12 януари 2009 г.

Салата с червено цвекло

Здравейте!

Днес попаднах в "Кулинарно....с Йоана"
на рецепта за салата с червено цвекло.

И понеже това е един от любимите ми зеленчуци искам да напиша моята рецепта:

червеното цвекло се настъргва заедно с
морков и
кисела ябълка
Овкусява се със зехтин, лимон и сол и се поръсва обилно със
смлени орехи.

Другото ми овкусяване е с майонеза към която е прибавен
счукан чесън.
И на трето / но не на последно място /ако сваря цвеклото и картофи добавям кисели краставички и отново майонеза.

Това са моите варианти за салата със цвекло.

Ако сте любител /или любопитен/опитайте. Надявам се да ви хареса.
Да ви е сладко.