Бърз тутманик

• Вчера за следобедна закуска спретнах набързо един тутманик.
  За целта ми бяха необходими следните продукти:
  4 яйца
  1 кофичка кисело мляко+ 1 ч. л сода
   0.500 г брашно + 1/2 бакпулвер
  3/4 ч.ч. олио
  щипка сол
  300 г сирене и масло.
  Всички посочени продукти се смесват Сместа се изсипва в тавичка намазана с мазнина и поръсена с брашно.
  Отгоре се поставят малки бучки масло и се изпича в предварително загрята фурна.
  Изяде се доста бързо ,защото тавичката е малка.
  Това, което искам да споделя допълнително е, че този път киселото мляко, което ползвах беше започнало малко да вкисва/нещо което много рядко се случва напоследък/
  И тутманика стана много пухкав.
  Да ви е сладко /и малко солено разбира се /-нали е тутманик.