и да си отива с рогцата!

Рецептата е за пушена пъстърва, но аз използвах пушена сьомга.

Продукти:   

100 г пушена сьомга
110 г кремообразно сирене /при мен Филаделфия/
150 г заквасена сметана
1 с.л. хрян
лимон
лют червен пипер/опция/

Рибата се накъсва, добават се сиренето и сметаната.
Добавя се а вкус лимонов сок и хрян.
Сервира се охладено!

Аз пасирах всичко с пасатор и сервирах с хлебчето на Йоли,
но от многозърнесто тесто. 
То наистина изчезна като топъл хляб и нямам снимка!!

Разбирате, че освен грамажа на рибата , количеството на другите продукти 
при мен е ориентировъчно - гребвам смело в опаковката и опитвам :)))  

Ами, това е !
Не е необходимо много да запрятате ръкави, като за прекрасните козунаци и кифлички, които предлагате тези дни :))
Става за 2 минути!
Но е вкусно и върви с охладена  водка, или узо!

Усмихната вечер!                                        
                                                                                 

17 коментара:

  1. Хех, голям сладур! Личи си, че обича белите :)
    Такива рецепти харесвам - хем не запряташ до рамо ръкави, хем се мажеш до уши от наслада :)))
    Мда, и една студена водчица... и една приятна компания... ех, мечти... :)))
    Усмихната и спокойна вечер и на теб, Дани!

    ОтговорИзтриване
  2. От пръв поглед ги разбираш, Ина:))
    Беладжия и целувач от класа !!!
    Иначе не ми говори за мечти,
    а действай!
    Прегръдки!

    ОтговорИзтриване
  3. Каквито и бели да прави, на тази чаровна усмивка, с размер до ушите, как да не простиш ? :)
    И рецептата е чудна, Дани, ще я изпробвам скоро !

    Хубава вечер ти желая!

    ОтговорИзтриване
  4. Дани, много готин помощник си имаш :)
    И рецептата е много добра... както е написала Ина по-горе и една водчица и... :)
    Хубав ден от мен утре :)

    ОтговорИзтриване
  5. Аз пък не виждам снимките, не знам защо... :?
    Иначе много вкусно звучи това пате, наскоро и аз мислех да правя нещо подобно, а тази рецепта идва тъкмо навреме :-)

    Дани, един съвет: на този тъмен фон на блога, черните букви доста трудно се четат :-)

    Поздрави най-сърдечни!

    ОтговорИзтриване
  6. Благодаря,самодивке:)
    Да е жив и здрав, но е чаровник
    и естествено му прощаваме!
    Опитай, няма да съжаляваш!
    Слънчева седмица!

    ОтговорИзтриване
  7. Ира, може би има проблем
    за което съжалявам!
    Черните букви са върху бял фон
    може би нещо не се е получило!
    Хубава седмица!

    ОтговорИзтриване
  8. Този коментар бе премахнат от автора.

    ОтговорИзтриване
  9. Зори, радвам се, че харесваш помощника ми и рецептата!
    Както той сам казва :аз съм готино хлапе!
    Хубаво утре и на теб!

    ОтговорИзтриване
  10. Целувки на малкия чаровник, Дани :)
    Личи си, че скоро ще имаш помощник в кухнята.
    А рецептата ще се изпробва - и у нас се харесват такива лесни и вкусни патета.

    Спорна и усмихната седмица :-)

    ОтговорИзтриване
  11. Благодаря, Тони!
    Слъчева и спорна и за теб :-)

    ОтговорИзтриване
  12. Дани,
    Стахотен е малкият помощник -
    много чаровен и лъчезарен !
    Целувки за палавите му ръчички!
    Чудесна рецепта,
    поздрав и усмихнат ден, Диана

    ОтговорИзтриване
  13. Дани, много хубава и бърза рецепта. Ние много обичаме сьомга. Поздрави и весели празници, ако не се "чуем" до тогава :)

    ОтговорИзтриване
  14. Диани,благодаря,
    ще ги целуна непременно!
    Той, защото е чаровник /като всички малки деца/ му минават" номерцата!
    Слънчева и спорна седмица!!

    ОтговорИзтриване
  15. Мира, радвам се, че ти харесва рецептата!
    Сигурно ще се чуем до тогава:))

    ОтговорИзтриване
  16. Дани,при теб отново хубава и лесна рецепта,много ми допадна!
    Да ви е жив и здрав малкия сладуран!
    Поздрави!:)
    Светъл Великден!

    ОтговорИзтриване
  17. Благодаря, Диди!
    Светъл Великден!!!

    ОтговорИзтриване