4 ноември 2009 г.

Картофи с грах,сметана и бекон


Предлагам едно ястие,което се харесва много от семейството ми-картофи с грах.За тази добра комбинация са ви необходими :1 стрък праз,800 г картофи,1 малка кутия грах/или замразен/50 г масло1-2 зеленчукови бульона,1-2 с.л. сметана,бекон около 100-150 г ,нарязан и предварително посравн в силно загрят тиган да си пусне мазнината.В тенджера се задушава праза,а след 10 мин добавям картофите ,нарязани ,завъртам ги малко в маслото и добавям вода След като заври се добавят бульоните и граха и се вари до готовност на зеленчука.Малко преди да се свали се добавя сметаната и се разбърква. добре.Пропуснах подправките:слагам сол и малко бял/или черен пипер,малко червен сладък пипер.При сервиране се добавя и бекона/аз днес нямах ,но и така се получава добре.Приятен вкус!

4 коментара:

  1. Грах с картофи, много обичам. Баба ми ми правеше, когато бях малка и бях забравила това ястие. Благодаря, че ми го припомни!
    Новата визия на блога ти е страхотна!
    Успешна седмица!

    ОтговорИзтриване
  2. Благодаря,Дани,че са ти харесали и двете Слънчева седмица и на теб!

    ОтговорИзтриване
  3. Една наистина вкусна и позабравена рецепта. Благодаря Ви, че е споделихте.

    ОтговорИзтриване
  4. Благодаря, че сте ми посетили блога и ви е харесала рецептата :)

    ОтговорИзтриване