27 септември 2009 г.

Хумус от тиквички

Миналата седмица направих класически хумус с нахут и страшно ми хареса.Ровейки в нет-а намерих тази рецепта в един сайт за суровоядство:http://www.recipemagician.com/category/recepti/dipove-i-pasteti/В този сайт има много интересни неща/поне за мен/,които смятам да опитам.За хумуса са необходими:5 чаени чаши тиквички,1/2 ч.ч.сусамов тахан,1/2 ч.ч.лимонов сок ,4 скилидки чесън ,1/4/ч.ч.зехтин ,сол ,кайенов пипер /при мен малко орехови ядки/Всички съставки се смилат в кухненски блендер и се овкусява.Получи се нещо много вкусно.Аз понеже бързах и не съобразих не изцедих тиквичките .Имах крекер ,който смлях и добавих ,за да поеме водата на тиквичките.Орехите допълнително го сгъстиха.Така,че ао ви се види интересно-опитайте-няма да съжалявате.

Няма коментари:

Публикуване на коментар