30 януари 2010 г.

Бърз кекс със сирена

Днес нещо ме домързява от сутринта, станах, изпих си кафето като проследих кой какво ново е сътворил в блоговете, после се обади една приятелка, с която можем да говорим с часове, отидох на пазар и...видях, че нямам много време за приготвяне на обяда. Отворих хладилника, видях че имам доста различни сирена и така реших да спретна набързо този кекс на Мария. Стана прекрасен, плътен, ухаещ на масло...Предлагам го на вашето внимание:
  • 300 г брашно
  • 1 бакпулвер
  • 250 г извара
  • 200г сирене - натрошено
  • 200 г кашкавал -настърган
  • 200 г масло -разтопено
  • 4 яйца
  • 50 г ементал за поръсване /при мен малко синьо сиренце/
Всички продукти се смесват и се изсипват в намазнена тава с диаметър 28 см, или в кексова форма 30 см. Според мен тавата е за предпочитане. По- добре е също така яйцата да се разбият отделно и да се прибавят към сместта. Пече се в предварително загрята до 180 градуса фурна до зачервяване, около 30 мин. Да ви е сладко :))))

14 коментара:

  1. Много апетитно изглежда този кекс, Дани! Със сигурност е много подходящ за следобедна съботна закуска :-)

    Поздрави!

    ОтговорИзтриване
  2. Благодаря, Ирина, много е подходящ:)

    ОтговорИзтриване
  3. Дани,
    чудесна идея за бързо приготвяне.
    И много апетитно си го изпекла.
    Хубава съботна вечер, Диана

    ОтговорИзтриване
  4. Ооо много добре изглежда Дани! Имам оферта, от мен червеното вино, от теб кекса, навита ли си?
    Хубава вечер!

    ОтговорИзтриване
  5. Дани, как ме изкушаваш с този богат кекс. Солените варианти са ми любими, много са функционални :)

    ОтговорИзтриване
  6. Благодаря, ви много момичета, че ви хареса :)

    Зори,наистина е многофункционален, ние обядвахме с него :)

    Мими, офертата е приета :) Заповядай, винаги сте добре дошли :)

    Усмихната неделя от мен :))

    ОтговорИзтриване
  7. А това миризливо сиренце отгоре изглежда много изкушаващо :)
    Кекса явно е подходящ за по всяко време, щом и за закуска, и с винце може :)
    Хубав ден, Дани!

    ОтговорИзтриване
  8. Толкова е аопетитен, Дани! Страхотно изглежда, знам че е и вкусен...с тези сирена! Поздравления, мила!
    Изпращам хиляди усмивки!

    ОтговорИзтриване
  9. Благодаря, pep-4o, да ви е вкусно:)Хубав ден и на теб !

    ОтговорИзтриване
  10. А бе вкуснотия си е :)Хиляди усмивки и на теб, Илина :))

    ОтговорИзтриване
  11. Много интересна рецепта за кейк!Апетитно изглажда! Поздравления!

    ОтговорИзтриване
  12. Благодаря, Дариа. Поздрави и усмихната седмица от мен!

    ОтговорИзтриване
  13. Дани, изкусителка голяма си...и пак любимите сирена...страхотно изглежда и вярвам е много вкусен
    Поздрави!

    ОтговорИзтриване
  14. Благодаря, Дани, също като шоколада при теб, макар че аз обожавам натурален шоколад, а твоите рецепти за превъзходни. Поздрави :)

    ОтговорИзтриване